喜餅試吃｜北港臻狀元。雲林朝天宮老牌餅舖的美味新貌

在時間的長河裡，有一些味道總是始終如初的陪伴人們

也是在雲林朝天宮的媽祖廟前，三十年來堅持手作餅皮與拌炒餡料的老餅舖

用一雙雙溫熱的手捏出了最實在的情感與風味

過往這份職人精神總不喧嘩，只在我們咬下的每一口漢餅中靜靜傳遞

不過隨著世代更迭與需求轉變，老字號也悄悄地隨之換上全新風貌

於是【北港臻狀元】便如此誕生了——

一個延續傳統、同時也樂於創新的中式喜餅品牌

取「臻於完美」之意，以誠意與匠心傳遞漢餅的溫度

期望讓流傳已久的傳統文化被更多人看見、品嚐與記住

試吃日期：2025/6

打開北港臻狀元-老字號餅舖的美味新風貌

揉入北港媽祖的庇佑意象，融合文青風格與質感包裝

榮獲雲林良品認證並入選全國百大伴手禮的【北港臻狀元】全新推出的新中式喜餅系列

讓傳統漢餅不再只單純作為奉拜媽祖的供品與古禮婚嫁使用

而是可以登堂入室、甚至客製化成為祝福與禮贈的新選擇

用多樣化的好滋味留下關於雲林風土與手藝的紀錄

人們也能夠在重要的人生時刻將最隆重的禮分享給摯愛親友

富麗龍鳳禮盒 (廣式漢餅+西式手工囍餅)

將畫風華麗的傳統龍鳳紋改為設計新穎的簡約圖騰

昇華了龍鳳呈祥的喜氣意象，也更貼近許多年輕族群會喜歡的審美

盒型上除了能夠選擇古早式的一斤裝大餅，也能夠調整為四兩廣式漢餅組合的配置

自己的私心必須投給四兩廣式漢餅組合一票！

不僅維持了圓滿與雙雙對對的美好寓意，也滿足現代人喜歡多樣口味和希望降低負擔的健康需求

這回拿到的是狀元餅+魯肉豆沙+烏豆沙核桃蛋黃+鳳梨餅的組合

每顆漢餅都有獨立的真空包裝，讓親友都能在最新鮮的狀態品嘗

P.S.漢餅開封後冷藏可放置7 至10天

烏豆沙核桃蛋黃的內餡顧名思義為紅豆餡、核桃、鹹蛋黃

豆沙不會過於甜膩，幾乎是每一口都吃得到新鮮的核桃

鹹蛋黃則讓餅內有著畫龍點睛的些許鹹味

不過我們家兩個台式胃的第一名還是都投給了經典古早味的精饌狀元餅

選用綠豆沙、4顆鹹蛋黃、魯肉、肉鬆的豪華陣容

喜歡廣式餅皮的鬆軟食感加上飽嘴的澎湃用料，餅面押上了雙喜字樣更增喜氣

甜甜鹹鹹不單口味變化度高，豐富的口感也會讓人一嘗難忘

印上字樣的魯肉豆沙在外觀上相當有識別度

內餡則是綠豆沙、魯肉與肉鬆的組合，口感比起狀元餅來得更加綿密

而有鳳凰圖騰的鳳梨餅，餅皮是四款漢餅之中最為酥香的

帶著旺旺來的吉祥含義，因此也是許多新人相當喜歡選擇的口味

推薦食用時都可以先將漢餅稍微回烤復熱

每一口都吃得到金鑽17號的土鳳梨纖維，滋味酸甜適中

作為中式喜餅專家，臻狀元甚至能夠依照新人喜好客製化漢餅口味

像是甜度上可以調整豆沙餡的比例、餅皮則可選擇搭配廣式餅皮或芝麻酥皮哦！

富麗龍鳳的中西式喜餅禮盒，下層的九宮格法式手工餅乾皆為蛋奶素

共有四種款式可供選擇：A.B.C.D.完整口味資訊點此(口味會不定期更新)

這一盒收入的是D款法式手工餅乾

甜甜圈(紫)*2/愛心瑪德蓮(紅)*2/布列塔尼酥餅*2

杏仁核桃曲奇*2/靜岡抹茶白玉*2/海苔芝麻曲奇*2

法式蝴蝶酥*2/可可堅果曲奇*2/美式燕麥葡萄曲奇*2

鮮豔繽紛的紅紫黃綠豐富了喜餅禮盒的視覺感受

愛心瑪德蓮和甜甜圈讓人意外是樸實的原味呈現

曲奇餅乾類香酥但不油膩，甚至還有一個特別的鹹口海苔芝麻曲奇

美式燕麥葡萄曲奇每口都咬得到滿滿的可可粒和葡萄乾，很喜歡欸！

杏仁核桃曲奇屬於正常輸出的實在奶油堅果碎餅乾

靜岡抹茶白玉不會太抹(喂)，金箔則為清香的抹茶餅乾增加了幾分貴氣

但曲奇類的one pick，巧克力派的我要投給滋味醇香的可可堅果曲奇

繽紛花語 限定款禮盒 (全西式)

橘粉色系的繽紛花語禮盒，將傳統婚嫁文化以新樣貌傳承至新世代

也能夠滿足對喜餅希望有中西式或全西式綜合呈現的長輩和新人需求

上層是A款法式手工餅乾點心盒，完整盒型組合資訊點此

法式瑪德蓮*1/夏威夷堅果塔*1/布列塔尼酥餅*2

杏仁核桃曲奇*2/靜岡抹茶白玉*2/海苔芝麻曲奇*2

法式蝴蝶酥*2/可可堅果曲奇*2/美式燕麥葡萄曲奇*2

看到這裡應該不少人會發現與A款與D款盒型似曾相識 (?)

因為兩者只有抽換粗體字標示的法式點心，其餘種類都是相同的

堅果給滿滿的堅果塔一向是長輩們的最愛

法式瑪德蓮則是口感紮實、香氣濃郁

法式蝴蝶酥造型討喜、吃起來有層次

下層附的是C款法式手工餅乾點心盒

愛戀玫瑰×5/薰衣草曲奇×5/阿里山紅茶×5

費南雪核桃*2/費南雪桔片*2/磅蛋糕*1

在唇齒散發玫瑰、薰衣草香的手工餅乾，屬於雋永溫潤的耐吃款

而有些許顆粒、齒頰留香的阿里山紅茶屬三款之中風味表現最突出的

此外核桃與橙香口味的費南雪跟磅蛋糕都是恰好程度的濕潤

甚至還在包裝採用了時髦的古銅金，光憑照片真的無法聯想到這會是傳統漢餅舖的產品吧XDD

【北港臻狀元】貼心地為新人們提供了兩種試吃方式：

不論預約到店品嚐或者選擇宅配到府，都能細細感受紮實的餅香與用心

但因為品牌兩間門市都位於北港朝天宮廟埕前的大街上

即便不是備婚中的準新人，若有機會到雲林參拜也推薦順道至門市逛逛

在這裡選上一盒餅，既可當作伴手禮、也能直接拿進廟裡供奉媽祖

為自己也為家人祈求一份身體健康與平安順遂

也許下一次的旅行我們也該來趟雲林北港的信仰與美食巡禮

——讓誠意入味，也讓味道有了更多祝福的意義。