位在西區自由路上的babyface，雖位處角間，但遠遠就可以看到最具品牌意象的青鳥圖案以及咖啡色及白色條紋。後來得知咖啡色條紋的設計由來是取寶寶側臉的意象。
大門由黑底金色線條勾勒成的幾何圖案及大片玻璃窗戶組成。
長型的店面分為四個部分，內外體驗區，半露天的展示空間以及一座充滿綠植的療癒小花園。
整體色系以白色、金色及粉色為主色調，給予簡潔舒服的感受。
半露天的展示空間非常歐式，上頭擺放著品牌的各式周邊商品，是作為舉辦活動時送的小禮物，真的非常有質感且用心。
想偷偷敲碗品牌將這個空間也作為體驗空間，完全可以讓新人們除了品嚐喜餅/彌月/各式點心的同時也來一場最浪漫的下午茶。
當天品嚐點心品項時，看見擺放著品牌經典盒款的牆面，覺得這樣的呈現很美，很喜歡他們上頭引用雨果的這段話：「人生是花，而愛便是花的蜜。」人生短暫數十年，終會如花般凋謝，但愛會使之更盛放。
預約品嚐的品項其實挺像一個完整的午茶套組，品嚐前可以選擇日月潭紅玉紅茶或是mojocoffee聯名的精選濾掛咖啡或是檸檬氣泡水。我跟老公一人一樣剛剛好，發現他們連對待飲品都不馬虎，手沖咖啡的香氣真的讓整個慵懶的午後都醒了過來，喝起來連不喝黑咖啡的我都很喜歡，入口非常滑順不苦澀。現泡的紅茶也非常好喝，入口清香還回甘，跟點心搭配真的只有相得益彰。
點心共有九款，當天品牌還一起讓我們品嚐了店內非常可愛的招牌鹽之花珍珠泡芙。
點心的擺盤很雅緻，也是不小心拍了幾張。
接下來就一一跟大家分享點心的品項與口味吧。
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♦ 鹽之花珍珠泡芙
使用進口的比利時珍珠糖，讓口味較不甜膩。
酥脆的口感，即使沒有內餡，也讓人忍不住一口接著一口！
♦ 檸檬鬆餅
檸檬原汁揉入餅皮，搭配主廚一絲絲刨下的檸檬皮絲，整體檸檬清香十足，在尾韻還帶出一抹清甜，口齒留香。
♦ 法式巧蘭奇燕麥
很特別的一款
黑糖打底造就漂亮的焦糖色澤，還加了燕麥片、水滴巧力豆、核桃及葡萄乾。
吃起來燕麥感不重，在最後燕麥的香氣會慢慢散發出來，完全沒有燕麥那種不好嚼的顆粒感，非常好吃。
♦ 經典堅果塔
榮登當日最愛！
口感豐富多元，果乾跟果仁搭配非常相得益彰。塔皮酥脆且不厚，嚐起來有種千層感，沒有一直品嚐塔皮的感覺，而是口口都是果仁及果乾的滿餡口感！
♦ 晶鑽抹茶餅乾
外圈有一圈砂糖，為的是要讓怕抹茶微苦的尾韻讓人卻步，所以加了這麼一圈砂糖讓大家接受度更高，非常貼心～餅乾使用的是靜岡抹茶粉，是帶苦尾韻的道地抹茶粉。餅乾酥脆口感，抹茶香氣十足，愛或不愛抹茶的人都可以無痛選擇！
♦ 蘭姆葡萄磅蛋糕
這款大愛！打開包裝就聞得到的酒香的美味磅蛋糕。
其實本身並不是愛吃葡萄乾的體質（笑
但他們的葡萄乾吃起來好像桂圓，太美味了！
他們的葡萄乾有浸泡在蘭姆酒裡，所以吃起來酒香十足又濕潤！
♦ 草莓調色盤
這款我會說是靈魂必選品
新鮮草莓粉融入白巧克力，再用白巧克力勾勒出線條。裏頭搭配天然的堅果以及果乾，最特別的是裡面的橙條，柑橘味搭配巧克力有不一樣的火花，每吃一口遇見不一樣的配角都是一個新的故事呢！
♦ 白可可鈕扣巧克力
長的好像眼睛的白可可鈕扣。口感是脆口的，且帶奶香，最特別的是巧克力餅乾裡頭加了鹽之花，讓整體鹽味滿明顯，跟甜味為底的餅乾相輔相成，讓人不會有膩口的感覺，非常喜歡！
◊ 海苔小圓餅
甜味之後總是要來點鹹味中和一下的。
這款海苔小圓餅吃起來非常特別，表面有刷上醬油，並撒上海苔末，但是吃起來鹹味不明顯，很涮嘴
◊ 椒麻脆餅
喜歡辛香調料的新人們就不能錯過這一款。
非常特別的是這一款的餅乾是蛋白糖霜為基底，裡頭還或入了脆口的杏仁碎增加口感，且裡頭加入了花椒，讓吃到最後的尾韻帶裡著微辣。
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在喜餅的選擇上，除了口味，典雅具質感的外觀也是新人選餅的一大考量！
質感且協調的盒款babyface確實地為新人們做到了，且不只在盒型，連搭配的提袋都是細節滿滿。
當天我們很喜歡的盒款為「經典永恆/幸福慶典/永恆紀念/復刻情懷」。
♥ 經典永恆
有 Snow white 象牙白色 Retro red 緋紅色 Baby pink 粉色 Retro blue 霧灰藍四色。
尺寸分別是 S 及 L 兩種。
象牙白及復刻紅是我們最喜歡的。
搭配的提袋是相對應的緋紅色，是不是超美的～
在充滿綠色的花園裡拍起來跳色的感覺非常喜歡呢！
♥ 幸福慶典 曙光金
這款式我們也非常喜歡，低調又帶些華麗感，尤其是盒款中間的亮金腰封，跟金色底面搭配顯得高級感滿滿！
幸福慶典盒型及搭配提袋
♥ 永恆紀念
來到最特別的盒款，文青系新人應該會非常喜愛的一款！木製的盒型非常有質感，天然的木紋搭配品牌經典的LOGO線條，且此款提供新人客製的燙金服務，有需要可以詢問人員。
永恆紀念盒型及搭配提袋
♥ 復刻情懷
兼具大氣、華麗及喜氣於一身的復刻情懷，盒款上頭另結合了蘆葦、青鳥及蕨類等元素
象徵著屹立不搖的堅定幸福。
不知道大家看完最喜歡哪個盒型及最想品嚐哪幾種品項呢？
還在尋覓一生一次喜餅的新人們，不妨直接預約到現場體驗品嚐吧！
◊ 喜餅試吃預約 ◊
若需門市體驗，須提前致電預約
試吃費 $200/人 九款品項
可掃描以下QR CODE至官方LINE預約
babyface手工烘焙
台中市西區自由路一段40-15號
12:00-20:00
官網: https://www.babyfacebakery.com.tw/index.php
IG: https://www.instagram.com/babyfacebakery/
FB: https://www.facebook.com/babyfacecookies/
