🔎婚宴到底是桌菜好,還是自助吧更有吸引人?
大家好,我是侶安🤍
說到婚宴,也是不少新人在結婚規劃上的大魔王關。
除了要考量參與婚宴的人群類型組合、通勤距離、場地佈置、雙方家長的意見等等,個人認為最令人頭痛的大概就是預算、長輩意見這兩點了!
其實,婚宴選擇桌菜或是 buffet 真的沒有誰比較好,根據個人考量與喜好來置辦,一定會有最合適的選項。
選擇自助吧的優點:
❥多樣化、個性化菜色:不用再拘泥於制式化的大菜,大家都可以依照自己的口味來填飽肚子。
❥全場互動性更高,氛圍更隨興活潑:在傳統桌菜用餐的狀況下,真的很少會離開座位,更別說是和別桌的親友有交流,而在夾取自助吧的過程中,大家都更有機會可以互動,讓整場婚禮更活潑一些。
個人認為,如果親友團是偏好傳統風格的長輩多一些,選擇桌菜會更合適;但如果是新穎一點的風格,或賓客個性都是偏好活潑、輕鬆居多的新人,就可以選擇婚宴自助吧!
這次介紹的「士林廚房」,也許是緩和自助吧與桌菜之間的好選擇!
嚮往輕鬆活潑的婚宴場地推薦|台北士林萬麗酒店 士林廚房婚宴Buffet
|飯店、環境介紹|
位於士林官邸旁的台北士林萬麗酒店,是萬豪集團旗下的品牌之一。雖然位於台北市區,但四周綠意圍繞,給人一種隱身於秘境的度假 villa 感。除此之外,交通也十分方便,鄰近士林捷運站 2 號出口,不開車也可以到達。
而飯店主打的 4 大餐廳之中,以西餐廳為主軸的「士林廚房」供應了多國經典美味菜餚,光是平常開放的 buffet 就十分吸引人!
士林廚房本身就是 buffet,所以有專門的區域設置自助吧菜餚,不僅容納人數多,動線安排也是經過設計的,可以克服一些想要治辦婚宴自助吧的場地、動線缺點🤩
接下來就先看一下婚宴自助吧舉辦的場地——士林廚房用餐空間吧!
首先,整個空間的裝潢真的非常大氣、高級,除了有沙發區、長桌區,還有靠近落地窗,往一旁望去就是充滿綠意的樹林景區。
自助吧取餐區非常集中,不用為了挑選美食繞來繞去。
整體空間寬敞不擁擠,能夠同時享受在高級餐廳內用餐,又有婚禮加持的幸福氛圍感之中。
|婚宴自助專案介紹|
台北士林萬麗酒店其實有專門設計一系列婚宴會使用到的場所、設施,如證婚地點、新娘梳妝空間等等。
而「士林廚房」的婚宴自助吧專案,也是屬於人頭制,只要好好計算賓客人數,就可以由飯店來幫忙精準控制食物的量。
有多種方案可以選擇:
每位NT$2,380+10%、NT$2,880+10%、NT$3,680+10%
餐廳最低人數90人,至多容納140人
自助吧專案介紹可以參考官網或者是由好婚市集幫忙同整出來的頁面⬇️
《士林廚房婚宴專案2025》
https://www.weddingday.com.tw/store-venue/5080/service/11524
那接下來就來開箱大家最重視的菜色部分啦!
美食匯集、幸福洋溢|主廚精選婚宴 buffet 多國料理
🥂熱菜熟食區
先來看看 buffet 都有的熱菜熟食區,中式的炒飯、中餐菜色應有盡有,而且每一道看起來都超級可口,豐富程度完全不輸外面高價位的吃到飽!
肉類的部分其實滿多的從蝦子、排骨到各式肉類菜色,真的很豐富!
🥂異國料理區
歐美日台的各種料理分別有專人服務,先來説說我最喜歡的義大利麵!
竟然可以看到超大塊的現刨起司!!!原本就看起來很可口的義大利麵,加上起司與高級培根之後,變得濃郁鹹香又有層次。
Pizza 的口味種類也有幾種可以挑選,餅皮Q彈有勁,是我喜歡的手打薄皮類型!
還有薄餅系列可以選擇噎!
麵包區看起來超級療癒~擺放整齊的各種麵包,可以搭配起司、果醬、奶油、橄欖油等等,光是果醬口味就有 6 種,小小的胃怎麼塞得下那麼多😝。
沙拉區也不輸外面的高級吃到飽,一樣也有好多選項,最喜歡的是這個水果系沙拉,酸甜中帶著鴨胸鮮鹹的清爽,超級開胃解膩。
再來是超巨現切牛排,烹調的熟度剛剛好,肉食愛好者可以好好填飽肚子啦!
除此之外,還有現煮麵區,由專人幫忙現煮的熱騰騰麵/米粉,可以選擇豚骨或雞湯風味,我只能說,能在婚宴場合吃到這種菜色,真的超特別。
日式料理的部分,各種壽司任君挑選,生魚片握壽司超大顆,份量十足,最後再來碗日式海帶味噌湯暖暖肚子。
🥂甜點區
飽餐一頓之後,就來看看我最喜歡的環節🫶🏻——甜點區吧!
飲料選擇眾多,想喝熱咖啡當然也有!!🥃(拿鐵控就是到哪都要喝上一杯😝)
🎂甜點區的品項也是琳瑯滿目,基本的新鮮水果區當然必須有啦!再來~蛋糕、法式甜點、餅乾、小塔什麼都有,而且高規格的飯店,基本上小點也是水準之上,真的好想每個都來一塊。(鎖定馬卡龍跟可麗露這兩種平常最愛,但外面單價高的先下手🤩)
最後就是挑選一個士林廚房最值得落座的窗景區域,好好享受婚禮祝福跟美食加持啦!
以上就是士林廚房的環境與餐點介紹,其實還有許多菜色沒辦法一一品嚐跟呈現,建議如果有興趣的新人可以預約洽詢!
關於座位區的觀察:
小桌子大概可坐 3~4 人,其實滿適合婚禮上比較熟識的小團親友,而長桌則適合比較大群的賓客;鄰近取餐區的最適合長輩們,方便行動跟夾取食物。
小結語|星級酒店式高級婚宴場地新選擇!!
身為北部人的我,身邊的朋友圈、長輩其實都滿能接受 buffet 用餐的,如果婚宴是辦在飯店原有的buffet餐廳,對於賓客來說也許是一種新穎又舒適的體驗。
以往大家對於婚宴自助吧,可能由於場地限制,會辦在比較戶外的場域,當然自助吧的部分也是屬於外燴較多,當然菜色就沒辦法那麼精緻,加上環境影響:夏天熱冬天冷,還可能下雨,所以長輩聽到婚宴自助吧才會有些反彈,而新人也會因為諸多考量而怯步。
現在,台北士林萬麗酒店聽到大家的心聲啦!好開心這次能夠幫大家一探士林廚房婚宴自助吧的場地,來這一趟,我發現士林廚房的環境、菜色與服務都可以幫婚宴自助的缺點加加分。
所以如果妳/你嚮往輕鬆、高級又創新的婚宴形式,也許可以把萬麗酒店列入參考選項呦!
| 台北士林萬麗酒店 士林廚房|📍台北市士林區中山北路五段 470 巷 8 號
☎️ +886-2-88612389
好婚市集方案統整‧https://www.weddingday.com.tw/store-venue/5080/service/11524
官網‧https://www.renaissancetaipei.com/#dm