以法式經典手藝予以喜餅全新定義的【enchantée 樂朗奇】
不僅只是將甜點打造成好看好吃的藝術品這麼簡單而已
終於，也在2023年推出了集氣質與優雅於一處的品牌概念門市
一場浪漫的法式甜點饗宴，就等著備婚新人來發掘驚喜
enchantée 樂朗奇 不僅只代表彼此初次見面的悸動
更蘊含了囍成眷屬將會是個另一個美好起點的衷心祝福
相信身邊摯愛的親友們也會與妳我有著同一種反應
很高興認識到如此迷人美味的法式手工喜餅阿
到訪日期：2023/1
2023年1月甫剛開幕，走近位於仁愛路上的【enchantée 樂朗奇】仁愛門市
奶白色的門面與玫瑰金色的大門，美麗得讓來往路人們都行了幾眼注目禮
在這天份外耀眼的冬日暖陽之下，儘管低調但仍優雅地閃閃發光
無論選擇大眾運輸或是自行開車前來，都還算是相當方便
捷運 : 忠孝新生站站6號出口，走路約5分鐘
開車 : 仁愛帝寶停車場(建國南路入口)，走路約5分鐘
許多人已經習慣稱其中文品牌名稱的【樂朗奇】
可能你也和我一樣，不大熟悉前面這個聽起來柔美的三音節單字
：enchantée
英文字面譯為迷人的，而法文版本則是親切地說著：很開心認識妳
入口處的禮盒展示牆是整個空間裡的軸心
外觀設計呼應品牌「法式餅乾盅」的造型
延伸品牌元素，營造出專屬於樂朗奇的視覺體驗
室內外皆可見法式氣質的圓拱設計與新古典風格的美學元素
大量運用經典的法式花框襯線完美展現出了優雅質感
而軟件配置選用了繽紛的藍、粉、綠來傳遞奇幻趣味的品牌理念
體驗摩登與浪漫、感受以撞色美學帶出的活力靈魂
因門市試吃採完全預約制，假日前來建議事先申請
欲當日預約，可先致電 02-27780810 詢問
入座以後，在填寫新人資料表的同時
服務人員便會沏來一壺熱紅茶
依照現場搭配一共會提供10款完整份量的甜點
如此精緻美味的法式點心組合，申請門市試吃體驗僅需 NT$250
非常推薦帶著另一半，讓兩人味蕾來一趟浪漫的法國旅行阿
樂朗奇依循著法式經典手藝，採用天然高品質的進口食材
佐以無負擔的減糖配方，而新鮮也是一路走來堅持的根本
蛋糕與餅乾均無添加防腐劑，常溫可保存10-14天
接下來便只需要放輕鬆，依循著服務專員的親切指引
一起加入這場令人唇齒留香的法式甜點巡禮
結合三種天然的檸檬元素，檸檬汁、檸檬丁及檸檬香
與點綴的白蘭地堆砌出和諧且豐富的滋味
清香耐吃的Trio檸檬三重奏，為這場法式午茶拉開舒心的第一幕
以黑糖甜蜜風味搭配法國葛宏德海鹽
鑲上一顆像是正在微笑著的腰果，造型很討喜
微笑吧。黑糖海鹽酥餅 嚐起來鹹鹹又有些甜甜
和另一半分著吃得自己還有些意猶未盡
實在應該要選一人一片的額度才對 (欸)
而有著細沙質感的香草抹茶沙布蕾
選用了濃郁的宇治抹茶，再以香草中和了讓人又愛又怕的抹茶氣息
即便是不嗜抹茶的人們對這款餅乾的接受度也很高哦
接著則是法國傳統經典的布列塔尼酥餅
樂朗奇主廚把這款奶油圓餅變得外酥內軟
咬起來也那麼有一些像是自己喜歡的鳳梨酥皮
帶著鹹蛋黃味的自然奶香再配一口紅茶，滋味更是再上層樓呢！
不能不說到可可粉絲不可能不愛的巧克力鹽之花
以微苦純正可可粉搭配法國頂級鹽之花
完美平衡的大人味巧克力餅乾，再吃幾片都不膩
假期伯爵茶檸檬磅蛋糕的製作則沿襲經典法式手藝
磅蛋糕起源於18世紀的歐洲，當時需要一款容易存放並方便攜帶的點心
具備豐富奶油與扎實口感的磅蛋糕，因此成為了許多旅人們最愛的隨身甜點
今日樂朗奇揉進了佛手柑的芬芳與檸檬果粒的清爽
同時也保留了磅蛋糕方便保存的最大優點
另一款較為濕潤飽滿的法式經典蛋糕-法國君度橙香費南雪
高溫將君度橙酒的酒氣揮發轉換成甜中帶甘的香
再以濃郁的焦香奶油加入新鮮橙皮絲與橙汁
才得以完成這條有著十足果香的金磚小蛋糕
在走過許多喜餅品牌以後，往往最佩服的是能把常見的甜點款式做得出彩
自己也很喜歡這顆看似沒有什麼不一樣的蜂蜜堅果塔
使用的是手工塔皮、自製蜂蜜焦糖醬與五種頂級堅果
不會黏牙刮嘴的焦糖外衣加上微微酥鬆的塔皮是其亮點
讓長輩也能夠輕鬆入口這一點更是加了不少分數
看起來以為巧克力是本體，實則不然的貝禮詩奶酒可可瑪德蓮
貝禮詩奶酒與夾著蘭姆葡萄的濕潤內餡成為了主角
第一口先是引出了優雅酒香，接著才有黑巧克力的微苦
用的是在萬千甜點迷中有著燒菓子模具逸品之稱的千代田烤模
讓這顆可以挺立著的瑪德蓮顯得更為特別了
而這次唯一標準鹹食口味的匈牙利紅椒起司餅乾
像是一片沒有配料可滋味豐富的窯烤小比薩
義式辛香料則勾勒出了富有異國情調的刺激尾韻
在眾多甜食之中點綴一道鹹食，總令人印象特別深刻
最後，同為當家招牌的安貝栗子烏龍 · 達克瓦茲
以凍頂烏龍茶搭配法國頂級的安貝栗子泥
經過烘烤後外層口感酥脆、內部蓬鬆柔軟輕盈的蛋白餅
再結合烏龍的甘醇茶香與栗子香濃滑順的質感
氣質與品味在這一款甜點裡頭都能嚐到，大心推薦
試吃流程結束以後，便是挑選彼此屬意的盒型款式
私心特別推薦和喜歡樂朗奇的 Classic 經典系列
其中紅色款的 優雅星芒 雙層禮盒 16入 $938
優雅有緻的簾幕線條與浮雕元素賦予了法式摩登靈魂
拉開古銅金色的腰封，是在光芒之下旋轉跳躍著的舞伶
不過份張狂的細緻燙金，承載了璀璨祝福與滿滿的愛
貼心地為禮物一般的雙層禮盒設計了小提手
方便拿取的同時，也溫馨提醒著親友別忘記享用下層的點心
另一款較為俏皮少女感的 法式餅乾盅 雙層禮盒 16入 $938
上下分層的嫩粉與正紅，既鮮豔又吸睛的視覺配色
細節滿分的盒身側邊燙金也同樣令人印象深刻
最喜歡那個拉開腰封就像是打開餅乾盅的開動一般，超級可愛！
除此之外還設計了專屬的粉色提袋與餅乾盅禮盒相呼應
與品牌另外兩款的古銅金、霧面金提袋，皆可選擇使用
喜餅禮盒完整介紹 (官網點我)
單層盒型的盛宴系列，綁上緞帶後也美麗得讓人很難取捨
法式菱格紋 (S) 11入 $768 / 12入 $798
同樣以華麗的法式襯線承襲新古典的品牌概念
燙金融合了鑽石元素並營造出獨特層次感
紅金雙色的魅力組合，即便是非紅不可的長輩也會雙手贊成的了XD
對了，就連那個甜點和餅乾的小包裝紙也可愛得很呢！
而禮盒之中必須要有的喜餅謝卡
訂購滿30盒以上便會贈送粉色的公版款式
如滿50盒則可免費選擇升級版的照片謝卡
盒數優惠會依活動檔期調整變動，可於試吃體驗時確認最為準確
手上這盒喜餅不僅呈現出樂朗奇旅法主廚的專業手藝
甚至是喜餅界唯一，連續兩年獲得國際設計獎項的品牌
將倆人精心挑選的法式手工甜點分享給所有親愛的賓客
現在回想起來真的是備婚旅程之中很有趣也很幸福的一件事
請記得務必將 enchantée 樂朗奇 放進試吃清單
相信肯定不會讓你失望的阿！ (眨眼)
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//相關資訊// 【enchantée 樂朗奇法式手工喜餅】 地址：台北市大安區仁愛路三段7-3號1樓｜Google Map 電話：02-27780810，欲當日預約可先致電詢問 營業時間：MON-FRI 12:30-20:00 | SAT-SUN 11:30-19:00 本文同步刊於：《Listen to LU 旅食光》 |
