今年因為疫情關係,很多事情備受影響,迂迴許久,終於來到定喜餅的階段,其實原本已經看好另外一家手工喜餅,再電話上得知該商店也會參加8/30的台北採購節,便約好當天攜家母一同前往討論及下定。採購節當天,帶著興致高昂的母親北上,來到展場領了一大包會場準備的資料便直奔櫃上,本人因接電話便落後家母一步,沒多久發現家母面色不適急忙掛電話跟上關心,當著櫃姐的面家母並沒有說什麼,稱著櫃姐去取樣品的當下,家母抓著我偷偷跟我說:"再逛一下好不好?",當下我好像明白了甚麼,看著眼前滿頭灰白的母親,家母是個不會打扮、跟時髦一點都搭不上的老太,細品我來到櫃上前後的氛圍,有些酸澀的轉頭與回來的櫃姐說:"謝謝,我們再看看"。帶著情緒低落的母親繞了一圈也未見好轉,直到下一層樓來到CUPETIT卡柏蒂法式手工喜餅櫃前,櫃上的專員的熱情感染了母親,一上來直接拆了三包餅乾給她試吃,讓她瞬間只顧著吃忘記憂鬱,三包餅乾都還沒吃完,專員轉頭又拆了兩包,還配合母親的口味給她選了不會太甜的,也跟母親分享了自己的經驗,期間觀察到母親有不太喜歡的口味馬上更換,熱情的分享、介紹、特別提醒我們注意事項,投餵專業的深得母心,稱著專員離席去拿餅乾的時候母親馬上跟我說換這家,專員回來後便直接下了單,除了家母的因素外,會選擇CUPETIT卡柏蒂的原因還有以下幾點,
包裝部分,除了金色袋子(很厚實而且是喜歡的金色質感)外,禮盒包裝部分不限一種,可以選擇適合長輩的紅色以及送給年輕人的年輕色系。
一開始我看中的雅典水藍(上圖),實體上是暈染的藍色,四邊帶著金色向內點綴,真的美到不行。後來專員拿出蓋亞緋紅時(忘了拍),換母親離不開視線,實體是紅色係深淺交織,一樣有細小金色點綴。後來專員建議我們可以兩種都選擇,只要統計好數量即可。
餅乾部分,每個人都有自己喜歡的與不喜歡,整體來說,再採購節上,其實我覺得CUPETIT卡柏蒂法準備的餅乾口味真的很齊全根本全部都有,而且試吃時後專員給的感覺真的舒服,是那種反正吃不用錢有喜歡再訂也沒關係,而不是那種沒訂不給吃(我可以付錢試吃)或是拿個一個打發的感覺乾脆靠通靈知道好吃否。或許CUPETIT卡柏蒂法不是最好吃的,但是對我來說卻是最適合的,適合的甜度、適合的香味、適合的內餡、適合的份量以及適合的熱情,這些加在一起就是剛剛好的完美,像極了愛情。
如果我全畫起來也不太實際,但是其中幾樣真的要好好說道說道,完全就是被取名所耽誤的甜點阿! 裡面最愛的是焦糖可可堅果,有點類似堅果球,雖然名字是感覺上很甜的焦糖可可,但是其實不會很甜,反而是堅果的味道很香,很好的壓住甜膩的焦糖可可,是長輩可以接受並且會一口接一口吃完的味道;專員說焦糖堅果可可是裡面成本最高的,立馬選等什麼? 其次是名字一點都不出色的巧克力桂圓磅蛋糕,桂圓的味道沒有很重(但是吃的到),反而是滿滿的紅酒香味,專員好像說桂圓泡過紅酒?其實我也忘了,酒香味加上不會很甜的巧克力以及桂圓口感只想再來一塊,又是一款被名字耽誤的甜點阿! 另外一款是焦糖無花果磅蛋糕,很特別的融入無花果在蛋糕裡,酸酸甜甜的味道像極了初戀,個人覺得焦糖是來增加名字字數的,總之是一款本人覺得很特別適合年輕人口味的甜點。
出貨部分,專員說下完訂單之後會有一個團隊來負責進行售後的確認,比如正確的盒數、內容物、包裝等等都會確認再確認,以確保在我希望的時間內抵達,這對我來說很重要,喜餅代表著分享的喜悅,我希望我的親友可以在最新鮮的賞味期內品嘗我的喜悅,這點深得我心。
以上就是我選擇CUPETIT卡柏蒂的原因,
剛剛好的時間、剛剛好的熱情、剛剛好的味道、剛剛好的甜度,剛剛好的包裝,
像極了我對愛情、對婚姻的憧憬,我不需要最好的,我只需要剛剛好,
所有的剛剛好加起來,剛剛好能細水長流,
對我來說就是 剛剛好。完美
也很感謝CUPETIT卡柏蒂給了家母非常棒的採購節,謝謝。