日式喜餅 外在講究精巧細膩的包裝設計,內在則追求自然不甜膩的口味,兼具顏值與味蕾的「日式喜餅」,近年來逐漸受到新人與長輩們的喜愛。本篇 WeddingDay 從中精選 9家高人氣 日式喜餅,從經典老牌到新興品牌,從高貴華麗到簡約溫暖風格,一次搜集!
七見櫻堂
日本美學的和菓特色
七見櫻堂為全台首間以日式風格為元素的手工喜餅。以和菓特色及日本美學為創作發想,結合節氣特色,手工烘焙製成可口美味的手作餅乾。包裝上選用日本道地的配件點綴,濃濃的日本風情,收到喜餅的親友們絕對印象深刻!
七見櫻堂擅長運用各種茶類、水果不同的元素,每一個季節更有不同的限定品項。酥鬆綿密餅乾,搭配夾心內餡,風味香醇濃厚的「三明治餅系列」為人氣招牌,另外每年11月~3月冬春限定的「櫻餅」,以及百吃不膩的「函館塩味奶油菓子」,也是備受青睞的口味,讓每對新人在不同節令感受不一樣的新婚喜悅。
七見櫻堂手工巧克力甜點專賣
地址:新北市板橋區民生路二段 240 巷 34 號 1 樓
電話:(02) 2258 – 0506
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moricaca森果香
來自北海道的純粹美味
創立於北海道的moricaca , 100%純手工自製,選用台灣在地與日、法等世界頂級食材,秉持傳統和風食材及高纖、低糖、少油的健康理念,製作出美味又不甜膩的創意菓子,每一口都充滿幸褔卻又不感負擔!
moricaca的餅乾跟燒菓子種類高達30多種,酸甜可口的「覆盆子麗緻塔」、香濃滑口的「花生達克瓦茲」,以及充滿伯爵紅茶香氣的「紅茶夏威夷豆塔」,都是人氣口味,推薦給喜愛甜食,同時也注重健康的你!
moricaca森果香
地址:台中市南屯區大墩十一街642號(位於河南路側)
電話:04-2255-5766
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順道パン。風呂敷喜餅專門店
日系手感幸福鐵盒
高人氣的「順道パン。風呂敷喜餅専門店」,主打充滿日式風格的「風呂敷」布巾包裝,內裏的小點心,則是裸裝放入鐵盒內,是一盒沒有塑膠包裝的減塑喜餅,整體清新簡約,卻充滿了手感溫度!
嚴選發酵奶油、日清紫羅蘭麵粉、日本三溫糖…等無負擔的天然食材,也因為採用裸裝的方式,順道パン的喜餅整體吃起來清香不膩口,一打開鐵盒,最引人注目的就是「松鼠伯爵茶」,清香的佛手柑香氣,仔細咀嚼則有淡淡的奶茶味,外在內在都迷人。另外閃耀著金黃色光澤的「佛羅倫汀」,有著濃濃的太妃糖香氣,吃起來卻不過於甜膩,層次感相當分明!
順道パン。風呂敷喜餅專門店
地址:台中市西區五權西四街13巷14號
電話:04-23781111
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中村文御手作ナカムラフミ
懷舊日式手工感包裝
中村文御手作ナカムラフミ 堅持以純手工製作並嚴選天然食材,讓每位客戶都能吃的安心。真材實料的口味與品質,多達 30 種以上餅乾口味,無論是堅果類豆塔,或是巧克力、抹茶手工餅乾,還是瑪德蓮、雪球、Q餅,每一塊餅乾都是店內暢銷招牌,深得顧客喜愛!
而中村文御手作ナカムラフミ,在今年更推出風呂敷設計,簡約耐看的布包材質,充滿展現懷舊日式感,對於喜歡日系風格的新人,相信中村文御手作ナカムラフミ 喜餅禮盒絕對是最完美的選擇!
中村文御手作ナカムラフミ
地址:高雄市鳳仁路21-8號(總店)
電話:07-350-9911
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紅帽子喜餅
日式喜餅界的時尚精品
說到日式喜餅,怎麼能沒介紹到被譽為喜餅界LV、高檔喜餅的代名詞「紅帽子」呢?
象徵幸福的紅帽子,緣起於1985年,是由日本首位取得「德國西點大師稱號」而聞名的第三代社長樋口浩司,為紀念TIVOLI集團創辦40週年而誕生的。運用最高等級的德國西點技術,並融合日本精緻工藝,打造出高品質世界級精品西點。
紅帽子喜餅不只包裝高貴喜氣,鐵盒內的點心也華麗精緻,印有玫瑰色禮帽的奶油曲奇餅、結合杏仁片牛軋糖的香草杏仁風味餅,都是經典具代表性的口味,總之是款送出去爸媽有面子,且不分男女老少,眾親友們都會喜愛的喜餅。
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