最近受邀到台北士林萬麗酒店試婚宴菜，整個體驗真的超滿意！士林萬麗是士林唯一國際品牌酒店，地點超棒，就在士林官邸旁，走路就能逛花園、賞綠意庭院，離士林夜市也很近，交通超方便，不管搭捷運還是開車都輕鬆到達。最讓我期待的頂樓空中花園證婚區，聽說環繞山景、正對無邊際泳池，這次終於有機會親眼來感受這個夢幻場景。
從捷運站走過來，遠遠就看到士林萬麗酒店，整體建築融合現代與自然感，所在區域既熱鬧又不喧嘩，既能享受城市便利，也能保有婚禮的隱密感。 
親友若開車來，飯店自有停車場非常便利；若選擇搭捷運，士林捷運站就能輕鬆到達，交通上毫無壓力。
✩頂樓空中花園證婚區
這頂樓空中花園完全是我的夢想場景！ 白色拱門配銀色座椅，拍照起來超級美，視覺效果非常震撼。證婚場地被濃濃的幸福感包圍，尤其搭配精心擺放的走道花，新娘每一步都散發驚艷氣息！
這個空中花園大約能容納50到60位賓客，在翠綠山景的環繞下舉行西式戶外婚禮，浪漫又私密，完全是拍照的完美背景，每個角落都想拿手機拍不停～
迎賓板旁用滿滿玫瑰花點綴，每一朵都粉嫩精緻，彷彿置身浪漫花園。
證婚區搭配柔粉和玫瑰粉色布幔，再加上各式鮮花交織，整個氛圍自然又高雅，每個細節都好用心，走進去就被幸福感包圍。站在這裡，微風吹拂，光影灑落，像電影場景一樣浪漫，完全感受到那份見證「YES！」的甜蜜瞬間🌸
證婚拱門佈置滿滿鮮花，搭配藍天和翠綠山景，真的很好拍照啊！
婚禮現場還貼心準備了甜點和迎賓飲品，餐前的迎賓雞尾酒更是無限暢飲，帶著夢幻粉紅色，光是舉杯就能感受到幸福氛圍～
站在空中花園俯瞰台北市區，微風徐徐吹拂，整個人心情都放鬆下來，完全能感受到婚禮的浪漫氛圍。
甜點選擇超多，每一口都能感受到士林萬麗的用心！可麗露上還灑了一點金箔，看起來特別奢華，外酥內軟，咬下去焦糖香氣瞬間在嘴裡化開，好幸福～
馬卡龍小巧又精緻，色彩繽紛，每一口都是少女心爆棚的甜美感，完全讓人停不下來，一邊拍照一邊吃，超療癒！ 
✩婚宴菜色
這次來體驗的是婚宴專案菜色，共九道，每桌 NT$32,800+10%（10位）。每一道上桌都讓我口水直流，精緻又講究。光是第一道，前菜拼盤就超吸睛，色彩繽紛又擺盤講究。接下來，分享我這次親自試吃的心得，希望也能讓大家感受到士林萬麗每一道菜的用心與美味。
第一道：前菜精選（窯烤龍眼蜜汁叉燒、明爐烤鴨佐紫蘇梅醬、泰式雞醬脆炸軟殼蟹、勁醬雲耳海蜇絲、蜜糖琥珀核桃）
前菜拼盤總共有五種菜色，一上桌就像小巧精緻的藝術畫，害我一度捨不得動筷子。中間是「泰式雞醬脆炸軟殼蟹」外酥內嫩，微辣香氣瞬間撲鼻，咬下去香氣滿溢超涮嘴，我個人超喜歡這道，泰式的醬汁瞬間開胃味起來。
左邊的「勁醬雲耳海蜇絲」爽脆開胃，咬下去清爽彈牙，微微脆脆的咬感和淡淡鮮味。右邊為「明爐烤鴨佐紫蘇梅醬」，鴨肉軟嫩又香氣多汁，每咬一口都能感受到肉質的鮮美與紫蘇梅的完美融合。
左邊為「蜜糖琥珀核桃」，香甜又有口感，核桃的香氣讓每一口都帶有層次感。右邊的「窯烤龍眼蜜汁叉燒」肉質軟嫩多汁，咀嚼中散發淡淡焦香味，甜味和肉香交融。老實說，這個味道真的讓我忍不住多吃好幾口，完全停不下來！
這次婚宴的前菜是用大盤共享的方式上桌，每道菜擺得非常講究又精緻。大家圍坐一桌，視覺上超級滿足，每道菜看起來很有儀式感，宴席氛圍瞬間升級！
第二道：花好月圓
這道湯圓創意十足，完全跳脫傳統花好月圓的框架，使用有內餡的湯圓，口味一次就能吃到花生和芝麻兩種！芝麻餡濃郁不甜膩，香氣十足；花生餡帶著顆粒口感，咀嚼起來很有層次感，完全不同於一般市售湯圓，吃得到士林萬麗的用心。湯圓外灑上花生粉，這道還多了麥片，增添微脆口感和香氣。食用花瓣點綴，每一口都像在咬幸福，完全呼應士林官邸花園浪漫的氛圍，每一口都是幸福感滿滿！
第三道：特色湯品（花膠瑤柱菜膽燉雞湯）
這道湯品超有驚喜感！瑤柱和雞肉燉得軟嫩入味，每一口都暖心又滋補。花膠滑嫩帶Q感，滿滿膠質感，服務人員還特別介紹花膠是用魚鰾曬乾製作，非常珍貴。喝下去不僅暖胃，還有養顏效果，擺在婚宴桌上既體面又高雅。
第四道：主菜（避風塘龍蝦）
避風塘龍蝦先炸後拌炒，外殼金黃酥脆，一咬下去濃郁蒜香完全融入彈牙的龍蝦肉，微辣醬汁香氣四溢。這道料理瞬間俘獲味蕾，更是白飯的絕佳襯托。
會用大盤共享的方式上桌，看起來超級澎湃！
第五道：主菜（滬式燒汁美國牛小排）
這道牛小排軟嫩多汁，醬汁鹹香適中，每一口都能感受到肉質的鮮美。最特別的是旁邊的西米露烤片，微脆又帶嚼感，和牛肉搭在一起完全提升層次感，咀嚼時香氣和口感交織，創意滿分，讓我印象深刻到現在還會回味！
第六道：主菜（蠔皇北菇煨鮑魚）
這道鮑魚真的超豪華，軟嫩又有彈性，咬下去滿滿海味和鮮甜在口中。蠔皇醬汁濃郁，沒有過分的調味，所以每一口都能吃到層次分明的鮮味。北菇把湯汁吸飽飽，所以吃起來很鮮美。整道菜象徵吉祥與富貴，擺在婚宴桌上超適合。
第七道：主菜（鮮露蔥油清蒸龍虎斑）
這道真的很適合在重口味菜色之後享用，魚肉細嫩鮮甜，清蒸完整保留原汁原味，蔥油提味剛剛好，不會搶過魚本身的鮮美。口感清爽又不油膩，每一口都讓味蕾得到平衡與滿足。
第八道：主菜（金沙烏魚子海鮮炒飯）
金沙烏魚子海鮮炒飯一上桌就超吸睛，名字聽起來就很霸氣，盤中還放了一隻大大的蟹腳！米粒粒粒分明，炒得香氣十足，海鮮鮮甜，每一口都能吃到烏魚子和鹹蛋黃濃郁的香氣，鹹香滋味超涮嘴，一口接一口完全停不下來，每口都帶來小驚喜。
第九道：甜點（龍眼銀耳金果燉雪梨）
甜品一上桌就超吸睛，乾冰煙霧效果立刻抓住目光。龍眼、銀耳和雪梨搭配得剛剛好，口感柔軟香甜，金果增添微酸甜的層次，吃起來清新又解膩。作為整套菜單的完美收尾，讓我吃完整個人都心滿意足。 
這次體驗的九道精緻菜色！
第一次覺得舉辦婚禮其實可以那麼精緻！這次到台北士林萬麗酒店，從空中花園證婚區到九道精緻菜色，每個細節都讓我驚艷。尤其是婚宴菜色從前菜到主菜，最後上的甜點，每道都用心呈現，精緻又講究。整體不僅感受到萬麗的國際級服務，更結合在地特色與創意料理，無論是場地、氛圍還是菜色，都能讓參與婚宴的親朋好友留下滿滿美好回憶。
台北士林萬麗酒店
官方網站：https://www.renaissancetaipei.com/
粉絲專頁：https://lihi.weddingday.com.tw/PnMiv
電話：02-88612389
地址：台北市士林區中山北路五段 470 巷 8 號(士林捷運站2號出口)
