家住基隆,能選的婚宴場地有限,不用我點名,大家耳熟能詳真的就是那幾間。
我們全家都超愛面子,但我媽與我又愛精打細算,所以要挑選一家菜色有水準、場地氣派但是又不可以太貴著實有難度(笑),
所以2016年9月提完親,日子一挑出來我就拖著我媽手刀直奔長榮彭園,完全不讓長輩有考慮其他家的機會(很壞),
但其實基隆彭園是我媽家庭聚會愛用的餐廳,景觀好(臨基隆港,有遊輪來的時候可以一睹為快)、菜系也是我們家很喜歡的湘菜,
所以挑選彭園作為訂婚宴場地,算是大家都喜歡。
2016年11月前往彭園時是由卓小姐接待我們,基隆彭園二樓的接待處讓人感覺滿舒服的,共有三個會客區,每個區域都是歐風的擺設,
旁邊還有擺放很多婚禮小物廠商提供的樣品,其中也有我選的廠商,還沒有決定好婚禮小物的新娘也可以在這得到靈感。
卓小姐拿出了好幾個價位的制式菜單給我們挑選,我們需求就是要同我前面所說「有水準不能失體面、可是又不要太貴」的菜單,
所以在考慮價位以及生態保護的角度上,我們馬上就把制式菜單上的魚翅給刪了,沒錯!請吃魚翅的確會讓長輩覺得很有面子,
但是刪除魚翅後,我們就有較多的預算能夠提升其他菜餚的豐富度,很謝謝卓小姐建議魚翅湯可改成花膠湯(花膠就是魚肚),
一樣很好吃,而且我還換到喜歡的油飯和甜點,一舉數得。(btw當天我臉超臭真是不好意思)
2016年11月預訂了2017年12月3日的訂婚宴場地(對,你沒有看錯www),明明沒有懷孕,but我的婚期就是拖~超~久,
久到幫我拍完婚紗照(2016年8月拍的)的新秘都說:終於等到你!!!
然後我就耍廢了近一年。
哈哈不過這一年之中跟家人大吵小吵還真是沒斷過(主要為了桌數問題),
我爸交友廣闊,又在他所待的業界服務超過30年,因此為了桌數...人數問題,我們也煩惱了很久,
一般訂婚會開到52桌嗎= =a幾乎大家聽到都是大驚(包括攝影老師)。
如果大家有曾經去過基隆彭園五樓用餐,應該會對他的接待櫃台跟玻璃門入口有印象,
一般「桌數正常(笑)」的訂婚宴,不會動到玻璃門,會維持「開門」狀態;但這次我的婚宴是五樓全包,所以沒有其他一般客人,
而喜餅的數量又很驚人(400多盒,我前一天去新娘房放東西,看到我的喜餅塞滿了整個四樓新娘房的走廊XD),
所以為了讓我們的桌數能夠塞進整個五樓,外面收禮桌又不要混亂,卓小姐幫我們協調餐廳在一早布置時就將玻璃門關上,
當成收禮桌的牆壁,如此收禮桌能夠坐下六個人還可容納喜餅,方便許多~收完禮之後長桌撤走,賓客便可正常進出。
然後另外一面(與電梯同面牆)是拍照區,推薦大家用金色!因為基隆彭園的主配色是深紫色,你說說紫醉金迷是不是很漂亮啊~~~
順帶一提,彭園只提供簡單的收禮桌布置(紅色),我是另外找一間婚佈公司詠菘會場王幫忙設計的,因為詠菘很熟悉五樓的配置,
完全就是適合我這種不想用腦的人,跟老闆溝通一下想要的氣氛跟配色、材質,就來了這美哭我的金色緞布+燈泡!還有鮮花喔!
接下來還要跟大家分享的是我的婚企,沒錯長榮彭園會館不只有專業的宴會人員,還有親切的婚禮企劃,
我的婚企是羅小姐(Eva/but她同事都叫她紓紓),親切有耐心!
我雖然耍廢了近一年,但今年10月我是有乖乖想起來要做成長影片啦(而且我媽每個禮拜問一次),
在婚宴舉行前的一個月,婚企會主動跟新人聯絡,商討婚禮流程事宜,有選擇性障礙&工作忙碌的我一直到最後一刻才搞定婚禮遊戲跟影片,
感謝Eva多次幫我試播我的半成品影片(主要是檢查影片的字會不會被賓客擋住),還跟可愛的音控底迪陪我試玩婚禮遊戲(我是玩賓果),
細心幫我做了一張從家裡儀式到宴客結束的流程表(非常有幫助!),並且不厭其煩回答我重複的問題(真的金魚腦)。
在婚宴當天有一些突發狀況也是仰賴Eva幫我處理掉,比如我忘記買胸花害她找不到新娘爸爸彩排(大笑)、不受控的賓客自己上去講話XD
還有送客的時候工具人我弟不小心把預備的手工喜糖擺錯地方,她也趕快幫我生一籃出來讓我不要兩手空空...等等,真是非常感謝!
最後要跟大家分享的是──
基隆彭園改裝後的新娘房,跟我以前當伴娘時的完全不一樣!自動上鎖只有磁卡可開門,所以前一天就可以搬東西進來預備,
而且新娘房真的超、級、大!你看看塞這麼多人都還綽綽有餘!
我後面還有一張雙人歐風布沙發喔!(新娘化妝區在另一側,有兩張歐風椅,中間有布簾可以遮擋換衣服)
控制狂的新娘也可以在新娘房看螢幕連線,以宴客區的進客狀況來決定要不要開桌,非常方便。
洗手間在新娘房外,也很大又乾淨,敬酒喝太多又要趕著換送客裝的我有穿著澎澎裙實際使用,完全沒弄髒ㄎㄎ
不能錯過的是,改裝後四樓新娘房區的走廊末端還有一盞夢幻水晶燈,婚宴結束拍類婚紗或是好姊妹要拍照都很適合,
我手上沒有照片...所以大家可以自己去彭園實際看看!
你問我幫這次訂婚宴打幾分啊?因為大部分明顯的錯誤都在新娘身上所以我就打個95分吧哈哈哈哈哈哈~~~