說到婚禮小物，常常也是一項令新人頭痛的項目，因為在喜氣、美觀的同時，也會希望能夠符合大眾的喜好。而在各式各樣的婚禮小物中，又該怎麼選呢？
這次安啾很幸運被邀請來到「奮起福餅創始店」，位於嘉義的檜意森活村門市。
「檜意森活村」整個園區占地3.4公頃，非常大～想要全部逛完，可能需要花上2-3小時的時間。裡面有將近30棟的日式木造歷史建築，而且幾乎都是使用阿里山檜木。
還記得隨便走進一家店，都不自覺想要深～呼～吸～。滿滿的天然檜木香，心曠神怡、神清氣爽，完全可以貼切形容呀！所以整個園區才稱作是檜木村。
而這裡也是全國第一個森林文創， 走進園區，還會有種置身日式庭園的錯覺呢！「檜意森活村」除了拍照外也有很多很好逛的文創商家（當然也包含了今天要介紹的「奮起福餅創始店」），是個非常適合情侶約會或是親子出遊的景點喔～！
如果能在婚前，和另一半一起來走走逛逛，紓壓的同時還可以挑選婚禮小物，這樣一舉兩得的好事，一定要讓新人們知道啊！😆
▻ 關於《奮起福餅創始店》◅
說到「奮起湖」，大家會先想到什麼呢？是不是就是「奮起湖老街」、「奮起湖便當」等等，其實就連我自己在手機上輸入「奮起湖」都會先跳出老街、便當，這兩個詞呢！😆 而這兩個詞彙，也和奮起福創辦人的理念息息相關喔！
☞創辦理念
「奮起福」是創辦人陳岱聲先生返鄉創立的品牌，為的除了是能陪伴家人以外，也希望能夠帶給家鄉一些新的特色與活力。
陳岱聲先生有個條件就是「別人有賣的，我都不要賣」。因為看過太多同類型店家之間發生的的惡性競爭、削價等等。另外，也是希望能打破大眾對於老街的印象，帶進一些不一樣的東西， 為家鄉增添更多的特色和吸引力。
最後這一點是我聽了覺得最帥氣的～！「年輕人回來創業不是要跟老人家搶生意的」，陳先生覺得這也是他所需要具備的社會責任！
綜合了上述的原因，才有著如此的堅持。
陳岱聲先生也說了，因為奮起湖而聯想到便當，而在便當裡面不可或缺的食材就是「米飯」，因此以「米」為出發點，來創立了「奮起福」這個品牌。
在創辦的當時，也受到了小姪子的啟發，由於在市面上遍尋不及無添加化學原料的米餅乾寶寶副食品，就此有了想將單純無添加的食品帶給大家的念頭。
如此為了家人好的初衷，同時也讓消費者買的放心，吃的安心。
▲店內也陳列了許多得獎獎狀呢～
☞產品特色
奮起福的米產品全部都是用「台灣米」來製作，改良傳統米餅油炸的方式，引進無油的生產機器來製作，無非就是為了讓客人們在這個充滿食安問題的時代，可以吃得很安心！
奮起福餅目前主要的商品有：奮起福米餅、寶寶米香、黃金米磚等等。
當天很幸運地剛好碰上製作米餅的時間，製作時傳出的天然香味瞬間充滿整間屋子，甚至有許多客人也都循著香味走來呢！
而看著米餅的製作過程也超療癒的，我當時就蹲在櫥窗前，看著一片一片的米餅從機器中飛出來😆
雖然是機器製作，一旁還是有人力在全程把關，保障米餅一定的風味和品質。
因為是無添加化學原料的食品，產品的保存方面也成了一門學問。
於是他們在包材上也格外注重細節，透過質感更好的包材去封存食品的新鮮，只為了讓消費者能夠咬上一口健康又新鮮的米餅。
而今天要和大家介紹的婚禮小物，就是奮起福以婚禮為主題，將自家的產品黃金米磚再升級的「幸福米磚」！
▻ 關於婚禮小物《幸福米磚》◅
▲看看這個金磚塔，金光閃閃的是不是喜氣到不行呢～
而「幸福金磚」也是創辦人陳岱聲先生自己婚禮上的婚禮小物喔！
米香在結婚禮俗上可是有著「呷米香、嫁好尪」的美好寓意～！
於是陳岱聲先生決定自己設計婚禮小物，給太太一個浪漫的驚喜！
自己設計了金磚外盒的開版，再將黑糖口味的米磚包進金條，因為想著黑糖的甜美滋味，剛好呼應了婚禮的幸福氣氛！根本完美詮釋了新好男人的浪漫啊～～～～～
不論是當作發放的婚禮小物，或是擺在禮桌上，金光閃閃的，就是既吸睛又充滿喜氣～！
可以看到上面還印著可愛的小米新人。新郎抱著新娘的幸福畫面，完整傳達了「呷米香、嫁好尪」！
也因為是創辦人做給自己太太的婚禮小物，所以在許多細節上都更加用心，聽說當初光改版就改了十幾次，一切只為了將最美好的畫面呈現在婚禮上～！
☞米磚介紹
在奮起福的店面內，產品都是可以免費試吃的喔！
推薦新人們可以到現場試吃看看，如果實在無法前往，他們也有網路通路可以購買，或是創辦人陳岱聲先生也說了，如果新人們真的很喜歡他們家的金磚，想作為婚禮小物卻沒有時間前往，只需負擔運費，他們願意寄送產品提供試吃喔！是不是很貼心呢～
▲回去看照片發現我有入鏡 2/3 以上的照片都在吃😆
奮起福以少油低糖無添加的理念，製作出的米香有別於傳統較為蓬鬆黏牙的口感，吃起來反倒是酥脆清爽的。
目前米磚的口味有4+1種，為什麼說是4+1呢？ 因為除了原本的四種口味：黑糖、山葵、海苔、咖哩。 現在還推出了2021年限定版的「玫瑰蔓越莓」！
「黑糖」是目前幸福金磚最熱銷的口味，我想也可能是因為，香甜的黑糖、和米磚餅的香氣營造的美好滋味，和婚禮的氛圍一拍即合～
黑糖米磚更曾獲得農糧署全國米糧烘培精品獎的殊榮！
不瞞你說，黑糖也是我私心最喜歡的口味之一唷！
另外，想特別和大家介紹的是「山葵」口味，不只是口味非常特別，還是榮獲國際獎項的優秀作品呢！
以品質優秀的台灣米，搭配阿里山山葵，最後再結合多次的工法研究，調出最適當比例，讓米磚的味道帶點嗆辣卻不刺鼻。
不只如此，「山葵」口味的米磚，還連續兩年於比利時舉辦的 ITQI 獲得風味絕佳的獎章（中文全名：國際風味暨品質評鑑大賽），這可是擁有「食品界米其林」之稱的比賽呢～ 也是台灣第一家以米香去國際上參賽獲獎的產品喔！
所以「幸福金磚」不只是外觀造型喜氣，米磚本身更是獲得了國際的肯定！
2021年還推出了令我少女心噴發的「玫瑰蔓越莓」口味～！這個口味可是限定版本，也是限量的喔！
以玫瑰花為主角，原料用的是台灣的有機玫瑰花瓣，再配上蔓越莓，花香與果香的搭配，一口咬下，除了可以實際吃到玫瑰花瓣和蔓越莓之外，在視覺上，也為米磚增添了幾分浪漫的色彩呢！
實在是很難在黑糖和玫瑰之間做選擇呀！！（選擇障礙重症者掙扎中～）
▲黃金米磚也有出禮盒系列喔！
▻ 關於婚禮小物《阿里山檜木精油》◅
這其實是我自己在試吃完一圈之後，在店面的一角發現的優質小物，想介紹給大家～（我自己也買了一瓶回家呢！）
說明書上寫著：檜木精油具有清爽沉穩的木質香氣，其中蘊含豐富的芬多精及檜木醇，能讓心靈沉靜，放鬆情緒並舒解壓力，適合想悠閒放鬆時使用。
（此時此刻正在邊聞邊打稿的我～😆）
這是奮起福「福檜檜木生活」系列的檜木精油滾珠瓶，以阿里山檜木萃取而成。而且，據說阿里山神木還有「千年的祝福」這樣美好的寓意存在喔！
覺得作為伴娘小禮，或是抽捧花的安慰獎，都是個很不錯的選擇呢～！
▻ 後記 我的murmur時間 ◅
「幸福金磚」除了漂亮吸睛的外觀包裝，還有口感風味絕佳的米餅，最吸引我的更是奮起福品牌背後的理念和故事。
無論是回鄉創業的在地認同和責任感，還是以對家人的愛為出發點設立的品牌和產品，都是這個品牌的魅力所在。
現在消費者意識慢慢覺醒，奮起福不只做到了「在地發展」、「食品安全」等方面，在「環境永續」上也有不小的貢獻。在米食的原料使用上，契作無毒稻米，多一倍的支出，卻只有2/3收成的，付出更多的成本，只希望能夠為地球的生態盡一份心力。
這樣的品牌精神能有誰不動容呢～～
一個同時具備了喜氣吸睛的外觀，受到國際好評肯定的風味，再加上這背後意義的婚禮小物，是不是也為婚禮增添了幾分幸福的溫度呢～☺️
✦✧✦ Star Rating ✦✧✦
▻ 奮起福餅創始店資訊 ◅
― About FENCHIFU ―
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➤ 地址：嘉義市東區共和路378巷3號（檜意森活村園區T14B門市）。
⌚ 營業時間：週一至週日 10:00-18:00
☎ 客服專線：0900-770-117
