不知道有沒有那麼一款喜餅
是收到後會讓人感受到幸福與愛
入口的純樸滋味、造型的精緻夢幻、在地食材的豐富層次
收過了許多家喜餅，其中「山木島Shanmu」
就是讓人印象深刻且十分留戀的品牌
山木島Shanmu
是全台第一個以台灣的山林、思想、美學作為靈感的伴手禮品牌
將對台灣的的愛傾倒在每一款喜餅中
迫不及待將這份熱情與世界分享
讓喜餅不只是味覺體驗，更是一個文化的品牌
山木島全台共有台北與台中兩間門市
走進大安旗艦店，就被店裡充滿植栽的藝術氣息渲染
將每一款禮盒和糕點融合進大自然裡
寬敞明亮的空間，帶有許多設計巧思的小空間
光是踏入就有著不一樣的氛圍感
除了喜餅禮盒以外，這裡也販賣各種不同的伴手禮
著名的石虎夾心餅乾禮盒
傳承北海道的手藝並改良成更輕盈的甜度
以石虎造型夾著焦糖夾心醬加入碎焦糖脆片
櫃檯也有販售單品小糕點
不論是要帶回去與親朋好友分享
或是要帶上一份小禮盒送禮都適合
中間的長桌上用透明小柱子
將1:1的山木島喜餅擺在最上面
乍看之下真的超級夢幻，好像走進山林裡
這樣的小巧思和藝術感真的讓我深深著迷
山木島中最夢幻的春尾棒棒糖
依據季節使用不同花朵製作而成
以甜菜抽取而成的天然代糖珊瑚糖
熱量只有普通砂糖的一半，且不易產生蛀牙
就像花朵被封印在水晶裡，非常適合方入喜餅或當成婚禮小物！
店內的右側則是具有非常隱密空間的小包廂
一共有四個包廂可作使用
圓弧的造型加上復古的造型檯燈別有一番設計風格
新人在網路上預約試吃後
來訪店內就會有專業的服務人員為您做介紹
拉上拉簾後就能和另一半享有一段靜謐的試吃喜餅時光
預約試吃的新人來訪後
會先引領至右側的小角落填寫預約資料
店員就會開始為新人所喜好的禮盒依序做介紹推薦
介紹完後就會帶領到別緻的小包廂裡
享用今日份的試吃喜餅
透過拉簾望去就像公主的下午茶一般夢幻
山木島Shanmu喜餅試吃分享
山木島的喜餅以台灣的在地食材與文化土地為主軸
勾勒出專屬於台灣的故事
結合台式與法式的手工糕點
將這份土地的美好傳遞出去
山木島Shanmu喜餅保存期限
手工餅乾類 / 可放置於室溫內15天。(森林酥 花見餅乾 台味餅乾)
常溫蛋糕 / 可放置於室溫內15天，收到後需放置冷藏（瑪德蓮 費南雪 茶蛋糕）
磅蛋糕 / 可放置於室溫8-10天。（飲料磅蛋糕）
九層塔餅乾、咖喱起司薄片為五辛素，其餘品項皆為蛋奶素
森林酥
有吃過山木島喜餅的女孩們
一定對這片招牌森林酥不陌生
一片小葉子的造型非常可愛討喜，上面的砂糖就像葉子的露水結霜
全部有五種台灣在地口味：原味、洛神火龍果、黑糖艾草、抹茶、竹炭芝麻
使用法國伊思尼奶油與日光天然乾燥香料製作而成
透過甜點師反覆堆疊出729層如同落葉沙沙般的蓬鬆酥脆口感
品嚐森林酥的同時感受大自然的氛圍
花見餅乾
以在地山林花卉為靈感
打造有如藝術品般的綺麗造型
使用不同姿態的繽紛有機花朵
點綴在北海道牛乳製成的奶油餅乾基底
咬下的每一口都綻放淡雅的奶油香氣
每一款都不會重複，也是最獨特的造型
橙片費南雪
咬下後綿密的蛋糕體伴隨著糖漬橙片的香氣
濕潤又不甜膩，配上橙片的果香
口感與味覺上的層次都十分豐富
台灣飲料磅蛋糕
若說要以伴手禮交友，這款台灣飲料磅蛋糕
絕對會是拿出來後最令人驚豔的台味蛋糕！
以紅心芭樂、珍珠奶茶、百香綠茶
三種台灣著名的飲料作為基底
咬下後能夠吃到有機紅心芭樂乾、酸甜的百香綠
還有QQ黑糖的珍珠奶茶真的太特別了！
認為珍珠奶茶代表著台灣人冒險開放的精神
想到台灣會第一個聯想到的食物
mix & match 將這樣特別的口感融和在蛋糕內
咬下後QQ軟軟的黑糖凍增添了豐富的趣味
咖哩起司薄片
喝一口茶飲，換個鹹餅口味
每個台灣人一定都擁有的，關於咖哩的故事
咖哩口味的薄片搭配酥脆起司
鹹甜口感讓你一口接著一口
伯爵紅茶瑪德蓮
經典的瑪德蓮加入伯爵茶葉後烘烤而成
口感細緻又不甜膩，很適合搭配茶飲一同享用
酸柑茶餅乾
酸柑茶是苗栗南莊的特產，帶有酸甜苦澀四種口感
製作酸柑茶的做法繁複而耗時
餅乾體內能夠看到黑色的酸柑茶顆粒
吃起來香氣濃郁又富有台灣在地特色！
牛奶糖餅乾
還記得小時候的那盒牛奶糖
帶去學校分給好朋友們的回憶嗎？
咬下後醇濃的牛奶香氣絕對能讓你一秒回到童年時光
台味餅乾
具有高人氣的台味餅乾，也是許多新人們會放入喜餅內的選擇
紅豆艾草粿、仙草、爆米香、紫蘇梅
想都沒想過的口味竟然出現在餅乾內！
吃下去充滿回憶與舌尖記憶的湧現
一定會讓許多長輩喜歡～
台味餅乾
Naomi最喜歡的是紅豆艾草粿和爆米香
豐富的層次和濃郁香氣，包裝上有三款包裝可以選擇
這款台味餅乾絕對滿足每個收禮親友的好奇心
情人果達克瓦茲、鉑金水蜜桃蛋糕
這兩款都是少女一定會喜愛的品項
內餡夾上酸酸甜甜情人果，就像愛情的酸甜滋味
搭配達克瓦茲的酥鬆外皮～
鉑金水蜜桃蛋糕則是吃了一口就超幸福的夢幻口感
拉拉山的水蜜桃香氣搭配蔓越莓果乾
最上面以杏仁片和金粉裝飾
看了就超奢華浪漫的少女情懷應該沒有人不愛！
台灣茶詩蛋糕
說到山木島一定也不能錯過的茶詩蛋糕
有四種口味：貴妃烏龍茶、茉莉花茶、紅玉、東方美人
使用台灣在地茶葉所製作，每款口味中都會放上不同的配料
東方美人茶中間放上鹽漬櫻花、紅玉搭配南瓜籽、茉莉花茶搭配核桃碎粒
入口鬆軟綿密，茶味的香氣很快就充盈在整個嘴巴裡
每款都有各自的特色，清新又溫潤的茶香久久不能忘懷
茶詩蛋糕鐵盒包裝
每款不同口味的茶詩蛋糕都有不同顏色的鐵盒包裝
乍看之下都會以為是茶葉包裝，但打開後卻是一條條的茶詩蛋糕
邀請到台灣的詩人以台灣的風土與情感入詩
將茶與文學烘焙出獨特的文化味道
吃完後鐵盒還可以留下作為收納用途！
也是許多新人們一定會挑選進禮盒內的品項
洛神馬林糖
以夢幻玫瑰造型製成的馬林糖
是最適合放入喜餅內的夢幻造型
帶酸的台灣洛神染出絕美的粉色系
吃下一口就會笑咪咪
山木島Shanmu精裝禮盒介紹
今年全新推出的就是這款最奢華的風呂敷禮盒
一共有兩款花色：山木春花（春仔花風呂敷禮盒）、山木拉芙（玉山風呂敷禮盒）
精裝禮盒一共可放入10款點心+茶詩蛋糕鐵盒x1 / 台味餅乾盒裝x2
提袋使用質感的奶茶色加上品牌燙金logo
打開花布後可以看到超有質感的燙金精裝禮盒
磁吸式禮盒十分奢華又大氣，外面的花布質地輕柔細緻
整體就像藝術品般精緻又華麗
山木島Shanmu玫瑰鉑金雙層禮盒介紹
雙層的鉑金禮盒也是新人們一定會愛的禮盒款式
雙層包裝非常具有設計感，緞帶提繩、銀繩蠟封及吊卡
打開後可自由放20-24款點心或自由搭配茶詩蛋糕鐵盒/台味餅乾等
一定也要搭配的春尾棒棒糖，打開後就會驚呼好夢幻！
可以依照新人的預算喜好自由客製禮盒
山木島給予非常多的禮盒變化！
預約試吃後根據喜愛的品項組合成自己的夢幻禮盒
Naomi身邊就有許多朋友都是山木島的粉絲
甚至有送給親友後因為太好吃而想再回購的許多迴響
結合了對台灣山林土地的愛與情感
搭配使用台灣小農的在地食材，將台式與法式融合的茶品小點
結合了藝術、夢幻、台灣風情、細緻的風味
快和另一半預約試吃，來一場特別的下午茶盛宴吧：）
