喜餅試吃｜法蕾‧熊 Fale Souffle。以法式精品甜點分享幸福綻放時刻

法國文豪雨果曾說這樣浪漫的一句話

：「生命是朵花，愛是其中的蜜」

如同生命之中有愛的點綴與陪伴會變得更為喜樂豐盛

在結婚過程裡扮演靈魂配角的喜餅則同樣有著舉足輕重的地位

法蕾‧熊 Fale Souffle 在愛的基礎加以嚴選材料所延伸的在乎

獻上最純粹以及美味的手作法式甜點禮盒

祝願所有的天下有情人都能永遠幸福快樂

體驗日期：2024/10

彰化員林大名鼎鼎的法蕾‧熊 fale soufflé 與小熊菓子系列店

相信已經是許多中部鄉親都很熟悉的知名甜點鋪

如果說小熊菓子是在地風土味十足的麵包店

那麼法蕾‧熊便有如優雅的瑪麗皇后一般，將法式甜點創作成了能夠鑑賞的食用藝術品

店內不僅供應法式經典的舒芙蕾與千層蛋糕，也領著多款精品甜點走進人們的生活日常

在2024年末法蕾‧熊全新推出了婚禮專屬的ÉPANOUIR綻放幸福禮盒

並且在竹北也有門市提供服務，是為熱愛法式甜點的廣大新人們捎來的美妙福音阿

甜美繽紛的第一視覺印象，彷彿在春夏季節的繡球花園裡漫步

ÉPANOUIR綻放幸福禮盒 以繡球花訴說永恆的愛作為主軸寓意

以拓印的方式呈現深刻的感情連結，像是紀錄回憶般刻印著兩人愛情

希望如繁花絢麗盛開的人生時刻永遠耀眼燦爛

作為傳遞甜蜜與感謝的象徵，這份柔美的綻放幸福禮盒再適合不過了

M號 (13入) NT$1080

餅乾固定品項7款｜法式千層蝴蝶酥、佛羅倫汀、布列塔尼、萊茵可可酥、洛可可甜橙白巧克力、巧克力堅果(瓶)、珍珠小泡芙(瓶)

燒果子自選品6款｜達克瓦茲 (5口味)：原味、覆盆子、抹茶、蘋果焦糖、巧克力伯爵；費南雪 (5口味)：原味、抹茶、鳳梨、番茄乳酪、芝麻

S號 (9入) NT$780

餅乾固定品項7款｜法式千層蝴蝶酥 (原味+巧克力)、佛羅倫汀、布列塔尼、萊茵可可酥、洛可可甜橙白巧克力、覆盆子蛋白餅(瓶裝)

燒果子自選品2款｜達克瓦茲 (5口味)：原味、覆盆子、抹茶、蘋果焦糖、巧克力伯爵；費南雪 (5口味)：原味、抹茶、鳳梨、番茄乳酪、芝麻

盒中的精緻喜卡和甜點簡介資訊，像是邀請函般被悉心地好好安放

延續設計風格的繡球花圖騰視覺印刷，厚磅紙卡的手感也相當紮實

整份實體禮盒呈現出又仙又美的優雅氣質真的非常迷人呢！

推薦大家如果時間允許，務必要預約到店親自試吃喜餅

透過一對一的專屬服務時間，除了能夠了解喜餅品牌概念

經過專員介紹後品嘗的甜點滋味也會更為豐富

親身體驗禮盒與提袋在圖文無法體現的厚實手感

同時還可以把籌備婚禮需要了解喜餅的各種細項

像是下訂優惠、時程規劃、運送方式等相關問題一併提出討論

一步步完成心目中最理想、充分為新人代言的喜餅禮盒

讓人吃一口就懂的輕奢日常甜點，在乎細節的法蕾‧熊從甜點材料便開始嚴選：

日本森半抹茶粉、VALRHONA法芙娜、CACAO BARRY 巧克力

法國Lescure萊思克奶油以及台灣阿里山高山烏龍茶/蜜紅茶

與單一茶所合作產地直送，並堅持天然不添加香精為品質嚴格把關

也正因為如此細緻的講究才產出了冷藏櫃中那些有如藝術品般的法式甜點

難能可貴的還有，精品一般的作工卻是平易近人的親民售價

為確保甜點品質法蕾熊皆會使用冷凍配送

全系列的手工甜點在陰涼處至少都能夠存放15天

洛可可甜橙白巧克力

以口感清爽的草莓碎與蜜漬橙皮搭配純白巧克力，嗜甜螞蟻人的最愛款

法式千層蝴蝶酥(原味+巧克力)

兩款經典口味分別選用了比利時安格拉發酵奶油與西班牙黑騎士可可

遵循法式甜點的傳統工序，層層堆疊出奶油濃香滋味與鬆脆口感

布列塔尼

使用法國發酵奶油與濃香鹹蛋黃烘烤而成，入口微酥屬於經典款式

甜甜鹹鹹的滋味讓人意猶未竟阿

萊茵可可酥

不過甜的可可餅乾完全就是我的菜！

兩側杏仁粒與榛果醬夾心完美豐富了食感，賣相跟口味都100分

佛羅倫汀

起源於義大利但卻於法國發揚光大的佛羅倫汀餅乾

在香酥的奶油餅乾上淋滿特製蜂蜜焦糖醬後再鋪滿杏仁片

滋味甜蜜不黏牙，為新人們代言了濃情蜜意

達克瓦茲 – 原味、覆盆子、抹茶、蘋果焦糖、巧克力伯爵

2024全新改版的達克瓦茲，長條狀的外型更為方便食用

師傅精心打造了外酥內軟、層次口感皆豐富的達克瓦茲

還是好喜歡原味，蜜漬橙皮搭配輕盈蓬鬆的餅皮依舊剛剛好地完美清爽

覆盆子口味同樣有粉紅色的覆盆子果實與奶霜夾心

抹茶口味看似有些破格地加入了蜜漬柚子絲，但是嘗起來完全合拍，推推！

巧克力伯爵則由茶香引言，帶出白蘭地與香橙酒揮發後的迷人滋味

而蘋果焦糖真的是此次最驚豔，口感層次十足又能吃到香甜的蘋果肉

推薦大家放入冷藏室保存，取出後及時品嘗的美味度更高哦

費南雪 – 原味、抹茶、芝麻、番茄乳酪、鳳梨

法蕾‧熊將法式傳統的金磚蛋糕financier作出了五種口味的變化式

嚴選使用的法國萊斯克奶油擁有飽滿香氣的細緻質感

而獨立包裝能夠封存手工製作新鮮出爐的美味

只需要再沖一杯咖啡或泡一壺茶，配上幾塊甜點便是完美午茶時光

對於外觀樸實但咀嚼時便會綻放出柑橘香的原味印象深刻

抹茶則屬帶著抹茶香但沒有抹茶苦的大家閨秀款

質感溫潤的芝麻口味讓人感覺所有長輩都會喜歡

像是鹹派一般的番茄乳酪則是罕見的鹹食口味

其中個人最喜也是五款裡最為濕潤的鳳梨費南雪

厚工地加入鳳梨果泥以及手炒鳳梨餡，灑上的酥菠蘿碎也是神來之筆

必須說是台灣水果和法式經典點心的天作之合呢！

禮盒內收入的罐裝甜點也都是相當經典的款式

覆盆子蛋白餅

擁有浪漫優雅的粉色與可愛討喜的水滴花形

總是讓覆盆子蛋白餅在囍餅禮盒之中特別出彩

入口即化後在舌尖綻放出戀愛ㄧ般的酸甜滋味

法式小泡芙

相較於常見的泡芙尺寸，稱為Chouquettes的法式小泡芙來得更加酥脆爽口

甜度減半的珍珠糖細膩了口感，簡約卻不簡單的純粹法式風味

巧克力堅果

將先生跟自己私心最愛的巧克力堅果放在壓軸

為香醇的可可餅乾鑲上新鮮飽滿的杏仁果與夏威夷豆

曖曖內含光可是絕對圈粉，保證入坑法蕾‧熊的雋永款式

一口一個非常滿足，即便一人一罐我們還是要用搶的餒 (掩面)

即便體驗過多家品牌仍會被法蕾‧熊的試吃優惠給驚喜

內用免費招待而外帶和宅配則只需要70元的甜甜價，對新人真的是超級大方！

請備婚的大家不要錯過如此貼心的服務啦~ (眨眼)

門市試吃：內用免費/外帶 70元

門市體驗為預約制方案，試吃需提前5天預約

宅配試吃：70元 (運費另計)

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因應現今大多僅分送至親好友的中小型婚禮

一併提供好婚專案的盒數優惠資訊給大家參考：

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讓優雅浪漫與質感美味兼俱的ÉPANOUIR綻放幸福禮盒

與摯愛親友們同享人生之中珍貴的囍樂時刻🤍