當在地老字號遇上食品界米其林｜雲林《世唯囍餅 sweetway》探店試吃 


🌹前言｜尋找那份「剛剛好」的甜蜜

最近剛參加完朋友的婚禮，身為好友，經常會聽準新娘訴苦煩惱。因為長輩較多、準新娘的工作又與幼兒相關，挑選喜餅成為了必須「精挑細選」的一環：既要顧及長輩對大氣傳統的要求，更要堅持成分天然，好讓身邊眾多的親友小孩都能安心享用。

就在這過程中，找到這間距離北部雖遠、名聲卻響亮的《世唯囍餅》。

創立於 1991 年，世唯從嘉義大林的小店起家，三十多年來深耕雲嘉地區，堅持採用天然頂級食材，並透過「手作溫度」傳遞幸福。

世唯不僅在台灣獲獎無數，拿過雲林十大伴手禮、台灣餅大賞優等獎，甚至還榮獲了「食品界米其林」ITQI 大獎！這種具備國際級品質的「經典傳承」，完全打破了我對老派餅店的刻板印象。

不想要空有外表卻口味平平的餅乾，更希望能找到一份讓長輩覺得大氣、年輕朋友也覺得時髦的「完美平衡」，世唯囍餅無疑是最迷人的選擇。

🏛️ 旗艦店初訪｜走進 sweetway 溫馨的幸福空間

一踏進世唯斗六旗艦店，整體的氛圍好像質感文青咖啡廳一樣。

店內和一般傳統餅店不同，這裡擁有開闊的挑高空間與溫潤的木質裝潢。

🎁 禮盒雙開箱｜浪漫與大氣的視覺饗宴

這次特別開箱了兩款熱門禮盒，分別是「花喜」與「花約」，兩款雖然都是雙層設計，但風格卻各有千秋。

• 🌸 花喜雙層禮盒(六角形)

少見的六角形外盒設計，圖樣是讓人拿到就眼前一亮！搭配同為粉色系的質感鐵盒，以及長輩欽點的經典大餅，大力推薦在想尋找有亮點的中西式喜餅的新人。

• 🌸 花約雙層禮盒（方形）

這款方形禮盒給人一種精緻典雅的感覺。方正的外型搭配細膩的花卉圖騰，更顯時髦與質感。最棒的是它採用單包裝設計（另有鐵盒餅乾版可選），分享起來非常方便，是許多年輕新人的首選。

除此之外，其實世唯囍餅還有提供其他不同規格的喜餅禮盒，可以直接到官網去看看（文末會附上連結⛓️💥）

🥐 舌尖上的驚喜｜中、西＆法式糕餅試吃時間

店家準備得到店試吃簡直是高級下午茶等級，真的中西式都一次體驗到了～

✨ 漢餅經典：長輩與我的最愛

有沒有人跟我一樣，有個鍾愛傳統美食的味蕾！！從小就很愛吃傳統點心糕餅的我，深知要買到一塊好吃的鹹甜大餅有多稀有！！北部幾乎已經沒有特別賣大餅的店家了🥲。

- 世唯狀元餅： 不知道大家到雲林觀光的時候，會不會順路捎個狀元餅回去，狀元餅可以說是雲林的主打伴手禮之一！！而發跡於雲嘉地區的世唯家，當然少不了這個鎮店之寶！ 經過品牌的「再精華」，用料的部分扎實又飽滿，內餡包含了滷肉、肉鬆、綠豆沙與鴨蛋黃。咬下去層次分明，鹹甜交織的比例抓得剛剛好，完全沒有傳統大餅的負擔感。

- 鴛鴦玉露： 如果喜歡Q彈口感，這款一定要點！紅豆泥綿密不甜膩，配上軟Q的麻糬、核桃與綜合甜感的鹹蛋黃，口感非常豐富，是我私心最愛的一款。

✨  西式單包裝餅乾：精緻的味覺舞會西式糕餅系列非常豐富，特別是單包裝的設計讓口感與香氣都能完美封存，份量十足的每一包開啟都是驚喜，而且更方便分享，如果是我的話，可以好多天的早餐都可以靠這個解決🤩！！- 鳳梨瑪德蓮： 經典的法式小蛋糕裡注入了本土靈魂，濕潤度極佳，咀嚼間能吃到淡淡的鳳梨清香，豐富的口感層次真的是第一次吃到！！

- 橘磅蛋糕： 蛋糕體紮實卻不乾口，橙橘的果香與奶油香氣完美交織，酸甜阿酸甜的～平衡得剛剛好。

- 義式蛋白莓果糖： 好喜歡吃蛋白糖，但原味的蛋白糖通常會太甜！世唯將入口即化的輕柔感搭配莓果的微酸，減輕了不管老少都怕的甜膩負擔，是這盤甜點中最優雅的點綴。

- 覆盆子香緹心型： 搶眼的粉紅愛心造型絕對是喜餅首選！口感酥鬆並帶有覆盆子的甜蜜氣息，視覺與味覺雙重享受。

- 法式果乾餅乾系列（蔓越莓/鳳梨/柳橙）： 簡單的法式餅乾體現了世唯對天然食材的運用。酥脆的餅乾底嵌入了豐富的果乾，咬下的每一口都是滿滿的果香，清爽不膩。

- 榛果巧克力餅乾： 濃醇的巧克力苦甜滋味，配上香脆榛果顆粒，齒頰留香，是大人風的巧克力首選。

- 法式麗詩脆餅： 口感極致酥脆，帶著堅果的香氣，細緻的層次感讓人忍不住一包接一包。

- 布列塔尼： 帶有濃郁的發酵奶油香氣與微微的鹹感，紮實酥脆，是極具水準的法式經典。

✨ 鐵盒法式手工餅乾：開啟手作溫度的寶盒

這部分則是放在粉色鐵盒裡的法式手工餅系列，也是試吃盤上驚艷全場的主角們，這次總共試吃8樣手工餅乾，相較於單包裝的西式糕餅，這個系列更加小巧精緻。

伯爵奶酥： 優雅茶香交織奶味，酥鬆質地與茶葉碎口感絕配。

杏仁權杖： 每一口都咬得到紮實杏仁，真材實料的咬感非常癮，絕對是必吃。

黑糖燕麥： 溫潤黑糖搭配燕麥顆粒，是健康又美味的代表。

原味杏仁： 經典純粹，濃郁堅果香與純淨奶香的交響。

巧克力杏仁： 苦甜平衡得極好，是成熟大人會愛不釋口的滋味。

辣味起司： 驚喜感十足的鹹餅乾！濃郁起司香伴隨微辛感，畫龍點睛。

義式脆餅： 硬脆有層次，咬下去的清脆聲與堅果香氣非常迷人。

椰香： 帶著南洋風情的清新椰味，口感細緻，為盤中增添了一抹獨特驚喜。

**本文純屬個人的體驗分享，口味主觀，建議親自前往試吃最準確**⚖️ 禮盒選購指南｜花喜 vs. 花約，怎麼選？

前面有提到除了這兩款禮盒之外，其實還有更多規格可以選擇，不過還是要雞婆一下😍

• 如果偏重「傳統儀式感」與「驚豔長輩」：首選六角形【花喜】。它的造型罕見且大氣，打開時的震撼力很強，非常適合注重傳統禮節的場合。

• 如果您偏重「便利性」與「現代質感」：首選方形【花約】。單包裝的設計讓朋友帶回家分享更方便，方正的設計在收納與視覺上也顯得格外洗鍊時髦。

不管是傳統大氣還是簡約現代，內容物都能選擇「中西合併」，大家可以對內容物放心，專注在挑選禮盒款式的部分！

💡 方案與服務｜把煩惱交給專業

在老字號、經驗豐富的世唯試吃，有一種「被照顧」的感覺。專員會針對預算、盒數提供最合適的建議。無論是想要大餅配西餅，還是純法式禮盒，彈性都很高。這種結合台灣在地食材與國際級品質的承諾，能在籌備婚禮的繁瑣過程中感到無比安心。

如果正在籌備婚放的你們也在尋找一份「有靈魂、有深度」的喜餅，不想妥協於連鎖品牌的工廠感，那麼，請一定要預約【世唯囍餅 sweetway】。

在這裡，也許買到的不只是一盒餅，而是一份傳承 30 年的幸福滋味。

｜ 世唯囍餅 sweetway｜
📍雲林縣斗六旗艦店｜雲林縣斗六市民生南路101號

☎️ 05-5968708

官網・世唯囍餅 sweetway

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ＩＧ・https://www.instagram.com/sweetway1991/