這次來到 chochoco 大安門市試吃喜餅,最早知道 chochoco 是在台中起家,它們家生巧克力非常非常有名,同時也販售法式喜餅禮盒、彌月蛋糕等等, 不同於傳統的喜餅,Chochoco的喜餅結合了法式手工甜點的精華,且新人能免費試吃,吃過才知道哪個符合口味,最後可以照喜好挑選喜歡的品項放入禮盒裡。
今天就來分享我試吃心得給大家參考。
一坐下店員非常熱情端上茶、咖啡。
接著詳細介紹喜餅的種類,今日試吃品項有10種,總共有3大類蛋糕、甜點、餅乾
玫瑰柑橘蛋糕
這款是屬於蓬鬆的蛋糕體,帶有淡淡的玫瑰味,包覆柑橘果丁,吃進嘴裡有著柑橘的味,非常清爽的一款蛋糕。
吃起來別有一往蛋糕會有乾乾的感覺。
愛情樹瑪德蓮
聖誕樹造型瑪德蓮!一般看到貝殼瑪德蓮的造型,他們家很特別是用聖誕樹造型超可愛~又大氣!!
蛋糕體吃起來比較扎實,但還是保有濕潤度,慢曼咀嚼口中帶有著奶油香氣以及檸檬的酸感,濃厚香氣顯得特別清爽。是一款會讓人驚艷並且會想一口接著一口在吃。
會讓人回味無窮的款蛋糕。深深受我的喜愛
經典巧克力布朗尼
這款布朗尼讓我非常驚艷!口感扎實但不乾,非常濕潤,吃起來超濃郁巧克力味,但不甜膩,非常適合搭配咖啡一同享用。
ROCK巧克力豆
黑黑的外表,意想不到居然是葡萄乾與榛果很適合一邊看著電視配的小零嘴,一點都不甜膩,會讓人想一口接著一口吃。停部下來
鐵觀音茶餅乾/法式布列塔尼鹽之花圓餅/墨西哥紅椒杏仁餅/普羅旺斯香料餅乾
這幾款餅乾都各自有它獨特的口感以及風味,每一款口感都大不相同。
有別以往吃到喜餅的餅乾口感都一樣。他們家的餅乾每一款都會讓人非常驚豔。
黑芝麻口味的馬卡龍是最經典的法式甜點!這款內餡非常特別,有別以往吃到的馬卡龍
不死甜,慢慢咀嚼在口中帶有著黑芝麻的香氣以及風味。
原本覺得會很甜,但真的是出乎我想像,很好吃而且還很特別
本來不列在我的名單內,但吃完之後覺得一定要選它,讓大家都可以品嘗到原來馬卡龍也能夠如此好吃^^