卡柏蒂法式手工喜餅體驗分享

因為疫情關係婚禮日期還沒辦法確定

所以跟未婚夫討論後決定先送喜餅分享喜悅

填寫完試吃體驗預約後

卡柏蒂很快就跟我們聯絡了

決定好時間後我就跟媽媽一起去了解一下

今天一踏進去卡柏蒂法式喜餅的大安門市

有一種來到高級精品店的感覺

店內陳設的喜餅展示相當精巧

今天接待我們的喜餅顧問是宣宣

宣宣先先簡單跟我們依照分類介紹後

就開始挑選試吃的喜餅囉！

一共可以挑選十種

依照口味的濃郁及甜度依序試吃

搭配好喝的紅茶

我跟媽媽都有種來到高級咖啡廳喝下午茶的錯覺

在宣萱的引導下我們細細的品嚐了所有餅乾

特別有印象的幾款分別為：

傳統的布列塔尼我們試吃了兩種

一是蛋黃布列塔尼二是柚香布列塔尼

兩種布列塔尼吃起來香酥而不甜膩

尤其是柚香帶出的柚子味多了一分清香

最亮眼的愛心黑醋栗蛋白霜餅入口即化

有別於一般蛋白霜過甜的印象

搭配下面的餅乾甜度適中不膩口

夏威夷豆果塔的塔皮香酥

在一顆小小的果塔裡放滿了夏威夷豆份量十足

最後的兩款磅蛋糕更是我跟媽媽心中的VIP

桂圓搭配70%巧克力的創新口感

讓我們驚艷不已

另一款玫香紅寶石磅蛋糕

有玫瑰的香氣蔓越莓的酸甜

最後的尾韻還藏了個小驚喜-荔枝

多重複合的風味

不但不抵觸還引出了彼此的絕佳風味

試吃完喜餅後

宣宣也很貼心的為我們規劃適合的方案

辛苦的搬出了很多樣品讓我們更加了解禮盒

體貼的她知道我們因為疫情不穩定的苦惱

在方案上也給我們很大的彈性

讓我們在沒有後顧之憂的狀態下下訂

謝謝宣宣跟卡柏蒂給我們這麼棒的一個午後