一生中最重要的日子
值得備受呵護寵愛，享受帶點奢華的浪漫
我想很多女孩子心中想像的婚禮
有著那幾幕披著長紗，在翩翩飛舞的花瓣之中沈浸在幸福裡的模樣吧
Bloom 花神精品法式喜餅 台中門市，就位在五權西路上
離美術館很近，悠悠然的周圍環境，更體現品牌的浪漫與精巧
整個門市設計非常典雅，一眼望去很像花店
從右邊的門走進去，屬於妳的浪漫，將隨之絢爛地展開
光是門市玄關這個設計，就已經美瘋
對於很注重儀式感的人，對於接下來的美學饗宴已然雀躍不已
門市的一樓設計典雅又大方，充滿花藝以及輕奢的小裝飾
一次展示所有甜點品項、禮盒選擇
我很喜歡這樣一目了然的呈現方式
在眾多選擇之中，一下就能感受到哪一個款式是最初的悸動
隨著我走上二樓
第一幕又再次被驚艷
品牌視覺美學真的很用心，每個角落都呼應妳現正處在浪漫又神祕的殿堂
沒錯，這是 BLOOM 花神法式喜餅 的二樓
明亮的空間搭配許多曾經讓你心跳加速的精品擺設
整體氛圍設計走的是精品高端風格
讓每一個來這裡體驗的顧客都有被捧在手心上的尊榮
偷偷說，花神連廁所的細節都不放過（好愛
米白色的圓弧沙發，搭配經典大理石圓桌
不僅體現法式的輕奢品味，也有圓滿的寓意
可以拉簾的獨立座位空間設計，大幅提升隱密度
當然點心的美味程度，是選擇重點之一
BLOOM 花神法式喜餅試吃是採預約制，要記得需要先事先預約唷
提供的甜點品項是固定的，BLOOM 花神會安排熱門的 12 款甜點提供試吃
眼尖的人有沒有發現，BLOOM 花神 是用愛馬仕的杯組
我還是很在意這種賓至如歸的細節的
接著由門市人員引導試吃
每個款式的甜點都非常仔細介紹
BLOOM 花神的點心運用很多天然花香、水果香甜為主調
結合茶飲、巧克力、堅果、醇酒
營造斑蘭饒野的春天印象
｜Sweer Olive Dacquoise 桂花烏龍達克瓦茲｜
法式點心一定要有達克瓦茲
外酥內軟的口感完全是午後的救贖
口味非常的用心，結合經典台茶元素
糖霜的甜蜜中綻放清雅的茶香與桂花香氣
｜French Butter Biscuit 奶油法式薄脆餅｜
有別於一般對於奶油博脆餅的印象
我好愛加入米香的設計，與奶香的結合非常完美
每一口的口感層次更豐富
我真的覺得設計出這個台法混血甜點的人是小天才
｜Umeshu Tieguanyin 梅酒鐵觀音｜
在喜餅裡面，我總會很期待蛋糕的出現
BLOOM 花神 出了三種口味的磅蛋糕，其中最熱門的是梅酒鐵觀音
鐵觀音的茶香加上淡淡的梅酒香氣，是一個屬於大人的的獨特風味
其中還吃得到梅子果肉，梅子的清香隨之帶出整體蛋糕味覺的輕巧
｜Flaky Strawberry 法式草莓｜
經典的法式千層酥
淋上白巧克力以及草莓果乾，口味層次更加豐富
草莓總是能夠在品嚐的時候，帶出屬於浪漫少女的回憶啊
｜Cappuccino 卡布奇諾｜
非常香濃的咖啡滋味，依照門市人員的依序講解
吃到個卡布奇諾餅乾的時候，剛剛是甜點配上咖啡的節奏
｜Chocolate Pistachio 海鹽巧克力開心果｜
有人跟我一樣是開心果控嗎？
那你一定不能錯過這個餅乾
不管是吃 Gelato 還是巧克力，看到開心果口味都會非常興奮
開心果清雅奶味的香氣真的太迷人
這塊海鹽巧克力開心果餅乾非常大方，開心果顆粒放很多
每一口都是會雙手握拳搖手的開心
｜Thai Tea 泰式奶茶｜
來花神吃點心怎麼能少了可以吃進肚子的大花兒
做成花花造型的泰奶餅乾，又被一個小細節給收服
｜Golden Lemon lcing 鉑金檸檬糖霜｜
品完香濃奶茶，是時候來點柑橘類的沁爽
鉑金檸檬溏霜是裡裡外外的大氣呈現
除了整體餅乾很大一塊、厚、也扎實，上方還灑了滿滿的金箔
口味吃起來有點硬版檸檬磅蛋糕的滋味，非常解膩
｜Icing Madeline 糖霜瑪德蓮｜
經典的 BLOOM 花神創意點心
以濃郁伯爵茶作為基底，糖霜上點綴顏色鮮艷的矢車菊
我很喜歡這個顏色跳脫出來的設計，也更體現出品牌想帶來的浪漫驚喜
口感濕潤鬆軟，視覺味覺雙倍享受
｜Perigord Truffle 黑松露｜
這黑松露香氣太犯規
奶香餅乾中散發著迷人的松露香氣，閉著眼睛品嚐，有點法式鹹甜濃湯的享受
｜Red Pepper Cheese 匈牙利紅椒起司｜
吃到最後一個點心，發現也算是周遊列國的巡禮
起司鹹風味的餅乾是這一兩年喜餅的要角
匈牙利紅椒並不會辣，整體吃起來是有點香料辛味搭配濃濃的起司香
花神在口味上的平衡真的做得很好，該清雅的就不會豔麗
該濃郁的也是不惜重本
接著就是禮盒的選擇啦
Bloom 花神精品法式喜餅 新推出的禮盒- ｜春光花境｜
霧暈染描繪出花開時刻，春日微風搖晃的瞬間，花瓣被細膩的光影包覆
好似迎接即將到來的春天
也像是愛情最純真的綻放，每一刻都是柔美的浪漫
Bloom 花神 展示架上有 5 款禮盒印花選擇
這次新推出的｜春光花境｜共有兩種禮盒尺寸，十幾項的點心可以搭配
一面排開非常大器
讓人有種收到一束花的感覺
禮盒折扣方案在官網上就可以先看到了喔
– 折扣方案 –
其中還有早鳥優惠方案，真的很貼心
二樓的禮盒展示空間設計如藝廊的藝術品
最後還有手作小花束的趣味環節
空間太美，體驗完點心就在這花藝擺設之間流連忘返
踏進門市的那一刻，深受花神眷顧般
每一分一秒都如詩如畫
準備步入禮堂的新人們、享受新生命到來的爸爸媽媽
快來預約喜餅、彌月試吃
感受一場非常不一樣的浪漫仙境夢幻體驗
以花神為名，綻放你最美的一瞬
Bloom 花神精品法式喜餅｜迷人時髦輕奢風格
地址：台中市西區五權西路一段223號
電話：（04）2376-4598
營業時間｜週一公休，週二至週日 11:00-19:00
