這次想分享喜餅試吃的店家是大家都很熟悉的樂朗奇,我們預約的時間是星期六早上11:30,但其實我們提早到大約11:20就先進去了,一進店門其實跟之前試吃的店家感覺很不一樣,擺放很整齊簡約,總共有三組試吃的座位,雖然都隔的滿開但個人覺得好像可以再用隔柵之類的遮蔽,提供更多的隱蔽性會更好。
喜餅試吃的部分,服務人員Amber一一詳細介紹每款餅乾,包括製作的一些理念以及工法等等,聽完可以知道每款喜餅都是經過很多的靈感跟試驗才最終呈現在我們面前,這邊稍微提一下當天吃下來比較驚豔的前三名:
3 - 貝禮詩奶酒可可瑪德蓮
本身就是瑪德蓮愛好者,喜餅裡當然要有瑪德蓮!雖然本身不是奶酒愛好者,但經過大廚的處理保留奶酒最純粹的香氣再結合可可的甜味,一咬下去我就覺得喜餅裡一定要有它XD,不論是味道或是口感都可以說是相當出色。樂朗奇總共有兩款瑪德蓮,可惜當天只有貝禮詩奶酒可可這款可以提供試吃,算是小小遺憾。
2- 假期伯爵茶檸檬磅蛋糕
接下來第二名的這款磅蛋糕其實相較於上面的瑪德蓮,第一口咬下不是特別經驗,但隨著咀嚼後伯爵茶的香氣持續地從嘴巴中散開,再加上濕潤度非常適中的口感,最後裡面還咬的到一點點的檸檬乾整個達到畫龍點睛的效果,只能說是後勁非常強的一款。
1- 洋蔥番茄鹹餅乾
最後這款比較吃個人口味,因為它就很像是洋蔥濃湯濃縮成一會餅乾,其實餅乾拿在手上就可以聞到洋蔥的甜味,咬下去之後基本上就是像喝一碗洋蔥濃湯一樣,如果喜歡洋蔥的人真的很推薦這款!另外裡面還有乾的醃製番茄把整個餅乾的味道提升的另外一個檔次,毫無疑問榮登本日第一名了!
以上3款是這次吃完覺得最有印象的款式,其他餅乾也是很好吃而且都不會很甜,很適合我這個非螞蟻人。最後想分享一下選擇他們家的另外一個原因是禮盒的款式真的都很好看,不論是禮盒的跳色或是緞帶上的設計細節以及提袋所呈現的質感都讓人感受得出來他們家對於產品的用心,當天也決定馬上下訂!雖然有拍一些照片但還是強烈建議大家到現場看實體感受會更深刻,以上是這次喜餅試吃的分享,希望能幫助到還在挑選喜餅的大家!