【Melody喜餅試吃】順道パン|台中豐原,充滿溫度、手感滿分的日系風呂敷鐵盒喜餅,令人難忘的手作好滋味,傳遞幸福的同時,也不忘環保愛地球!

好久沒有遇到一間令我如此驚喜又難忘的喜餅店了!

台中豐原的順道パン。風呂敷喜餅専門店,在風格上不是一般的網美咖啡廳,也不是走浮誇、貴氣奢華路線的,而是充滿溫度與手感,別具品牌創意與特色,帶給新人極致高質感的暖心喜餅!

 

 

本文同步刊載於 Melody的夢想樂園

 

 

「哇~這是你們家的喜餅嗎?好特別喔!」,還記得第一眼看到順道パン的喜餅實品時,我不禁驚呼。

這一兩年來試吃過無數家的喜餅,但這真的是我第一次對喜餅的包裝感到大開眼界!!!

 

順道パン別具巧思的以「日式風呂敷」來包裹喜餅鐵盒,主打「一盒沒有塑膠包裝的喜餅」,風呂敷包巾可以是下次野餐時的便當提袋,吃完的喜餅鐵盒可以拿來裝滿滿回憶的手寫信、小物等等的,減少資源的浪費,降低對環境的破壞,傳遞幸福的同時,也不忘環保愛地球!

 

 

 

 

 

順道パン。風呂敷喜餅専門店

順道パン。風呂敷喜餅専門店位在台中豐原向陽路上,開幕一年多了,一樓是結合歐式麵包和甜點的麵包店(順道パン麵包日常)。

主廚文秀曾赴日本學藝,想把美好的滋味帶回家鄉,所以歸國後先在台中清水開了Yorimichi順道菓子店,婚後隨丈夫到豐原,再開了這間順道パン,都是深受當地人喜愛的知名糕點店。

 

為什麼店名叫「順道パン」?

順道這個名字的由來是日文的「寄り道」,也就是「順路、路過」的意思。

主廚文秀希望這間麵包店成為大家每天日常生活中可以輕鬆路過順手帶美味麵包回家和家人一同享用的地方。

 

 

走上二樓,大片落地窗,採光非常好,搭配上白色窗簾和溫潤的木質家飾,環境很舒服。

這裡是麵包甜點的內用區,也是新人前來試吃喜餅的地方。

 

老實說,來訪前我有先上IG爬文一下,發現這裡不只被稱為「豐原最美麵包店」,內用區還是豐原熱門拍照打卡景點呢!

覺得在這裡試吃喜餅的新人真的太幸福了,超級輕鬆、無壓,就像一場美好的下午茶饗宴!

 

 

 

手感滿分的風呂敷鐵盒喜餅

順道パン。風呂敷喜餅専門店的喜餅禮盒,光外觀就非常吸睛!

 

內部是金色霧面的鐵盒,外部包裝使用的是日本傳統用來搬運或收納物品的包袱布「風呂敷」

 

每一盒喜餅禮盒都是手綁包布,不僅質感無話可說,還讓人覺得很有溫度,手感滿分!

附有一張留言小卡,可以把想對親友說的話寫在上方,和喜餅一起送出去。

 

不僅是包裝上很環保,就連禮盒的提袋也可以選擇搭配環保袋喔!

 

「送喜餅」是新人傳達喜悅、表達心意的一種方式,你/妳是否也跟我一樣,總想選擇有意義、自己覺得最好、最喜歡的送給前來祝福的親友呢?

我非常支持,也很喜歡順道パン在喜餅包裝上的設計想法,覺得傳遞幸福的同時,也能兼顧環保、愛地球,真的是很棒的一件事!

 

 

12種風呂敷花色

順道パン。風呂敷喜餅専門店喜餅禮盒的風呂敷包裝有12種花色供新人挑選。

從簡單清新的素面色、美式戶外風的格紋,到充滿日本風情的大花布,新人可以按照自己的婚禮風格選擇喜歡的風呂敷。

 

 

喜餅鐵盒打開又是另一層的驚喜!

 

順道パン的喜餅鐵盒沒有緞帶包裝,也沒有閃亮亮的燙金,看似簡單、素雅,但很多細節都別具巧思。

我最喜歡一開盒後看到的那一張手繪的品項對照表,完全按照餅乾的擺放位置,比起一整張圖文的介紹表更簡單好懂,也覺得很貼心、可愛!

 

 

接下來就讓我來跟大家分享這天在順道パン。風呂敷喜餅専門店的喜餅試吃心得吧!

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順道パン喜餅-Melody試吃報告

風呂敷餅乾的魅力不僅僅在於純手工製作,是那份一起包進鐵盒裡的祝福。

一壺瑪黑茶、一塊餅乾、一本喜歡的書,希望你們都能在順道遇見美味的糕點和有趣的事。

(取自順道パン

 

這天超榮幸的是由順道パン的主廚文秀親自幫我們介紹,她本人看起來是個溫柔可愛的小女生,但後來發現竟然跟我一樣有個女兒了耶!

 

 

風呂敷鐵盒餅乾

順道パン的喜餅餅乾共有十種口味每一種的口感都不同,有的鬆軟,有的硬、有嚼勁。

因為餅乾都是裸裝,所以味道都淡淡的,不會太過濃烈,而是著重在香氣,吃起來反而覺得不會膩,可以很刷嘴,令人難忘!

 

風呂敷餅乾鐵盒(51片)

★定價 690元(文末有訂購優惠!!!)

★保存期限:常溫未開封21天。

 

 

01/檸檬餅乾

外型是檸檬造型,很討喜可愛,入口後糖霜在嘴裡化開,微微的酸甜滋味,非常清爽、順口。

市面上有很多的檸檬蛋糕、餅乾要不是太酸就是太甜,吃一塊都要配上很多茶水,但順道パン的這一款完全不用,酸甜比例抓得恰到好處,可以一口接著一口也不會覺得膩。

 

 

02/巧克力鑽石

外層裹著晶瑩剔透的糖粒,就像鑽石一般閃亮,所以叫它巧克力鑽石。

使用的是米歇爾柯茲100%無糖可可粉,加上杏仁角和巧克力豆,口感鬆軟、扎實、有層次,巧克力味濃但不會苦,還沒入口就已香味十足。

 

 

03/松鼠伯爵茶

一打開鐵盒第一眼就是看到這隻松鼠,真的太可愛了!!!而且口味就是我最愛的茶餅乾喔!

餅乾體上可以看到一顆一顆的伯爵茶顆粒,入口後有淡淡的佛手柑香氣,最後在嘴裡化開後的尾韻是頂級發酵奶油成就的奶茶風味。

 

 

04/義大利脆餅

這款是我自己私心很喜歡的大人味餅乾,因為很少在喜餅中吃到這種品項,所以覺得印象深刻!

它是沒有添加任何油脂的道地義大利餅乾,經過低溫烘焙後,口感硬硬、脆脆的,咬起來很有嚼勁,散發出堅果的香氣,很適合平時不喜歡吃甜食的男生或長輩。

 

 

05/核桃雪球

所有餅乾中最鬆軟的一款,外層裹著一層細緻的糖粉是日本和三盆糖,不會很甜,所以長輩接受度也會很高。

入口化開後可以吃到裡面塊狀的核桃,不只是營養豐富,口感也很有層次,是很特別的一款!

 

 

06/黑胡椒起司

是唯一的一款鹹餅乾,加入現刨的切達起司和微辣的黑胡椒、義大利香料,酥鬆的口感,味道香而不會太過濃,令人難忘也很刷嘴!

 

 

07/佛羅倫汀

第一次吃到喜餅中有這種品項的餅乾,很特別,它是歐洲經典的小點心之一。

餅乾本體是經過二次烘烤的奶油基底,杏仁和太妃糖交融在一起,吃起來有著牛軋糖的口感,甜蜜蜜的滋味,很適合當下午茶配上一杯咖啡享用!

 

 

08/果醬餅乾

其實我本身不太愛吃水果果醬,因為印象中的果醬都很甜,吃多了會很膩,但順道パン的這款卻讓我覺得意外好吃,可以一口接著一口。

使用的是手工熬煮的覆盆莓果醬,搭配上充滿奶油香氣的餅乾,果醬酸酸甜甜的滋味,很天然、好吃!

 

 

09/野莓馬林糖

外觀小巧、可愛的馬林糖,採用低溫乾燥的天然草莓水果粉製成,入口後呈現沙沙、鬆鬆的口感,瞬間化開後帶出野莓糖的香甜滋味。

 

 

10/脆糖腰果

大人小孩都會愛的脆糖腰果,是嚴選整顆飽滿的腰果,拌炒日本和三盆糖,甜度很溫和,不會太甜,可以享受一口接一口的香脆,完全不會膩。

 

 

 

順道パン。風呂敷喜餅専門店顛覆以往我對喜餅的印象,選擇了簡約又環保的包裝,不走閃亮亮的奢華路線,但一點也不單調、隨便,而是從裡到外散發出濃濃的手作幸福感!

推薦給對自己婚禮有想法,想要與眾不同,但又不想要太過於浮誇的新人,這是一盒精緻、喜氣,充滿優雅與質感的喜餅,陪著你/妳一起傳遞新婚的喜悅,也是一同響應環保,愛護我們所生在的地球!

 

 

整體評價

包裝★★★★★

口味★★★★★

喜餅選擇款式數★★★★★

服務★★★★★

 

 

【店家資訊】

順道パン。風呂敷喜餅専門店

地址: 台中市豐原區向陽路151號

電話: 04-2522 7722

營業時間: 11:00~21:30

官方網站

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順道パン 試吃預約表單

 

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正在尋找心目中完美喜餅的模樣嗎?

一定要來體驗一下順道パン,相信不只新人會喜歡,親友收到也會眼睛一亮,大為驚嘆!

 

 

 

順道パン-喜餅試吃資訊

門市試吃體驗費用:200元。

宅配試吃體驗費用:690元。

 

【WeddingDay 好婚市集 2020 喜餅大賞】

★活動日期:2020/7/1 ~ 9/30

★活動連結:https://www.weddingday.com.tw/blog/archives/45758

邀請了手工喜餅、連鎖品牌、漢餅以及公益喜餅共30個品牌共襄盛舉,各大廠商都祭出獨家超值優惠,期間更推出最低價的喜餅團購。 只要填寫試吃表單參與喜餅大賞活動的新娘皆有機會獲得喜餅全額買單、喜餅購物金、馬爾地夫蜜月、婚戒、拍婚紗、婚禮佈置或婚禮APP等多項大獎喔。

 

 

 

 

2020喜餅大賞-下訂獨家優惠

下訂滿60盒,贈送30組蝴蝶酥婚禮小物!(一組兩入,價值1800元)

(圖片取自WeddingDay)

 

最低訂購盒數:20盒。

門市優惠:滿80盒即贈客製插畫風謝卡

 

 

 

WeddingDay好婚市集-團購方案

★活動日期:2020/7/1 ~ 9/30

團購價只要620元/盒(原價690元/盒)

參加團購的新娘除了享有團購價外,也擁有喜餅大賞所有抽獎資格!

 

 

 

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Hi~我是Melody
熱愛自助旅行、攝影,且永遠懷抱著ㄧ顆少女心的天秤座女孩!
對喜歡的事情會很熱衷,沒興趣的事會讓我呈現放空XD

身為一個控制狂新娘,婚前特地飛往法國拍攝婚紗
2018年底終於完成了屬於自己的夢幻婚禮
至今仍然沈浸在婚禮的幸福泡泡裡,無法自拔!!!

於是決定在這個小天地~
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