《婚事紀錄-喜餅篇》舊振南餅店

《婚事紀錄-喜餅篇》

難得今早有點空，可以好好來分享一下

等婚禮結束後要來完整分享一下我找的這些店家（自認找的都是CP值超高的）

應該寫blog的但是幾百年沒寫了，帳密早就忘了🤣 

廢話太多，正文開始～～（結果以下還是廢話很多🤣）

話說很久很久以前，一直在想以後結婚喜餅要用哪間的，身旁的朋友陸續結婚到只剩我單身😂 也算是吃過各大家廠牌了

由於本人有著嚴重的選擇障礙，覺得西式不錯又喜歡中式復古，所以一開始想選擇中西合併的款式

但是我這個台南歪嘴樹，總覺得這些西式，法式餅乾再吃也就是那幾塊喜歡吃的，挑完之後就丟給老爸解決😂

有些中式都是什麼紅豆麻糬鴛鴦餅（很不愛）

有些中西合併的不是大餅不好吃就是餅乾不好吃，這怎麼可以給出去破壞我歪嘴樹的名聲（拍桌）

找來找去，好吃價錢實惠又好看的，符合標準很少

某天想到，乾脆看看整個都是中式大餅的好了

剛好外公是舊振南忠實餅粉（很愛棗泥跟豆沙） 再加上”南部人結婚就是要吃大餅啊！” ”喜餅送舊振南表示嫁的很好” 的概念😂

也喚起我小時候在外婆家每次有喜餅吃，一定要看有沒有我愛的香菇滷肉的回憶

（以前喜餅都是大餅，一定有一甜ㄧ鹹，鳳梨酥跟香菇滷肉，香菇滷肉裡面還有大塊香菇，鹹蛋黃有嚼勁的肉脯絲）

所以找了一天去舊振南詢問餅款順便試吃

（這邊提醒，可以電話預約或上線填寫試吃表，比較不會等待，而且口味更能先準備充足喔！）

不得不說，大餅店就是不一樣，完全沒在怕你試吃的😂 還有好喝的熱茶讓你細細品味（那天帶外公試吃，他的很開心😂）

多種口味各有特色（再一一講解可能要分好幾篇文了，我沒拿贊助好嗎！🤣）

還有蛋奶素的款式也符合婆家需求

重點是選口味又讓我選擇障礙發作，都太好吃了！🤣

最後口味我們選了

給婆家的款式：杏香酥，香蘭蓮蓉，香茗豆沙，綠豆椪

給自己親友的款式：香茗豆沙跟香菇滷肉，香蘭蓮蓉

香茗豆沙特別在於有茶葉香味使豆沙甜而不膩；

香蘭蓮蓉則是有特殊的咖椰南洋風味減少了蓮蓉的甜膩與特殊味道，一樣甜而不膩

香菇滷肉內餡香菇跟肉香完美結合而且綿密細緻很適合老人家跟小朋友食用

杏香酥很特別在於有淡淡的杏仁香氣，不會過重，外皮使用鳳梨酥的酥皮，很像西式餅乾

（結果我還是介紹了口味🤣）

糖果我們選擇搭配cp值爆表的核桃糕，黑棗氣味香濃，搭配不苦的核桃香剛好，而且不甜膩

禮盒款式更是多樣，可以依照不同需求預算給予親友及重要長輩們

我們主要選擇了台南旗艦門市限定的雙喜木盒款，這個真的很美！ 一看就決定是它了！ 完全符合我們喜歡簡約大方又文青的（個人🤣）特質需求，自己也留了一份😆

而且份量剛好，兩顆八兩餅+一盒糖果盒（可以選擇牛扎糖，核桃糕，水果糖）

就算沒這麼愛吃大餅的人也能夠完食不會太膩

給重要長輩親友可以選擇喜事好合款，花開富貴款，正式大方不失禮（裡面又有很多不同搭配選擇）

爸媽給好友可以選擇花開良緣對餅款（兩塊12兩餅）跟花開喜圓款（單一12兩大餅）都很正式好搭配

重點是，大家都以為大餅價錢會很高很貴嗎？

不不不，剛好搭配5月週年慶優惠，8折下來超划算啊！ 沒有週年慶優惠也有其他滿盒優惠

總共發了大概170盒餅，餅錢大約8萬2，平均一盒不到500，整體質感又這麼好又好吃，是不是CP值爆表！

不過說了這麼多優點也是會有缺點的地方

唯一缺點就是因為餅都是新鮮現做，不能久放，保存期限只有一個禮拜！

一定要提前兩個禮拜預約取貨，下單後就不能取消或臨時追加，所以送餅時間一定要抓好！

還有有些款式限制一次要拿六盒，或口味搭配一次就要六盒起跳

如果有人臨時不能拿餅，就只能自己吸收了，也不能臨時約要拿餅，不是不給約，是餅還沒好啊⋯⋯（這點真的搞死忙碌的新娘啊.....）

也感謝台南旗艦店店員鄭小姐，從一開始的熱心接洽到後期耐心的幫忙我一直調整訂單出貨（因為會追加或更改取貨量）都很用心❤️

希望收到餅的親友們都能感受到我們滿滿的誠意與喜悅❤️

也分享給未婚朋友參考嘍！

（下次再來個喜餅開箱文）

#圖片來自官網

舊振南台南旗艦店

舊振南餅店 JZN Taiwan Pastry 

舊振南漢餅文化館Jiu Zhen Nan Han Pastry