米妃喜餅分享|讓喜事也一起做公益，好吃好玩的肯納遊戲夢想盒

當婚禮日子出來場地、婚紗、攝影、新秘都處理好了，就開始決定喜餅階段了
記得之前參加婚禮收過朋友的公益喜餅時候，覺得這個主意棒極了！
可以同時分享喜悅給朋友又能散播愛心，且幫助在台灣一直努力的社福團體更是一件幸福的事情呀!
眾多喜餅中今天有機會來分享『財團法人台灣肯納自閉症基金會』的公益喜餅
一個好吃又好玩的喜誁，怎麼說呢？我們一起看下去

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　認識肯納症

「肯納症」(Kanner’s Syndrome)可能比較少人聽過，其實是一般常聽見的「自閉症」的正名。
在1943年美國Leo Kanner肯納醫師發現了自閉症這個族群
所以稱肯納症在醫學上是起因於不明原因的腦傷所導致的「廣泛性發展障礙」
指在認知、語言、知覺或是學習人際溝通技巧等方面產生學習困難，而台灣在已經開始用正名肯納症來取代自閉症的稱呼

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　台灣肯納自閉症基金會緣起

是由楊思根教授與詹和悅老師帶領著媽媽們一同致力於肯納兒的教養
從社區家園「肯納園」開始再到了2004年10月18日成立了『財團法人肯納自閉症基金會』
使命是呼籲政府落實肯納症者的教育、就業和生活安置，減少肯納症者家庭的負擔及社會問題。
宗旨是倡導肯納症者得享有「有尊嚴的」生存權利，並謀求其終身養護之最大福祉，使其享有有品質的生活空間。

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　肯納遊戲夢想盒

了解了肯納的由來和宗旨緊接著來看肯納小舖公益喜餅中的『肯納遊戲夢想盒』
這個禮盒還有榮獲金典設計標章，喜餅風格有粉紅色和白色可以選擇
外盒圖案主要都是人物、動物和花草拼成一個繽紛的愛心圖案
仔細看會發現有四個英文單子分別是

LOVE 愛     DREAM夢想    HOPE希望    HAPPINESS幸福

似乎呼應著肯納青年想傳達不分你我大家互動成為和樂的一分子，也想在平等社會裡享有同樣的生存權利。

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不僅外盒連紙袋也是相互搭配，一樣有兩種顏色的可以搭配
可以白盒子搭配粉紙袋；粉盒子也可以搭配白紙袋來滿足大家猶豫不決的選擇障礙
整體簡單大方的提袋，份量也是很澎湃
吃完也別急著丟!!!!!
會發現盒底藏有驚喜特別設計遊戲附上跳棋*4、骰子*1
可以發現遊戲裡每格文字都是有關於肯納兒的一些心聲跟資訊
特別的是遊戲裡的插圖全都是肯納基金會孩子們的畫作唷

「我很容易執著在一件事情上，我很容易一直重複一件事情」
「我無法看著你的眼睛不代表我不尊重你」
「牛頓和愛因斯坦和我們一樣，我們有些人具有音樂、美術天分或對記憶、數字敏感有過目不忘的本領」
吃完餅乾玩著遊戲從寓教於樂更認識肯納症，也希望同時能有更多對於肯納兒的包容與理解。

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肯納手工餅乾

都不添加人工香料及色素，不含防腐劑，使用品質最好的天然原料
每個餅乾都有獨立包裝，翻到背面有營養標示和製造日期與有效期限，吃的安心也保有最佳口感。
因為餅乾不添加防腐劑還有註記要避免放在高溫潮濕或陽光直射的地方喔!

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餅乾試吃介紹

說了這麼多終於來到了試吃時間拉!!
餅乾總共有七種口味分別是：
100%純天然蜂蜜餅(奶素)
濃情玫瑰蜂蜜餅(奶素)
肯納100%法國經典巧克力餅(奶蛋素)
肯納格雷伯爵茶酥餅(奶蛋素)
日本嚴選天然抹茶餅(奶蛋素)
極品養生芝麻燕麥餅(奶蛋素)
清新優格檸檬餅(奶蛋素)

今天收到了前面六種口味
依照順序來好好介紹拉!!

100%純天然蜂蜜餅

現在大多數人飲食習慣都是高油高糖，天然的蜂蜜被醫學證實有助於記憶功能和血脂調節膽固醇及三酸甘油脂等等好處
外表：像鈕扣形狀可以想像得到肯納兒製作時對著餅乾搓出小洞的有趣模樣
口感：最純粹的蜂蜜味一口化在嘴裡，很適合來一杯茶然後再來一片!!

濃情玫瑰蜂蜜餅

品嘗剛剛的原味蜂蜜餅現在多添加了大人小孩都喜歡的玫瑰花醬，玫瑰花也常用在喜宴上象徵熱情與真誠的愛
外表：餅乾壓紋小花朵，還看得到玫瑰花瓣在餅乾上，我想也是想表示100%的玫瑰美好常在
口感：口感跟原味蜂蜜餅很像，但在最後的時候會有淡淡的玫瑰花香

肯納100%法國經典巧克力

是選用法國caca barry巴芮可可粉和絲博苦甜巧克力水滴豆
外表：手工餅乾獨特不規則的圓框，是我喜歡的巧克力餅感添加巧克力豆
口感：不像傳統很甜膩的巧克力，苦甜的剛剛好又可以咬到巧克力豆味道更加飽滿更增加了層次感!

格雷伯爵紅茶酥餅

Twining伯爵茶是世界流行的調味紅茶之一
以紅茶為茶基其中加入香檸檬油的一種調味茶，也是英式下午茶的經典茶款
外表：奶油花旋轉樣子也是餅乾經典樣式，表面還看得到茶葉和杏仁角
口感：一拆開包裝整個奶香味撲鼻!!是目前六種口味中味道奶香最重，濃濃奶味配上格雷伯爵茶我覺得這也可以叫奶茶餅哈哈

日式嚴選天然抹茶餅

剛剛除了法國和英國現在還有日本高級經典抹茶粉搭配杏仁角
外表：三角堆疊的樣子，某個角度看也是一個山的形狀呢
口感 :天然抹茶粉吃起來就有抹茶香配上杏仁角增加口感

極品養生芝麻燕麥餅

手工餅乾中最經典的芝麻燕麥餅也是健康餅乾的好選擇
芝麻的植物固醇能有效阻斷人體腸道中的膽固醇吸收；燕麥含有大量膳食纖維及較多的蛋白質可以控制血糖
外表：也是三角形狀小山丘但是多了芝麻可以做區分
口感：一咬下去已經感覺芝麻香氣，越嚼越香就是我喜歡的原因

幸福棗

        肯納特別選用來自中東進口含水量低的高品質椰棗乾製作
將椰棗乾手工剖開去籽後，再塞入低溫烘烤的美國杏仁果粒兩顆含有豐富維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等多種礦物質
棗乾本身就有甜味所以不添加人工調味，也容易消化
仔細看外包裝的圖案都是肯納兒自己蓋上去的，上面還有他們的名字唷!
這兩個圖案分別是李蕙慈和世媛畫的呢!
口感：棗乾跟杏仁果怎麼會這麼搭!?甜甜的口感吃了一顆立刻再開一顆哈哈哈

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財團法人台灣肯納自閉症基金會的手工餅乾都是肯納兒親手製作
因為有安全考量若烘培相關會烘焙師傅或優質廠商製作一同協助
官網上還有肯納兒很認真一個一個正在包裝的影片呢!

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 肯納相關資訊
|♥官方網站|

|♥官方臉書|

現在也有提供婚禮試吃包A、B兩款
A款【肯納手工小片餅乾7種各1片+1顆幸福棗】$50
B款【肯納手工大片餅乾3種各1片+1顆幸福棗】$50
若需宅配會另收宅配費150元，也可以在門市上班時間9:00-17:00自取唷!
不過記得記得!!試吃包自取和門市看禮盒一定要事先預約喔

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門市資訊

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 整體心得

在自己籌備婚禮的經驗，希望賓客都能來的開心吃的也盡興
較傳統長輩的可能喜歡找多層型喜餅，但其實適當的份量反而不浪費又精緻
一來公益喜餅能做愛心給肯納兒一個工作的機會
肯納遊戲夢想盒餅乾總共18片+幸福棗6顆非常的剛好
有基本蜂蜜味、苦甜巧克力、奶香餅和特別的幸福棗每個都很好吃
獨立包裝的優點上班前放幾片在包包裡當下午的小零嘴
特別的是遊戲盒的概念
公益喜餅很多，第一次收到能玩遊戲的喜餅
我想也會讓人很有記憶點的

目前也有
肯納禮盒(喜餅用)有滿20盒贈送1盒的優惠
可以以實惠價格做最公益的活動 以上推薦給大家

財團法人肯納自閉症基金會
肯納遊戲夢想盒

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