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於1975年在高雄成立, 秉持「清」、「鮮」、「份量足」之原則, 強調「色、香、味、形」俱備, 用美味與每位顧客搏感情, 且不定期到產地嚴格挑選新鮮、美味食材, 研發出季節創意料理,以期滿足顧客食的需求。 海霸王國際事業集團莊榮德總裁憑藉著精準的眼光 與絶佳的商業頭腦,從高雄到台北,台灣到大陸, 一手打造餐旅與物流的海霸王國際企業王國。