有想要辦婚宴的,給大家好好的參考一下我們的親身經歷,不吃大虧。
我們的婚宴辦在2025/11/29(六)午宴,整體說來我只能給2~2.5顆星接下來我會一一說明,就事論事,先講缺點。
首先會選擇婚宴會館,當然是希望賓客有個良好衛生又安全舒適的環境!我想這點當然也是最基礎最重要的!但是青青並沒有做到!
●第一,我們前一天晚上有去放置物品和彩排走流程,所以確定至少前一晚是沒有人使用的,但是當天一大早新娘和媽媽到新娘化妝室,發現廁所的馬桶有髒汙,不確定是紅酒?血液體?還是嘔吐物?但是前一晚沒有人使用的狀況下,不知道這樣的髒污停了多久,特別還是在新娘的化妝室裡,一大早6點多左右看到,媽媽就十分不開心!先扣一顆星!
●第二,用餐過程中,不少賓客發覺裝果汁的玻璃杯普遍都有髒汙(白白霧霧的等等),不確定是不是用洗碗機洗的,但是在這樣的場合就會讓人覺得特別擔心!畢竟攸關食安問題,另外有賓客去拿熱水被燙到!因為熱水竟然是裝在沒有把手的玻璃杯!這實在讓人不知所措!扣第二顆星。
(以上都是基本的食安和衛生問題,接下來換服務上的狀況)
●1.會館很貼心有車輛保留位,但是並沒有溝通清楚保留的車位停在哪裡?沒有人引導,讓我們只聽到警衛?說往前開找到位置都可以停,結果我們的車子早就到齊了,但是全程小管家都跑來和新郎確認車子到了沒?這樣完全失去保留位的意義,在引導上要加強。
●2.主持人吃螺絲很嚴重,我可以理解可能晚上隔天還有其他場要記的東西很多,但是在一些時間安排和活動規劃上讓人覺得很尷尬,首先我們有很多抽獎環節,但是只有安排一個"諧音梗",但是場控沒有做好讓這個梗沒被注意到就算了,主持人自己幫我們加了一個頭獎的梗,當下讓領獎人尷尬到不行,只能說有些事情見好就收,見不好快收。
●3.二進有送棉花糖的環節是主持人建議的,但是沒有做好場控,沒有先告知賓客,也沒有在當下馬上做出反應說一人拿一隻或是hold場面,變成很多人不樂見的「搶孤」環節。
●4.事前RE過兩次流程,加上彩排可以說三次,我們還是每次都到場,當天並沒有耽誤到送客的錶定時間,但是新娘還在換送客造型,主持人說會hold住,但都沒有,長輩看著部份賓客離席開始緊張,一邊一直唸為什麼還沒好,不斷的催促新娘和化妝師......
●5.婚禮前一晚,我們有把酒水載到現場,也有帶人手,負責人說放著就好他們會處理,結果當天早上發現,桌牌、酒水都還沒有放置完成,最後還是讓新郎伴郎伴娘團一起完成的。
●6.送客的時候我們有準備自己的喜糖,也是在前一天晚上就放到現場,但是在送客當下,沒有人拿出來,是新郎本人自己在裝...??
(以上這些服務的部分扣0.5~一顆星算是很客氣了吧!?)
最後說一下優點:整體餐點可圈可點,收到的評價大多是好吃的,氣溫舒適宜人,沒了!但是如果我只是要餐點好吃,同樣的價位我拿到海港餐廳去辦,餐點可以更豐富更高級,到婚宴會館就是希望有個良好衛生又安全舒適的環境!再談價錢的時候我是不殺價,也不凹任何附加項目的(有的都是會館自己提出要送的),那你給我提供的服務是這種樣子,最後幫結帳的總召都深深的嘆氣!
最後照片就只附上一張廁所髒污的照片。其它照片放一下場地布置照(都是我們自己布置的),證明我們講的都屬實。





