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好婚早知道

得立喜餅DAILY BAKERY|傳統與現代融合的溫暖味道|老字號烘焙坊|中西式喜餅

品鑑員 Naomi 2023-08-31
品鑑員 Naomi 2023-08-31 1.4k 位新娘認同

不知道有沒有人和我一樣

嘗試過許多西式喜餅後

對於傳統糕點大餅滋味卻念念不忘

那些會讓人回想起還是揚起美味的微笑

就是老字號烘焙坊糕餅店的魔力

得立喜餅 DAILY BAKERY

成立於民國78年,深耕於新店的一家老字號烘焙坊

始終秉持著「以頂級原料,讓顧客享受到最實在的好味道」

製作出口感細膩的中西式點心、手工餅乾等

不以繁華的包裝或行銷取勝,而是將成本回饋到食材製作上

讓傳統糕點披上濃濃的文藝之美

讓喜餅成為結合上一代和這一代的甜蜜橋樑

將愛情的祝福代代延續傳承下去

嚴選頂級原料,讓每一口回歸食材的自然風味

使用歐洲進口奶油、CAS認證雞蛋、文山包種茶、日本抹茶粉等頂級食材

用料扎實、減糖配方,讓口味獨特而不甜膩

不添加任何化學添加物,以製作工藝還原食材原始香氣

訂製後才接單手工製作而成,讓收到的親友們都能品嚐最新鮮美味的糕點

得立喜餅 DAILY BAKERY

門市 / 新北市新店區民權路48-3號 (大坪林捷運1號出口)

電話 / 02-29101226

宅配試吃 :預約連結

官網 / FB / IG 

得立喜餅最吸引人的一點

就是挑選的所有禮盒款式都能客製化調整內容

提供專人一對一服務討論

不管長輩或平輩的口味都能一起滿足

試吃喜歡的喜餅可以自行搭配,口味也都能做替換

也有提供喜餅客製小卡、專屬禮盒燙金等客製化服務

以最大限度的彈性讓新人們自由依照預算及喜好

來組合出屬於自己的喜餅

讓喜餅成為重要時刻的溫暖記憶

得立喜餅|波舞雙層禮盒

以跳動的燙金波點為設計非常可愛

最外層還有蝴蝶結包裝成禮物盒的感覺

喜餅提袋選用沉穩的古銅香檳色非常簡約有質感

這款禮盒由於是雙層設計,所以可以自由調整成中西式合併

或是兩層都是西式甜點餅乾的方式

波舞雙層禮盒 組合一 

手工餅乾兩罐 / 單片點心6-8片 / 中式大餅一片(12兩)

波舞雙層禮盒 組合二

手工餅乾四罐、單片點心14-16片

這次挑選了雙層西式小點,雙層真的超級澎湃

第一層一打開就是大家都會超愛的西式甜點

法式香頌(檸檬/巧克力)x4、千層蝴蝶酥x3、杏仁瓦片x3、包種茶雪花餅x3、細雪夾心一包

法式香頌(檸檬/巧克力)吃起來就像是瑪德蓮般濕潤綿密的口感

檸檬口味上層的檸檬糖霜更增添獨特風味,巧克力口味以白巧克力線飾非常精緻

包種茶雪花餅 榮獲新北市特色商品大獎,特選文山包種茶和棉花糖揉和著酥脆餅乾

濃郁的奶香中還伴有枸杞、多種莓果及堅果,多層次口感讓你欲罷不能!

千層蝴蝶酥 以歐洲頂級Corman奶油製成的法式甜點,蝴蝶翅膀般的輕薄口感相信沒有人不會愛上

外表酥脆裹著糖粒,一口咬下層層疊疊的酥皮在口中喀滋解體,散發濃郁微甜奶香的層次口感

細雪夾心 台式馬卡龍是大家童年最美好的回憶,酥脆的外皮咬下內裏鬆軟

內餡是濃郁奶香的奶油,比起法式馬卡龍的甜膩,這款細雪夾心更能讓人一口接著一口

第二層則是四罐手工餅乾

杏仁酥條、可可布朗尼、焦糖鹽之花、辣味起士

我很喜歡得立食品罐裝餅乾的包裝

以鋁罐密封保持食材的酥脆新鮮口感

不以單片塑膠包裝更環保好拿取

小巧精緻的餅乾也不會讓人有壓力

能夠依照自己喜好任意品嚐各種口味

杏仁酥條 / 是我喜愛程度第一名的手工餅乾

比想像中還要更加酥脆!以滿滿的杏仁製作而成

咬下後堅果香味四溢,完整保留杏仁片的風味與口感

可可布朗尼 / 以苦甜可可粉、有機粗海鹽、杏仁粉製成

咬下後是令人驚豔的鬆軟口感,就像是在吃布朗尼蛋糕一樣

苦甜的滋味是充滿大人味的甜點

焦糖鹽之花 / 使用法國唯一獲得label Roufe認證的海鹽與自煮焦糖

焦糖風味深邃,與海鹽鹹甜交織帶來獨特的風味

辣味起士 / 鹹香起士結合辣椒的刺激口感

若是吃膩了甜點,這款絕對能夠讓你換然一新

得立喜餅可以自由挑選喜歡的口味組合搭配

每一份也會附上非常詳細的商品介紹資訊非常貼心

得立喜餅|囍事良緣 緞面禮盒

Naomi一收到時,心想這款若是外國人看到一定會非常驚艷

以緞面細緻的紋理包裝,內裏是黑色結合燙金logo

若是在婚禮有選擇龍鳳褂的新人們端出這樣喜餅真的非常應景

滿滿的喜慶氛圍加上質感緞帶,這款也能結合中式大餅

讓傳統與現代結合成最具有傳統台灣文藝之美的喜餅

我想得立喜餅一定是最具有代表台灣風俗的喜餅

緞面禮盒打開後,讓我回想起傳統過年時

在奶奶家看到的九宮格餅乾糖果盒

囍事良緣 緞面禮盒 組合一 

手工餅乾六罐 / 單片點心2-3片

囍事良緣 緞面禮盒 組合二

手工餅乾四罐、單片點心6-8片

囍事良緣 緞面禮盒 組合三

一層囍事良緣禮盒+一盒大餅

夏威夷堅果塔 / 使用歐洲奶油製成的杏仁塔皮

嚴選夏威夷豆、核桃與多種堅果製成

每一口咬下都充滿堅果香氣,結合奶香是人氣小甜點

年輪蛋糕 / 鬆軟綿密的奶香蛋糕,年輪層次豐富,外型又討喜

原味雪花餅 / 奶香中夾雜枸杞和莓果香氣,入口是棉花糖與酥脆餅乾融合的層次

達克瓦茲 / 近年來最人氣的法式甜點,酥脆外皮搭配特製榛果咖啡奶油

外層的蛋白糖霜烤至微脆帶有杏仁香氣,內裏綿密完全少女心爆棚

搭配一杯茶或咖啡就是下午茶最棒的甜點搭配

四罐盒裝餅乾則裝入人氣的四款手工餅乾

外層還貼上了非常具有傳統喜慶的祝福貼紙

核桃片 /香脆椰酥 / 一口蝴蝶酥 / 巧克力杏仁片 

香脆椰酥 / 這款也是Naomi試吃後私心大愛的一款

入口是酥脆的椰香,滿滿的椰子口感能夠吃到真實風味

巧克力杏仁片 / 香醇濃郁的可可香氣,灑滿多層次的杏仁脆片,是酥脆又經典的點心

談到喜餅背後蘊含的意義

在東方文化中,喜餅象徵著幸福與祝福

創業至今大家口耳相傳的製餅老店

得立喜餅將這份深意融入在每一份大餅中

將傳統大餅結合最有人氣的口味

每一口都是真材實料的美味

 

中式喜餅人氣口味 / 

豆沙雙黃、鳳梨雙黃、棗泥核桃、台式芝麻禮餅、芝麻3Q餅、鴛鴦餅

Naomi這次收到最經典的台式芝麻禮餅口味

以鹹蛋黃、冬瓜、奶酥結合豬油香氣

加上核桃的堅果香氣與葡萄乾的酸甜口感

酥脆又有層層不同的口感,時而綿密、時而鬆軟

甜鹹融合的口感不管長輩平輩或小孩都會喜愛

是讓人想到就口水分泌的好滋味

只要吃過得立喜餅後

就會對這樣真實又具有天然風味的喜餅念念不忘

身旁的長輩聽到得立喜餅也都是讚譽有加!

能夠讓親友一致認同讚賞又回購的好滋味

捨去華麗外表與行銷包裝

得立喜餅堅持將高品質的內容物放入每一份手工甜點中

他們深信只有用料實在、好吃美味無添加

才是讓品牌過了這麼多年還能屹立不搖的初衷

結合傳統與創新,讓古典也不失文藝之美

得立喜餅|DAILY BAKERY

讓喜餅成為生命代代延續間最美好的記憶點

得立喜餅 DAILY BAKERY

門市 / 新北市新店區民權路48-3號 (大坪林捷運1號出口)

電話 / 02-29101226

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中式大餅中西式喜餅得立喜餅
Naomi
Naomi

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