『Babapova』 這間工作室的名字好特別，
讓我在腦海裡不停地複誦，
一到店裡就想詢問是什麼意思，
原來，是「爸爸抱娃」的台語諧音！
老闆在六年多前，為了能多多陪伴家人與孩子，
於是自行創業，開啟了販售手工餅乾這門生意，
我們是從經營一個小攤販，賣手工餅乾開始的，直到有一天，有客人上門詢問是否能將我們的手工餅乾製作成喜餅禮盒，
於是我們成立了工作室，起初是想說這樣客人來諮詢也比較方便，再來就是可以在店裡自己顧孩子。
和老闆聊天時，看見他的眼裡滿是故事，
對於這個品牌的用心、
一心想給家人最好的執念，深受感動，
這天來到工作室裡，也看見他們的小娃兒，
看見這個快樂的孩子，有著父母最好的陪伴，
心裡也不自覺甜了起來～
目前我也正在如火如荼的準備婚禮大小事，
真的是要著手準備，
才會意識到有超多超多事情等著你們去抉擇，
這種時候，遇到像『Babapova』這樣
給予新人超高選擇自由度的店家，
真的會覺得非常感恩，
完全能依照新人們的喜好與需求，
去挑選盒子的外型、餅乾的數量與包裝、
要不要加放中式大餅，
這些全部都能自己決定！
能夠完全按照心意去決定自己的喜餅，真的太美好了～～
｜試吃時間｜
老闆將試吃盤端上來的時候，我真的嚇了一跳，這麼多！
這一盤還不是全部的品項呢，
在選擇多元這一關我給了滿分！
可依新人們口味及主要發送喜餅的客群去挑選每一款餅乾。
𓈒 𓂂𓏸珍珠檸檬
第一款為大家介紹熱門第一名的『珍珠檸檬』，
使用日本進口的珍珠糖，與真的檸檬手工製作而成，
口味酸酸甜甜的，是老少皆宜的必選款！
𓈒 𓂂𓏸佛羅倫斯
佛羅倫斯是做成厚片的口感，
上面鋪滿杏仁片，中間有用焦糖點綴，
吃起來脆脆酥酥的，層次很豐富，
杏仁片的味道很香，焦糖輕輕點綴而已不會過甜！
𓈒 𓂂𓏸藍珍珠
藍珍珠運用整顆藍莓的果粒，去襯出餅乾的脆度，
餅乾本體除了加入藍莓之外，也放了一點杏仁角，
增加它的香氣與口感～
𓈒 𓂂𓏸帕瑪森起士
這款餅乾算是口味較濃郁的一款，獨特的帕瑪森起士風味，
吃起來是鹹香鹹香，放在喜餅裡頭，
可以當作一個轉換甜口味的品項！
老闆說，這是長輩和男生們都會喜歡的一項～
𓈒 𓂂𓏸玫瑰茶餅
Babapova的玫瑰相關產品都是用真正的玫瑰磨成粉，
再加進去的，不是香精或是其他添加物，
並在上頭加入了櫻桃果粒，花與果的結合真的非常搭！
女孩兒們都會很愛這個口味！
𓈒 𓂂𓏸伯爵茶餅
茶類的餅乾一定是我必選的項目，
伯爵紅茶口味撲鼻而來！
一口咬下細細咀嚼能品嚐到佛手柑的甜味，
很值得搭配一杯熱茶，度過一個完美的下午～
𓈒 𓂂𓏸黑旋風
黑旋風是使用％數較高的黑巧克力粉製作而成的餅乾體，
再加上巧克力豆！身為巧克力控的我覺得超愛！
一咬下去還有淡淡的果香，
原來是在裡頭加入了少許的桔子丁，
點綴性的跳了出來！讓雙倍巧克力不會過於甜膩。
𓈒 𓂂𓏸脆皮巧克力
我通常打開喜餅時，最期待的就是巧克力製品！
總覺得巧克力做得好吃的，其他一定也都很好吃！
脆皮巧克力的餅乾本體是使用較苦的黑巧克力，
所以在外層撒上一點砂糖，還有一項秘密武器就是～
他們還灑了一點點海鹽！吃起來口味非常合諧，
完全不會有膩的感覺！
外層吃起來十分酥脆，裡面鬆鬆軟軟的～
𓈒 𓂂𓏸咖啡磚/巧克力磚
這兩個磚頭造型的餅乾分別為咖啡磚和巧克力磚，
我建議可以依照整體所選的口味，去權宜挑選其中一個～
吃起來是完全實心的口感！但不會過硬！
不用擔心長輩的牙口問題！
咖啡磚/吃起來是牛奶咖啡風味，咖啡濃郁留香
巧克力磚/是偏苦的大人味巧克力，不甜不膩口
𓈒 𓂂𓏸義式脆餅
義式脆餅是他們餅乾裡稍微硬一點的品項，
特別給喜歡有點口感的新人挑選，
咬下去第一口，就聞到濃濃的咖啡香，
裡面有杏仁果增添風味，我個人很喜歡～
𓈒 𓂂𓏸芝麻餅
這款讓長輩愛不絕口的芝麻餅，上頭使用了兩種芝麻，
意外的是，吃起來竟然有種吃蛋黃酥的錯覺，
烤過的芝麻香氣濃厚，所以搭配起來很像蛋黃酥的表層，
細細咀嚼之後也能感受到它的鹹香！很特別～
𓈒 𓂂𓏸曲奇咖啡/曲奇抹茶
花狀的曲奇餅乾，口感上較為鬆軟，
賣得最好的是咖啡口味，但論特別度的話是抹茶口味取勝！
抹茶粉為日本進口，吃起來真的有種瞬間回到日本的感覺！
咖啡口味則是以ESPRESSO濃縮咖啡作為基底，
吃起來鬆鬆軟軟的～
𓈒 𓂂𓏸杏仁巧克力/杏仁抹茶
喜歡杏仁片的新人們～一定要選擇這兩項，
分別為杏仁巧克力和杏仁抹茶！
在兩種口味裡加入杏仁片，
除了增添不少口感，更能在嘴裡留下香氣，
試吃過了還會想念呢！
｜禮盒外型及數量抉擇時間｜
試吃完餅乾，來到最頭痛的禮盒挑選環節～
Babapova擁有超級多種禮盒款式供新人挑選，
這次就先介紹四種相對熱門的禮盒給大家～
↑紅色碎花款就是萬年不敗款呀，碎花更是帶點台灣味，
作為喜餅的選擇真的非常合適，
同樣的花色有單層款和雙層款～
在喜餅的挑選上，常常遇到一個困難，
就是年輕人愛西式餅乾，長輩愛中式大餅，
我懂！我自己就遇到這樣的狀況！
最後如果同時選擇兩種喜餅，就會有兩種包裝～
有些餅店雖然西式和中式都有，但總是有一項不夠好吃！
說到這裡我不得不大力讚嘆一下Babapova！
他們竟然能讓新人把訂好的中式大餅寄來工作室，
再協助包裝成一個雙層喜餅，有夠貼心！
同時解決了兩個問題！這盒喜餅真的就是最完美的喜餅～
↑紫色配上粉紅色緞帶，看起來也是相當典雅浪漫
↑粉色搭配燙金雙層款
新人們不僅可以挑選餅乾口味，也能挑選包裝方式，
能夠裝成一小盒也能選擇單片小包裝～
雖然有很多東西要選，但不用擔心，
親切的老闆都會在一旁協助給予建議，
一定能搭配到最滿意的樣子！
另外，貼心的Babapova還有提供婚禮小物↑，
裡頭可以選擇裝 焦糖可可/牛軋糖/法式棉花糖
四種盒子隨機提供，
只要有下訂喜餅的新人們，
他們就會依照下訂的盒數贈送，
當然也可以加購唷！
｜ZOE的小小心得｜
Babapova的餅乾選擇很多，
在挑選時可以依照每個年齡層考慮，
這種時候就是新人的小用心了，
為了讓每個拿到喜餅的人都能喜歡，
能夠遇到自由度如此高的喜餅店家，真的是幫了大忙！
重點是價格也很佛心！
他們的餅乾甜度都不高，不膩口是一個很大的吸引力，
不含化學及加工成分，為大家的健康把關！
我真的很喜歡透過試吃、體驗來認識一個品牌，
品牌透過商品來傳達他們的意念及背後的故事，
往往這個故事都能很打動我～
婚姻的背後也是一段屬於你們的故事，
而婚禮就是在呈現你們的故事，
不妨在挑選每一個廠商的時候，
找到跟自己有共鳴的，相信也能傳遞幸福感～
近期，Babapova在品牌名稱、商品包裝和品項上，
也即將推出更有幸福感、更打動人心的呈現，
未來將會以『 honeymoon 』
這個名字來為每一位新人服務，
一聽就覺得幸福洋溢，好適合當成喜餅呀！
讓我們持續關注，拭目以待！
在考慮各種喜餅的新人們，不妨也私訊預約體驗看看，
真的不會讓你們失望～
║Babapova 手工喜餅║
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