一吃就愛上的山木島
挑喜餅的一開始總是很迷惘,不過試吃了幾家,大概知道自己的口味是什麼了。
偏甜的法式喜餅跟日式喜餅沒有打中我跟我老公,
然後因為我嫌麻煩,所以一開始就鎖定中西餅都有的店家。
至於我老公是對於喜餅的包裝比較有想法,
他希望盡量不要有紙袋,能直接提著盒子最好。
在網路上胡亂搜索了一下,偶然發現了山木島。(美麗的緣分啊~)
主打「台式口味」,覺得很特別,看了一下網頁介紹,莫名很對頻。
於是在網路上申請試吃(中式大餅4口味+雙層西式21品項)。
收到的時候有點嚇到,就是喜餅盒本人啊!很澎湃。

第一次試吃完秒決定就是山木島了哈哈。
會有第二次試吃是因為疫情關係,婚禮延後,
剛好六月山木島的台中門市新開幕,又出了新口味,
就又到門市去試吃了。(真是延後的好XD)


網路上的客服回應和門市現場的服務都很細心,會注意顧客曾經提過的事情。
像我說我喜歡某些口味,服務人員還多讓我吃一片哈哈
一、森林酥
試吃到的口味是洛神、抹茶跟原味。
乍看會覺得糖粉很高調,但吃起來不過甜,很清爽。咬下去也不會覺得太酥鬆或空虛!
二、台灣飲料蛋糕(必選)
試吃到的口味是珍奶、紅心芭樂跟百香果綠茶。
珍奶口味的奶味跟茶味都很夠,珍珠口感也很好!我老公讚不絕口。
但最驚豔的口味是紅心芭樂!雖然不是第一口就覺得吃到芭樂,但會有芭樂的韻味留在口腔裡。(而且顏色粉紅粉紅很好看)
三、花見餅乾
山木島的招牌,我是覺得普普通通啦。就是漂亮的奶油餅乾XD
四、山木質感系列(必選必選)
只能說……這系列完全讓我陷入選擇障礙。
鉑金乳酪餅是我的心頭好,濃而不膩的乳酪香,口感綿密,而且很漂亮。試吃完我又買了一顆回家吃。
鉑金水蜜桃是有淡淡的蜜桃香的蛋糕。
洛神馬林糖是我老公的心頭好。通常馬林糖都是一小顆一小顆的,店員解釋因為要做成玫瑰花的樣子,所以一大朵比較澎湃!
五、台味餅乾(必選)
這系列的都是做成一口一片,然後做成大包或小包,很像零食^^
試吃到的口味是紅豆艾草、仙草、爆米香,紫蘇梅^^
最愛仙草餅乾!有仙草香,又很涮嘴不膩口。離開門市前我又買了一包大的仙草餅乾哈哈。
紫蘇梅也是可以一口接一口的口味,我老公喜歡這個^^
六、台灣茶詩蛋糕
有四種口味,包裝是一小條一小條單獨包裝,適合分享也適合獨享^^
七、山木特製餅乾(必選)
試吃了嘎逼可可、芋圓和憨吉脆片!
嘎逼可可是苦甜巧克力味,口感偏扎實。
芋圓口味吃了很驚喜,口感類似奶油區奇餅乾,帶有淡淡的芋圓味道。做成一口一顆。
憨吉脆片口感很豐富,有餅乾的脆也有地瓜片的香。
八、常溫糕點
瑪德蓮算是喜餅裡的標準配備,但山木島的瑪德蓮不會過甜,而且袋子不會油油的!(有人懂嗎XD”)
橙片費南雪和蘋果費南雪就稍微甜了一點,適合配茶。
焙茶鹹蛋黃是當中很特別的口味,吃了會心生「吃傳統市場賣的糕點」的熟悉感XD
九、山木精選系列(選啦選啦)
四種口味都有試吃到!
酸柑茶餅乾是我喜歡的,聞起來就很香,口感偏脆口。
牛奶糖餅乾有牛奶糖的香氣但不會太甜,老少咸宜!
四季春茶是我老公的首選,口感酥但又很扎實,茶味很香。
咖哩起司脆片是畫龍點睛的鹹口味。
十、大餅
試吃到的口味不多。提供四種口味,各切四分之一,剛好是一整顆大餅的份量。
芝麻核桃蛋黃口味比較不合我口味,太扎實了,我會一直想喝水^^”。
肉餅口味是我自己喜歡的傳統口味,不會過油。
當中覺得特別的是香蘭起士,沒有油膩感,而且莫名有西式下午茶糕點的感覺,喜歡!
(這是我們切好準備試吃的,不是店家給的份量唷)
整體心得:
直接說結論,好吃是當然的!口味特殊,而且不會太甜(畫重點)。
口味很主觀啦,但試吃過的朋友都表示好吃。
減醣人如我,偶爾偷吃一片也不會心虛哈哈。(有認真檢視營養標示)
每一種盒式的內容都可以客製,選擇上非常非常非常自由,像我不打算放茶葉進去都可以換成餅乾或蛋糕。
唯一困擾的應該是選擇品項,因為每一種都很想選^^”
詳細的盒數優惠可以上官網查看或問客服,我就是因為懶得自己閱讀計算就直接到門市下訂哈哈
因為每一種口味都有各自的單價,建議店家可以在官網做試算表。感覺挺方便的。
不過,有新人是反應要試吃還要提供結婚證明,有點不合理。(我們是直接丟了婚紗照的側拍啦)
可能店家可以稍微修改一下試吃的條件^^"
現在有仙女新娘分享優惠^^
即日起至9/30,凡訂購雙層喜餅,並寫一篇200字+2圖片分享文於指定平台,送與盒數相同的花瓣棒棒糖。
很適合當婚禮小物唷^^