日禾春傳承自北港知名的老牌糕餅世家日香珍，師傅們日日手工製作的堅持不變
不一樣的是在傳統中焙烤出與現代契合的新滋味。
盒款顏色與印象中喜餅都會有的大紅或是鮮豔色系不同，他們的盒款基本上都是帶著灰色底調的莫蘭迪色。
上頭再搭配簡約不繁複的插畫，很有拿到日式點心的感覺。
禮盒盒型共有三款:中式單層、中式雙層以及中西式雙層禮盒。
單層的盒款有以下三種
♥ 心意滿滿
品牌中的最新款，小巧可愛的盒款，盒面滿版像櫻花的小花很療癒，裏頭可選放6入兩種口味的迷你餅。
♥ 經典四小福
古樸配色有宮廷風感覺的四小福盒型，配置可放小餅4個，可以任選2種口味。
這個盒款一直讓我有看延禧攻略的感覺(笑)
♥ 經典漢餅
日禾春的人氣品項不外乎就是這款了，簡簡單單的古早好滋味，簡約以外還頗有一種古早味的情懷。
經典漢餅共有24種口味可以挑選，不怕挑不到想要的口味。
♥ 中式雙層及中西式雙層禮盒
這兩款的盒型為同一款，新人可以選擇只要中式或是中西式搭配。
雙層的配置上層為手工餅乾8包及下層一斤漢餅1個。
和式懷舊的質感包裝底下藏著的滋味，接下來要從全品項中挑出最喜歡的九個品項與大家分享。
◊ 狀元餅
綠豆沙、魯肉角、鹹蛋黃以及肉鬆的鹹甜搭配真的是傳統漢餅的經典搭配。其中含有鹹蛋黃跟肉鬆的品項我都超愛！
最喜歡這款底部餅皮帶點紮實的口感，上層包覆餡料的餅皮也不厚，不會有一直吃厚餅皮的感覺，口口都是甜鹹交織的驚喜。
◊ 芋頭麻糬(左)
我覺得日禾春很懂什麼樣的食材搭配會激盪出很棒的火花，芋頭餡跟麻糬就是一個絕不會錯的組合呀！
這款麻糬吃起來滿像綿密的棉花糖，還會有點小牽絲，與不甜膩的芋頭餡相互搭配出最經典的好味道。
最上層的白芝麻以及像是千層酥口感的餅皮也讓整體口味吃起來更加層次且豐富！
◊ 鳳梅酥 (右)
其實本來以為這款我應該不會愛，因為很擔心甜味很高。
結果鳳梨醬跟梅子的甜酸搭甜味調配的很剛好，很適合搭配焙茶或煎茶一起享用，彷彿點亮美好的午茶時光。
◊ 咖哩魯肉
咖哩口味的豆沙搭配魯肉角的結合，雖然不是沒看過，但還真是第一次吃，意外地深得我心！
帶有辛香料口味的咖哩與甜味的豆沙完美中和了整體的口味，裏頭鹹香的魯肉角在口中帶來意外的驚喜與美好滋味。
◊ 香Q餅
是一款肉鬆、鹹蛋黃、麻糬還有紅豆控會愛的品項。這樣的組合絕對不能錯過！將四種料放在一起的滋味就是對的滋味！
紅豆沙與麻糬的綿，搭配帶鹹味的肉鬆及鹹蛋黃，也是一款老少咸宜的點心呀
◊ 起司Q餅 (左)
雖然很罪惡，但是這款我們全家都大愛！起司味的豆沙真的非常特別，而且滿滿濃郁的起司味，豆沙跟起司的組合誰也不搶誰的風采，你們看那滿滿的餡就知道咬下瞬間有多滿足～而且外層的餅皮一樣是薄酥薄酥的，大受歡迎！
◊ 魯肉豆沙
這款真的就是古早味的經典了，一樣是鹹甜的組合，就是一個很耐吃的搭配。
看到這邊有沒有發現日禾春的餡料真的都給好給滿，滿足度都給到最高的那種，相信收禮之人真的會感受到滿滿心意！
◊ 經典抹茶
很愛抹茶餅乾不吃抹茶的也會可以接受，沒有印象中抹茶會帶有的苦味，吃起來甜味適中，口感很溫潤
屬於大人小孩都會喜歡的一個品項。
◊ 義式堅果
有堅果我先給過！帶有烘烤香氣的堅果搭配比較脆口的餅乾真的是一口接一口停不下來，超涮嘴！
這次開箱日禾春這個品牌的喜餅真的滿讓我眼睛為之一亮的，第一當然就是包裝，再來就是他們結合古典與現代迸發出的新滋味。有在找尋傳統味道以及西式手工餅乾搭配的新人，不妨把日禾春放進採購清單，去試上一試吧！
日禾春試吃資訊(圖片取自品牌官網)
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♥日禾春♥
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