唯一的選擇-Chochoco

學生時代的某個周末，我向爸爸提出我想去台中的一間巧克力店，平常總是嚴肅的父親微笑著答應，一家人愉悅地出發到台中。路程2個半小時，到店以後還買了一個人根本吃不完的三盒生巧克力，我對當天是否還有其他行程已沒有任何記憶，只記著入口的巧克力除了香甜，還加成了滿溢的父愛，我永遠記得這一天的美好。

備婚期中我得知Chochoco有製作喜餅，這個品牌就成了我心中的首選。期間也有試吃其他間喜餅，味道雖然不錯，但在品嚐壓軸的Chochoco之後，遑論他的包裝、口味、外型都非常完美，更在我個人偏心的加持下，試吃完當下便馬上付訂。

試吃品項除了西式餅乾，還有少見於喜餅類的甜品-馬卡龍，常溫下食用也不影響外皮及餡料的口感。他們家特長的巧克力風味餅乾，有苦甜，也有奶甜味的區別。吃了這麼多種甜食，讓人最驚艷的是鹹口餅乾，辛香調味夠烈、口感酥脆。還有期間搭配的紅茶，不但適當扮演著每一種甜鹹食的分號，讓食物彼此的優點盡情展現，本身的茶氣也在每一次入口時充滿芬芳。

小缺點是預約方式沒有很便利，及前一日提醒沒有其他品牌細心，希望在預約上可以有一套更制式、貼心的服務(當天的人員服務非常溫柔舒適喔！只是前置作業可以再加強)。但總體瑕不掩瑜，因為他在我心中的地位就像是一頂金冠，無可取代。也祝福所有備婚的新人佳偶，都能找到自己心目中唯一的喜餅，帶來的喜悅像似站在你/妳身邊的唯一。