山木島試吃心得

2026年4月28日,下午和老婆再帶了一位老婆的閨蜜一起去台北山木島試吃喜餅,特別趕上了免費試吃活動的尾聲!
三位在入店後簡單的填了資料,就帶入包廂準備試吃~
店員帶了一壺紅茶和雙層的點心塔,開始試吃!
以下按照喜餅小卡做的筆記說說我們試吃品項的心得
先是他們三款招牌台味餅乾
紅豆艾草粿餅乾
紅豆和艾草味很香,在咀嚼過程充滿在嘴裡,很喜歡!(本人超喜歡吃紅豆草仔粿)
仙草餅乾
稍嫌普通一點,乍吃之下就是普通的手工餅乾,要細細咀嚼後最後飄出一股淡淡的仙草味,如果吃得很急大概會找不到仙草的蹤跡。
爆米香餅乾
跟前一款紅豆艾草的香味相似,屬於一入口就充滿米香香氣的餅乾,有別於一般餅乾的口感多了包米香脆脆得口感很不錯!
紅心芭樂磅蛋糕
超驚艷好吃!濕潤的磅蛋糕配上juicy的紅心芭樂非常香,同時甜度又剛剛好!
珍珠奶茶磅蛋糕
就是珍珠奶茶
偏甜一點
酸柑茶餅乾
是一個很特別沒在外面吃過的味道,是用客家茶磚下去製作的餅乾,有點難形容但如果大家有去試吃的話蠻推薦的!
洛神火龍果森林酥
酸甜度剛剛好,千層酥相當酥脆,口感很喜歡!
洛神馬林糖
酸酸的和常見的一般蛋白糖相比平衡許多,不只是個甜甜點糖而已。
鉑金水蜜桃蛋糕
水蜜桃味道超級香,用聞的就是濃郁的水蜜桃,吃進嘴裡更是滿滿的蜜桃香,配上表面的杏仁片味道很有層次
伯爵紅茶瑪德蓮
茶香味偏重的一般瑪德蓮
橙片費南雪
費南雪很濕潤奶油味非常香!配糖漬橙片非常好吃!

最後是三款他們的招牌茶詩蛋糕
紅玉紅茶
屬於淡淡紅茶香的蛋糕,配上南瓜籽香氣很平衡!
茉莉花茶
香氣十足的茉莉花茶配上小杏仁碎,喜歡重茶香口味的人應該都會很喜歡!
東方美人茶
是個鹹甜平衡的蛋糕,喜歡鹹鹹甜甜的人應該會喜歡,像是老婆喜歡麥噹噹鬆餅堡的人表示很可以~
吃了一個小時的餅乾真的很滿足,店員很細心得介紹每一款點心的特色,而且幾乎每款點心都很香,很得我和老婆的心!因為我們有三個人,像是無法用切的餅乾就要由一個人負責把餅乾撥成三塊有時候蠻考驗技術也很有趣XD很推薦給在選喜餅的各位去試吃試撥哦!!

