看遍了大品牌喜餅，還是沒有找到命定的那款嗎？其實有些小型工作室也有推出喜餅唷！
今天要介紹的麳福餅舖，就是一間沒有實體門市、僅透過網路銷售的個人工作室，用樸實溫馨的包裝、真材實料的口味，慢慢建立起好口碑。
「麳福」來自英文單字 “Life”，希望透過用心製作的點心，參與大家生活的重要時刻。這次要開箱的是「經典 9 宮格喜餅」，紅色的霧面厚紙盒裡裝著九款餅乾，外加一支馬林棒棒糖，第一眼覺得它實在好可愛！
用心製作的每一款餅乾，造型都各有特色，棒棒糖還是精緻的白色小花。雖然沒有華麗的外包裝，誠意一樣滿滿的，推薦給喜歡手作感喜餅的新人。
*本篇與 WeddingDay 好婚市集＆麳福餅舖合作，同步發表在我的部落格 #Eberin.kou
｜文章目錄｜
01. 麳福餅舖，新鮮出貨的手工喜餅
02. 麳福餅舖 9 款手工餅乾試吃心得
04. 開箱試吃心得總結
05. 獨家優惠：WeddingDay 好婚市集 2021 喜餅大賞
麳福餅舖的常駐品項目前有手工餅乾、迷你中式大餅、磅蛋糕、牛軋糖和馬林糖，有時會推出期間限定的甜點，像是司康、瑪德蓮和可麗露等。
禮盒出貨前才會製作，確保送到親友手上時是最新鮮的狀態。餅乾常溫可保存 7 天，每個獨立包裝都有乾燥劑，我習慣是開封後用膠帶黏起來，到第 7 天都還是脆的。
｜麳福餅舖｜各品項賞味期限
手工餅乾：常溫保存 7 天。
馬林棒棒糖：常溫保存 14 天。
磅蛋糕：常溫保存 3 天。
迷你中式大餅：常溫保存 5 天。
牛軋糖：常溫保存 14 天。
巧克力：乾燥陰涼處保存 10 天。
麳福餅舖目前有 16 款手工餅乾，皆使用法國發酵奶油、有機蔗糖和台灣在地麵粉製作（蛋奶素可食用）。
這次收到的經典 9 宮格喜餅，有 9 種餅乾和 1 支馬林棒棒糖，餅乾甜度都很低，食材原味的香更像是主角，吃起來沒什麼負擔，推薦給喜歡天然口味的新人。
｜01｜燕麥蔓越莓
說到燕麥餅乾，一般都會感覺比較養生，麳福在燕麥餅乾加入蔓越莓果乾，紮實酥脆的口感，同時吃到燕麥的香和果乾的微甜，豐富又有層次，一點也不無聊。
｜02｜芝麻小餅
麵糰拌入芝麻醬，做成一個個小圓餅，並在側面撒上黑芝麻粒。讓人印象深刻的除了濃厚的芝麻香，還有造型上的小巧思，黑芝麻滾邊讓餅乾看起來更好吃了。
｜03｜黑胡椒起司
起司和白胡椒的組合，吃起來細緻香脆，有一點微微的辣，口味也不會太重，推薦給喜歡鹹餅乾的你。
｜04｜抹茶方塊
淡淡回甘的茶香，吃起來不會太苦，是接受度較高的入門款抹茶餅乾。小方塊造型看起來很精緻，也是很好入口的大小；一口接一口，細細咀嚼後的尾韻最讓人著迷。
｜05｜布列塔尼酥餅
酥脆厚實的布列塔尼，每一口都能嚐到奶油的香氣。麳福的布列塔尼和我之前吃過的比起來更脆一些，加入岩鹽調味，讓奶油的味道不那麼膩，不知不覺就吃完一整塊。
｜06｜70%巧餅
咬下去的第一口就好驚訝，明明是巧克力餅乾，吃起來卻完全不會甜。選用 70% 的巧克力製作，香氣濃郁而不甜膩，對於不愛吃太甜的我來說，這個味道太棒了！
｜07｜蘭姆葡萄球
酥脆的球型餅乾，夾著無油葡萄乾，加上一點萊姆酒香氣，口感和口味都很豐富。
看到它是蘭姆葡萄餅乾，我有點意外，因為這個口味的任何甜點我平常都會跳過，沒想到自己會有接受它的一天。大概是麳福製作時，把蘭姆酒的味道調得比較淡的關係吧。
｜08｜椰子酥球
椰子甜點常讓我覺得暈暈膩膩的，所以平常不太吃。但麳福的椰子酥球不一樣，我吃完後不但沒有這種感覺，反而很喜歡它的層次和清爽的味道。
｜09｜鐵觀音茶餅
整個禮盒最可愛的餅乾就是它了！療癒的微笑表情，光是拿在手中就有好心情。而且它還是我喜歡的茶口味，餅乾加入鐵觀音茶粉，茶香隨著咀嚼越來越明顯，視覺和味覺上都享受。
｜10｜馬林棒棒糖
小花造型的馬林糖是畫龍點睛的小物，有了它，禮盒看起來好豐富。製作時將糖減量，酥脆的口感在入口後慢慢化掉，留下恰到好處的甜。
經典 9 宮格禮盒的外盒材質是偏厚霧面紙質，有復古紅盒和經典牛皮盒兩款。
我收到的是復古紅盒，紅色基底搭配復古設計的印花文字，不俗豔的喜氣在長輩面前過關，相信平輩朋友收到也會喜歡。
盒蓋用圓形的紙膠帶稍微固定，慢慢撕下來不會有痕跡。打開看到整齊排列的 9 宮格餅乾，有手作的溫度，也給人豐富澎湃的印象。
盒內附上麳福餅舖的品牌小卡及口味說明卡，寫著蛋糕餅乾使用的材料、保存天數和製造日期，吃進口中的是什麼一目了然，也可以隨時拿出小卡看保存期限到哪一天。
禮盒內容物部分，可以從麳福的 16 款手工餅乾中自選 9 款（不能重複挑選），每款包餅乾大約有 5 片，份量滿多的。禮盒還包含一支馬林棒棒糖或兩個牛軋糖（二選一），我投可愛的馬林棒棒糖一票！
除了經典 9 宮格禮盒，麳福餅舖還有迷你大餅禮盒和 9 宮格 2.0 禮盒兩款喜餅。迷你大餅禮盒有 7 款餅乾和一塊迷你大餅；9 宮格 2.0 比經典款多了客製糖霜餅乾，可壓製 5 個以內的英文字母或數字。
目前麳福餅舖僅提供宅配試吃，試吃方式是以原價購買禮盒（品項口味可自選，運費另計），如果之後下訂 25 盒以上，試吃費用及試吃運費可以全額折抵（限一盒）。
今年麳福餅舖參加了 WeddingDay 好婚市集的喜餅大賞活動，活動期間內透過指定頁面下訂，還會有另外的優惠折扣：
包裝：★★★☆☆
口味：★★★★★
喜餅選擇款式數：★★★☆☆
麳福餅舖的手工餅乾走天然路線，完全不甜膩，能吃到食材原味的香。
雖然目前品項還不是很多，但我這次試吃了其中 9 種口味，真的覺得都很好吃。就連平常不愛的蘭姆葡萄和椰子口味，麳福餅舖做出來的我都喜歡，太神奇了。
外包裝樸實溫馨，禮盒份量讓人感受到滿滿誠意。如果你想找不過度包裝、口味天然健康且份量澎湃的喜餅，麳福餅舖會是個不錯的選擇。
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