珍珠奶茶、艾草、東方美人都變喜餅？山木島太懂台灣味，為婚禮加滿分！
這一次來到山木島喜餅，才剛抵達店門口，直覺就告訴我——
我一直在等待的喜餅，好像真的出現了！
店外被滿滿的綠植包圍，走進去的第一個感覺不是華麗，而是舒服、溫柔，很有自己的頻率
如果喜餅品牌也有氣質
那山木島給我的第一印象就是：清新、自然，又帶著一點浪漫
還沒開始試吃，我就已經期待裡面的味道了
原本以為是簡單的試吃，結果最後變成——
「這個我可以再吃一個嗎？」
「等一下，這個也太好吃。」
「這是珍珠奶茶？」
「你們怎麼連地瓜脆片都可以做進喜餅裡？」
然後一路從拍攝，吃成了一場下午茶（哈哈哈哈哈）
我以前對喜餅其實有一個很固定的印象
漂亮的，很漂亮。
好吃的，也不少。
但吃到後面，常常有一種「好像在哪裡吃過」的感覺
奶油、巧克力、堅果、莓果、磅蛋糕……
安全，精緻，卻很容易忘記
但這次試吃最讓我意外的是，山木島沒有一直想著怎麼把喜餅做得更「法式」，而是把許多很台灣、甚至有點日常的味道，重新放回喜餅裡
艾草、紅豆、爆米香、地瓜、芋圓、洛神、紅玉紅茶、東方美人
甚至還有珍珠奶茶！！！
聽起來很「台」，實際擺進盒子裡，卻讓我覺得 OH MY GOD 這就是我要的喜餅！
在我的生活之中，有很多機會可以飛出國、與外國朋友交流，我很喜歡歐美文化
但是我骨子裡真的很愛台灣！
所以當我發現有一個喜餅禮盒，可以把我從小到大對台灣的記憶包裝在裡頭
我當下就告訴試吃員，我以後嫁去國外，會帶著這盒去結婚（哈哈哈哈哈）
我很喜歡他們的紅豆艾草
外層是淡淡的艾草香，中間包紅豆，不是那種一入口就很強烈的香精味
而是嚼到後面，草本的香氣才慢慢跑出來
有點像紅豆抹茶，但又是屬於台灣自己的版本！
爆米香餅乾也很有意思
咬下去有米香、花生，尾韻甚至有一點小時候吃貢糖、花生酥的記憶
我的爸爸是金門人，我對貢糖的味道已經再熟悉不過了
你知道它很熟悉，可是又不是記憶裡原本的樣子
這種感覺其實很迷人～
像把小時候吃過的味道，重新穿了一件長大後會喜歡的衣服
茶系列則是另一種氣質
紅玉紅茶、茉莉花茶、東方美人，每一款都不只是把「茶」寫在名字上而已
尤其東方美人，上面還放了一點鹽漬櫻花
入口先是茶香，再出現一點點鹹味
我當下只有一個想法：這個很「大人」
不是小朋友會搶著吃的甜，而是長大之後
開始喜歡那些不那麼直接的味道
最讓我覺得「真的很台灣」的，當然不能錯過珍珠奶茶蛋糕
裡面的珍珠不是飲料店那種Q到很有存在感的類型，而是做成黑糖麻糬的口感
咬下去是柔軟的，也不會黏牙
紅茶、黑糖、蛋糕一起吃
很像我們熟悉的珍珠奶茶，變成一塊可以送進婚禮裡的小蛋糕
還有紅心芭樂蛋糕
試吃員介紹，靈感就是來自台灣喜宴很常喝到的芭樂汁
我聽完直接笑出來
因為真的太合理了
一場台灣婚禮裡的共同記憶，居然有一天可以變成喜餅
另一個我很喜歡的是地瓜脆片
就是那種你看到會想到市場、廟會、傳統零食店的地瓜片
只是他們把它重新做得很精緻
沒有刻意加很多糖，只有一點點鹽，就把地瓜本身烤過後的香氣帶出來
看起來很簡單，卻是我會一直伸手去拿的那一種
當然，也不是每一款都這麼「溫柔」
石虎餅乾就是完全不同的路線
巧克力餅乾、奶油、焦糖起司
我太喜歡石虎餅乾了！因為外型超可愛，是我很喜歡的豹紋！
奶香味與焦糖味留在嘴裡，完全能想像搭配咖啡有多好喝～
熱門款石虎餅乾有自己的禮盒，看起來是不是超時尚（笑）
這一款石虎禮盒還有特別的公益計畫！
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如果一整盒喜餅全部都是甜的
其實吃到後面真的很容易疲乏
所以我很喜歡他們還放了一款咖哩起司薄片
紅咖哩搭配起司，鹹鹹香香的
前面吃完蛋糕、餅乾、糖，突然來這一片，味覺會重新被打開！
這也是我覺得他們做喜餅很細的地方
不是只想著「每一個單品好不好吃」，而是連你從第一個吃到最後一個時，會不會膩，都有想過
而我覺得喜餅最浪漫的地方，從來不只是在「宣布我們要結婚了」
它更像是新人選了一些自己喜歡的東西，裝進一個盒子裡，再交到生命裡重要的人手上
所以如果其中一個人在台灣長大，或兩個人想把台灣的記憶送給朋友，這樣的喜餅其實很有意思
你送出去的不只是餅乾
是紅玉紅茶、是珍珠奶茶，是芭樂汁，是地瓜，是米香，也是很多我們從小吃到大、卻不一定好好注意過的味道
你們有看過紅龜粿喜餅嗎？我真的第一次看到！
上面還刻有「平安」
相信我——所有人收到都會非常開心、非常驚喜！
回想起我小時候去英國遊學時，我送了一位義大利人「平安」字樣的吊飾
結果隔天好多人跑來問我還有沒有
接著看到許多歐洲同學手上都掛著紅色字樣的「平安」
真的是一個很奇妙的畫面哈哈
如果有一天輪到你們要挑喜餅，真的可以放一百顆心
期待它不只是「很好看」
你可以想像：收到的人打開時會覺得開心，吃到某一塊時會停一下
然後說：「欸！這個好特別。」
一場婚禮也許只有一天
但照片會留下來，誓言會留下來
而味道其實也會
很多年以後，或許我們早就忘了當天桌布是什麼顏色、花用了哪一種
卻還記得某一口東西帶來的感覺
如果喜餅也能成為那樣的記憶
我覺得，這就已經不只是一盒喜餅了～
【價格與訂購方式】
中西式禮盒，固定配置若不更換品項，價格約 NT$1,280
純西式禮盒依盒型、顏色與內容不同，價格約落在 NT$1,200～1,360 左右
部分點心若更換成蛋糕等品項，需要另外加價約 NT$10～20，實際價格會依最後選擇浮動
起訂量以單一盒款 20盒起訂 為主
若新人希望同時訂兩種不同盒款，例如中西式＋純西式，可以各20盒，總數40盒
【禮盒內容】
固定禮盒會搭配約10款精選點心，中式大餅則可從多種口味中選擇
盒內另附：
公版囍字祝福小卡
保存期限提醒卡
點心口味介紹卡
品牌點心因為不特別大量添加香精、保存方式也比較自然，因此多數常溫效期約 15 天
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地址｜台北市大安區四維路78號
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公休｜每週一公休
營業｜週二至週日 11:00-19:00
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