五星級飯店場地《維多麗亞酒店》以古典英式鐘樓地標，浪漫肆意在城市綠洲舉行，挑高場地氣派定調奢華婚宴

 

當天偷偷問了同行的攝影師，很龜毛的他居然說維多麗亞酒店，是他覺得很好拍的婚宴場地！《維多麗亞酒店》空間挑高無柱、戶外證婚戶外浪漫，可以舉行氣派感十足的雞尾酒派對，在草木圍繞的證婚亭前見證浪漫誓詞，即使雨備也很完善

 

可在室內長廊舉行，重點是大片窗戶灑進來的採光也很完美，今天終於有機會可以來認真參觀，分享最新的《維多麗亞酒店》的婚宴方案給你們，五星級的婚宴菜色是出自粵菜廚皇何慶輝主廚之手，中式菜色以西式風格優雅呈現，也是受到偏好西式婚禮的新人喜愛。

 

平常只要經過《維多麗亞酒店》就能看見設置在戶外區的海島氛圍的戶外花園，這裡可舉辦 Wedding Dance 或 After Party ，目前比較多新人會選擇作為證婚儀式的場地，戶外花園可容納 60 名賓客，只要天空有作美，拍起來都會超級美！也有雨天備案！

 

先生之前也在這裡當過伴郎，新人進場加上一字排開的伴郎伴娘大陣仗，透過攝影師的鏡頭捕捉，真的拍起來蠻有氣勢的，也成了日後大家共同的回憶，漂亮的場地真的為整個氛圍加了不少分數呢

 

 

接著帶大家到四樓的池畔鐘樓空中花園，位於《維多麗亞酒店》N°168 PRIME 餐廳延伸的戶外露臺，這裡還有泳池畔的美景，可惜當天沒有特別開放，但終於看到超壯觀的古典英式鐘樓，這是維多麗亞的重要地標！

   

婚禮當天還能抽空檔在這裡補一些類婚紗，拍起來就像在歐洲古堡般浪漫，也有在 N°168 PRIME 的西式婚宴方案可以參考，這個場地氛圍很美式就像空中秘境，若在這裡舉行 After Party 也是很棒的選擇唷！在池畔花園設置觀禮椅的話，最多可容納 40 名賓客。

 

在 N°168 PRIME 的綠屋獨立包廂，舉行西式婚宴的氛圍真的太讓人心動，無論是陽光普照的白天，還是夜晚被燈飾圍繞的氣氛，都會是讓人印象深刻的回憶。

 

｜大宴會廳｜

可容納 46 桌的無柱廳房，唯一挑高八米的宴會廳，能給親友一個震撼的視覺效果，使用施華洛世奇水晶吊燈營造華麗氣派感，加上燈光打下去進場時，長長的紅地毯可以讓新娘滿足私心長拖擺婚紗的心願，透過燈光與空間的推波助瀾，新娘與爸爸交手的位置，可以創造出很棒的畫面，肯定會讓親友淚灑現場，最喜歡這種感人的親情時刻。

 

｜維多麗亞廳｜

 

喜歡 Tiffany 藍的新人，維多麗亞廳就是你最棒的選擇！總共可容納 36 桌，同樣無樑柱、視野寬廣，整體氛圍較活潑輕鬆，以藍色及紫色作為主視覺，適合喜歡冷色系的新娘，另外還可結合露天長廊做使用，新娘休息室都位於同一個樓層。

 

｜天璽廳｜

 

天璽廳與維多麗亞廳同樣位於三樓，挑高四米屬於比較溫馨的小型場地，可以用來舉行小桌數的婚宴，或是簡單又隆重的家宴，最多可容納 12 桌，詳情可洽《維多麗亞酒店》宴會廳業務。

 

新娘房採光明亮還有小客廳的房型，這也是選擇五星級飯店舉辦婚禮的優勢，只要滿足基本消費門檻，就可升級為維多麗亞套房，備品為知名專櫃品牌歐舒丹，以蜜月房來說是非常棒的房型

 

每一廳都有個別配置專屬的新娘休息室，位於一樓的新娘休息室擁有專屬的獨立淋浴間，化妝區配備了雙人化妝檯及全身立鏡，寬敞專屬換婚紗的獨立空間，即便是沒有對外窗的休息室，也算是相當令人滿意的空間。

 

新娘房有機會可享受以極具時尚感的黑白灰色為主調，透過寬大的玻璃窗，陽光灑落，感受著古典浪漫與流行交織成的嶄新現代主義氛圍。

 

｜菜色｜

當天試吃的是 28,800+10% 桌價的菜色，頭盤的份量相當澎湃，會有五道結合西式的開胃菜式，必吃的絕對是花好月團圓，象徵美好圓滿寓意的炸湯圓，大人小孩都喜歡

百年添好合

｜香煎鮮干貝｜白切黃油雞｜甘蔗燻汾蹄｜麻辣金錢肚｜花好月為圓

頭盤中的其中五道之一香煎鮮干貝，真的超級鮮甜好吃！賓客一入席就先收服他們的味蕾，讓久未見面的親友都能吃得開心很重要

 

良辰伴美景

明太子活龍蝦

選用肉質鮮美的台灣活龍蝦，淋上金華火腿、老母雞後腿肉、干貝、雞爪文火去燉煮八小時的高湯，最後加入明太子醬汁，肉質相當扎實Q彈。

 

蠔皇鮮鮑魚

 
彈牙的上等鮑魚，搭配適口的娃娃菜，柔韌中充滿彈牙與鮮美的衝擊

彩蔬龍虎斑

選用肥美的台灣龍虎斑去清蒸，能凸顯魚肉本身的細緻彈牙口感，並搭配野菇、青花菜等多種蔬菜，擺盤起來相當澎湃，最讓我驚訝的是，拍完照要吃的時候，魚肉已經冷卻但沒有任何的腥味，鮮度非常的優秀！

 

蟹肉燴燕窩 藥膳燉全雞

臘味蘿蔔糕

聽說是飯店主廚自製的廣式蘿蔔糕，非常受到老饕喜愛，食材特別嚴選干貝、蝦米、蘿蔔絲、糯米漿等，口感相當細緻滑順，是在眾多大菜中脫穎而出的亮眼新星。

 

不能錯過的奶皇流沙包，趁熱將皮撥開來，爆漿的流沙色澤誘人，甜中帶一點微鹹的滋味

 

 

飯店自製的檸檬塔我也覺得好好吃，那天還問能不能打包這道甜點～身為螞蟻人認證，即使不刻意換成 Haagen-Dazs 的冰淇淋也不會漏氣，真的很好吃！

 

寶島時鮮果

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《維多麗亞酒店》的婚宴桌價分別是 25,800 元、28,800 元、32,800 元，需另收一成服務費，每桌為 10 人桌，喜歡戶外證婚儀式的新人，絕對不能錯過這個充滿海島風情的五星級飯店婚禮場地。


《維多麗亞酒店》絕無僅有的英式風格，真的是在台北市很難尋得的婚宴場地，菜色更是精緻大器的，很適合邀請西洋歌手來婚禮駐唱，私心偷偷加分的部分是甜點提供兩款，最後的檸檬塔也可以依照方案，換成 Haagen-Dazs 的冰淇淋，如果還想進一步了解場地，可以直接預約看場地唷！

訂席專線：02-8502-0007 ext.2380-2387 (宴會業務部)