|廢物人妻|山木島 Shanmu – 將台灣土地味道與文化氣息用心融入每一塊手工喜餅

 

|廢物人妻 x 山木島 Shanmu|
• 手工喜餅 • 伴手禮 • 喜餅推薦

身為在台灣的新人們應該對於選喜餅這件事覺得幸福也苦惱吧?面對琳瑯滿目的喜餅品牌到底要對誰說:「 Yes, I do. 」廢妻要請新人們問問自己「是否有看過一份喜餅禮盒,富含的意義是從孕育我們的『台灣山林』發想?」吃下肚的每塊餅都有著對台灣深厚的情感。

山木島 Shanmu ; 全台首位以台灣山林、思想、美學為品牌,並且把一顆熱愛台灣的心揉進麵團裡,希望能用這份「伴手禮」將台灣搬上世界舞台,讓世界各地的人們都能認識台灣這塊美麗的寶島。

 

 

|世界晃一圈才發現原來從來沒變心|
• 關於山木島 • 品牌故事  • 品牌初心

「山木島 Shanmu 」品牌創辦人 Joe 長年於國外工作,受到異地美感的薰陶,與融合自身的品牌行銷設計專長,回到熱情溫暖的台灣家鄉「苗栗三義」,和弟弟全心投入父親經營30餘年的傳統糕餅業,將它翻轉重新注入美麗新生命。

 

好幾次廢妻從國外來台灣旅遊的朋友,都對台灣留下極好印象,通常他們總是像好奇寶寶一樣,不斷提問關於台灣景點旅遊的問題,很可惜廢妻完全無法當十萬個為什麼裡面的「烏龜博士」,因為廢妻曾經連「台灣哪個唯一地區是唯一不靠海」這題我都答不出來!!!(答案是南投)

這次聽著山木島創辦人 Joe 說:「原本他完全不知道台灣的山是世界有名,甚至贏過日本與紐西蘭」,關於台灣的山林有多棒這件事,Joe 是從一位國外喜愛登山的友人聽來的。

這件事讓 Joe 開始檢討自己「怎麼會如此不了解孕育自己長大的這片土地」,或許是心始終都還是緊繫著台灣,讓他最終回到家鄉,發揮自己的設計與弟弟的烘焙專長,一點一滴打造「山木島 Shanmu 」,讓世界上的人有機會透過「送禮文化」認識美麗的台灣。

 

|山木島 Shanmu 品牌理念|
• 品牌精神 • 記憶味道  • 三木計畫

你在等什麼 ? 快帶山木島出去交朋友 認識山木島後,廢妻看著這段文字完全點頭舉雙手同意,因為從來沒有見過,一個喜餅品牌的精神與企劃能夠如此強大且完整,從名字、包裝、食材、裝潢都能感受到創辦人一顆繫著台灣的土地的心,只要將山木島的喜餅或禮盒送出去,廢妻相信每個親朋好友都會毫不客氣的豎起大拇指給讚。

 

再現台灣人懷念的食材味道 山木島選用世界最優質的食材製作喜餅,有來自法國頂級奶油與巧克力,當然也不會缺少,台灣這塊寶島孕育豐富的食材,像是文山芒果、苗栗茶葉、 嘉義鳳梨 ……等。山木島認為選用世界食材來製作糕餅,就像台灣一直以來都採開放的心吸收多元文化。

山木島說:「食物不僅僅只是食物,它將在人心中產生記憶,更是文化的另一個面貌」。世界美食文化快速在台灣擴散發展,讓人們漸漸遺忘許多古早純樸的好味道,像是米香、艾草、洛神花、仙草,山木島經由不斷研發測試,將這些屬於「台灣人有的記憶味道」,封存在每一塊用心製作的西式手工喜餅當中。

山木島三木計畫 身在台灣的我們被無數的高山環繞守護著我們,深愛台灣土地的「山木島」,將會把收益的1%,投入任何與台灣山林維護有關的專案,每一位與喜歡山木島的客人,都能一起為台灣這片土地盡一份心。

 

|將質感美學融入山木島台中旗艦店|
• 台中審計新村 • 時尚美學  • 美學殿堂

廢妻記得抵達台中山木島時,當時陽光灑落在奶油白與大地色調的店內,那種溫暖、樸實、高雅的氣息,讓人光是在門口就能感受到山木島的獨一無二魅力。山木島將一些「台灣的傳統元素」細心加以改造設計,像是經典古老花磚、藤編、磨石子……等,把這些傳統元素時尚的融入店內裝潢,讓人不經讚嘆,原來這些早已不陌生的台灣建築材料,居然能宛如藝術品般那麼完美的被呈現!

 

▼美麗的吊燈有著像一瓶瓶的台灣酒甕樣貌

在山木島無論是中島區的甜品陳列,或是櫥櫃裡的盒裝擺飾,都能讓人目不轉睛想要一看再看,精緻美麗的程度會讓人懷疑自己,是到了日本高級伴手禮店嗎?

▼山木島的「春尾-花瓣棒棒糖」是超多新人們喜歡當成婚禮二次進場小禮物

 

|山木島預約制喜餅試吃|
• 台中審計新村 • 時尚美學  • 美學殿堂

好的東西是值得等待的,所以想要試吃山木島喜餅的新人們記得要「提前預約」,試吃費用為一小時NT$300元(兩人份),試吃過程會有親切的專員為大家仔細介紹,如果無法前往台中的新人,山木島也提供宅配試吃選項喔!宅配資訊請私訊木島粉絲專業詢問。

 

 

|山木島喜餅禮盒包裝|
• 經典喜餅 • 禮盒系列  • 單層雙層禮盒

山木島的喜餅禮盒選擇款式分為三種系列,典雅的米白色、質感深紅、華麗玫瑰金,每款可再細分為單層包裝與雙層 ; 單層價位大約落在 NT$ 500-550,雙層價位大約落在 NT$780-980,放入的喜餅最多可達20多種品項。

對於選擇放入禮盒的喜餅款式,山木島給予非常大的選擇空間,連長輩最愛的傳統大餅三木島都有好幾種口味能挑選,但如果要試吃大餅,必須提前先預訂告知,在山木島現場是無提供傳統大餅試吃部份。

 

 

|山木似錦喜餅禮盒|
• 優雅米白色調 • 喜餅推薦  • 山木島喜餅

說到喜餅禮盒選擇,廢妻就來好好介紹,這次收到在家開箱的「山木似錦雙層禮盒」,這款禮盒有著優雅米白色外表,美式封蠟黏貼,在設計上運用雙邊的緞帶提把,讓賓客直接可以輕鬆提拿,完全不需要額外袋子。另外廢妻對禮盒外觀把「山木島的意象融入設計」讚嘆不已,什麼還沒看出來嗎?禮盒上繫上的彈力繩是一座山的形狀,搭配上 logo 木字根本是完美呈現呀!

 

▼連側邊都能符合山木島品牌有山的形狀真太有巧思

打開後兩層式的禮盒看起來真的非常大氣豐富,禮盒中每一塊精緻喜餅被整齊陳列擺放,無論是質感或口味,山木島已經把喜餅提升到另一個美學境界,無人能敵!參考更多三木島精緻喜餅禮盒。

 

|山木島試吃喜餅空間與美麗擺盤|
• 試吃喜餅 • 不強迫推銷  • 優雅舒適環境

一走進山木島「試吃喜餅空間」,從花藝到擺設的居家飾品,都讓人感受到舒適與無壓力,試吃空間分為兩區,如果有兩組客人同時進行,將會把中間的空間用簾子拉起。等服務人員將試吃的喜餅陳列出時,精緻美麗的擺盤,讓廢妻有一秒完全是忘記自己是來工作試吃喜餅,差點以為是姐妹們的高級下午茶聚會(哈)。

 

▼熟悉的古老花磚漆成白色讓自然光灑入環境

▼山木島用心佈置每個角落,與花藝師合作讓整個環境充滿大自然元素

看見山木島試吃喜餅三層式的華麗擺盤,廢妻用喜餅大王的經驗仔細端詳每一種喜餅款式,「天阿!這次每一款都好神秘讓我猜不透」,無論是外觀或是味道都不是坊間喜餅能看到!讓廢妻迫不及待想開動品嚐每一款。

廢妻在山木島現場或在家開箱品嚐一輪山木島喜餅後,只能說讓我非常驚豔與喜歡,怎麼能夠把每一種喜餅口味也融入「台灣」!!!像是珍珠奶茶、 紅心芭樂 、仙草、紫蘇梅……食材,這些根本在喜餅界看不到的食材,山木島完美的將其融合在一塊,讓他們不論是外表與口味都非常精緻與美味!接下來廢妻就來介紹些讓我驚豔覺得太有台灣魂的喜餅款式吧!

 

▼|珍珠奶茶磅蛋糕
• Q彈黑糖珍珠 • 磅蛋糕  • 珍珠奶茶

珍珠奶茶磅蛋糕,是山木島獨創的「台灣飲料蛋糕」系列裡其中一款,珍珠奶茶在台灣飲品地位是不可動搖的,深受國外朋友喜愛,所以喜餅裡挑選這款一定能讓國內外的親朋好友味蕾為之一亮!黑糖珍珠濃郁香味配上淡淡的奶茶香,磅蛋糕整體表現濕潤綿密,邊咀嚼時就像喝到珍珠奶茶一樣無法停止對它的喜愛。

 

 

森林酥系列
• 三層折疊 • 729層酥脆餅皮  • 天然乾燥香料

這一款以台灣蓊鬱的森林為靈感發想,將森林酥的外觀用一片葉子來呈現。這系列是廢妻的大愛,無論是原味、洛神火龍果、 抹茶……口味都好吃無比,一口咬下那千層蓬鬆酥酥脆脆的口感與聲音,根本是聽覺與味覺一大享受,讓人一不小心會一片接一片,如果喜歡港式蝴蝶酥口感的人,山木島經典的森林酥系列記得不要錯過它。

 

 

▼|鉑金乳酪餅|
• 新品上市 • 綿密口感  • 花朵意象

鉑金乳酪餅的外表裹上一層晶晶亮亮的鉑金粉,搭配上以「客家油桐花」為設計構想的造型非常討人喜歡,咬下後裡頭的金黃的內餡融化在口中綿密卻不死甜,可以配上一杯茶慢慢品嚐就是完美搭配,鉑金乳酪餅是一款人見人愛的喜餅,所以喜餅一開大家一定要手刀搶奪它。

 

 

花見餅乾
• 經典餅乾 • 有機乾燥花  • 手工製作

花見餅乾是山木島的招牌,這款餅乾有著融化少女心的迷人外表,山木島選用有機花朵一片片手工製作,每一片都是獨一無二的手工餅乾,花見餅乾使用日本昭和麵粉、台灣麵粉與北海道奶油製作而成,餅乾有著淡淡的奶香口感酥鬆不會過硬,是試吃過後大家都會喜歡的一塊餅乾。

 

 

咖哩起司薄餅
• 鹹餅乾 • 咖哩起司 • 異國風味

這一款式口味比較重充滿異國風情的手工餅乾,還沒品嚐前就已經聞到咖哩香味,餅上還有一絲絲乾起司,吃到嘴裡爽脆與鹹香的滋味超特別,就像在吃兒時記憶裡的雜貨店會有餅乾一樣唰嘴。

 

 

台灣茶詩蛋糕
• 詩集入甜點 • 文字美學  • 台灣情感

一開始以為圓筒鐵盒放入的是茶葉,只能說山木島給廢妻的驚喜不斷,罐子裡放的原來是「茶詩蛋糕」!山木島特別邀請十位新生代的詩人,讓他們把對於台灣的情感寫入詩集,並且翻譯成中英日文版本,讓世界各地在品嚐山木島時,能透過閱讀詩集讓人們更近一步了解我們這塊土地。

 

茶詩蛋糕特別選用台灣出產的紅茶、 東方美人與茉莉花茶,每一款茶詩蛋糕的味道都非常清新有層次,經由繁複製作過程外層微微酥脆而內層又濕潤綿密,如果是我一定會把茶詩蛋糕放入喜餅禮盒,不僅外觀美麗在將詩集放入甜品的想法一定會受到各國人士的喜愛。

 

|廢物人妻 x 山木島 Shanmu|
• 快帶山木島出去交朋友吧!

當一個人熱愛的一件事時,不用說出那份愛,你直接在他眼裡就能感受那份炙熱,和山木島創辦人Joe 的談話中,我看見他眼裡有「台灣」,而他的心也是緊繫著這塊美麗的土地,這次廢妻認識「山木島 Shanmu 」後,真心覺得擁有這位朋友好驕傲。

一個台灣人用台灣的品牌訴說著台灣的故事。「山木島 Shanmu 」兼具了高雅質感又美味還將台灣揉進麵團裡,廢物人妻在這邊大聲說::「你在等什麼?快帶山木島出去交朋友吧!」山木島我們打勾勾逢年過節我們不見不散(哈)!

 

 

|好婚市集 x 山木島 Shanmu|
• 喜餅大賞 • 優惠活動  • 山木島喜餅

07/01-09/30期間,為「2020喜餅大賞」,包含山木島在內,各大喜餅品牌都有專屬優惠,填寫預約表單,還有馬爾地夫蜜月行與喜餅購物金可以拿,要收要快!門市試吃告知是WeddingDay新娘並完成指定任務,享半價試吃優惠150元。大賞期間訂購雙層禮盒並完成指定任務,送與盒數相同之花瓣棒棒糖 (不得與早鳥優惠累計),需在出貨前一個月下訂。活動連結 Check here點我點我

 

 

 

 

山木島官網:山木島官方網站
山木島FB:山木島粉絲專頁
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大家好我是廢物人妻 Echo Wu
29歲離開時尚產業趕在2字頭趕緊把自己嫁掉正式成為廢物人妻
平常享受在電腦前敲敲打打接案生活
不時還會有隻老狗從身旁走過

本以為已婚婦女已經和婚禮產業毫無瓜葛
沒想到“天賜良緣“啊~
讓我成為了好婚鑑定團的其中一員

那以後廢物人妻就會秉持著有點龜毛有點美感控的精神
來好好替各位準新娘們把關有關婚禮一切“囍事”的體驗:)

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