維多麗亞酒店外觀參考十九世紀英國建築風格建造，是一座醒目的紅磚城堡，而且距離台北捷運文湖線劍南路站步行只要五分鐘，交通非常方便。
維多麗亞酒店：浪漫花嫁日專案，限量的優惠折扣
說到在五星級飯店辦婚宴，許多新人可能會因預算限制而卻步。維多麗亞酒店在2019年推出「浪漫花嫁日專案」，只要下訂指定日期，就能用比平常優惠的價格，將美麗的戶外證婚場地、氣派的挑高宴會廳和美味的婚宴菜色一次打包。
「浪漫花嫁日專案」期間為2019年1月1日至6月30日，消費滿額會另外贈送下面六項甜蜜好禮：
1. 席間供應進口香醇紅酒2瓶
2. 提供柳橙汁無限暢飲
3. 婚宴當日招待新人蜜月客房住宿一晚
4. 宴會當日於客房內供應新人餐前小點
5. 客房內贈送浪漫蜜月香檳、季節鮮甜水果
6. 贈送新婚佳人次日雙人甜蜜早餐
詳細資訊點這裡：Boutique Wedding Package【2019 浪漫花嫁日．婚宴專案】。專案適用日期請洽維多麗亞酒店宴會業務部：(02)8502-0007。
維多麗亞酒店：花園與鐘塔，鮮花圍繞的戶外證婚場地
戶外證婚是維多麗亞酒店的主打特色，一樓的歐式戶外花園和四樓的池畔空中花園各有風格。
照片上看到的示範佈置採用全鮮花，可惜參觀當日碰到雨天，原定舉行戶外證婚的新人將證婚移到室內，我們沒有親眼看到場地佈置完成的樣子。
下面會用當天的實拍，搭配維多麗亞酒店提供的公關照給大家參考。
本篇分享的花藝佈置是參觀當天公關給的資料，實際款式還是要以各位洽談時維多麗亞酒店提供的為準。維多麗亞酒店合作的花藝廠商是「花意空間」，連宣傳品都做得好有質感。八張小卡分別印上作品和折價券，如果有興趣了解更多，可以逛逛他們的粉絲專頁：花意空間Flower Space。
歐式戶外花園浪漫證婚，竹節椅搭配鮮花的美式風格
維多麗亞酒店在花園的設計上下了很大的功夫。從草皮到矮樹叢，再到高高的樹木和後方牆壁上的藤蔓，花園裡各種位置由低至高、顏色由淺到深的綠，非常有層次。
花園證婚的佈置會依預算客製內容，下面公關照片使用的是全鮮花，花材量給得很大方，下重本只為營造花團錦簇的氣氛。
走進綠色拱門，上方垂墜的花藝看起來好像瀑布，是我很喜歡的部分。
石板走道左右兩側，擺放著很適合花園的竹節椅，完美呈現美式婚禮風格。而走道邊的大束鮮花更吸引我，想像新娘穿著拖尾白紗進場，走在花叢中間的畫面是不是很美。
我們來參觀的這天剛好下著雨，本來預計要舉辦花園證婚的新人將證婚儀式移到旁邊的長廊，無緣親眼看到佈置好的花園。不過花園素顏的樣子其實也滿漂亮，我們還是在這裡開心拍了好多照片。
順便帶大家看看花園證婚的雨天備案。花園旁邊的長廊緊鄰著一樓大宴會廳，長型空間寬敞，足夠擺放證婚的竹節椅、雞尾酒桌和Candy Bar，就算碰到下雨，新人和賓客們期待的證婚儀式仍然可以進行。
同場加映：適合拍類婚紗的長廊，隱藏版北側花園
繼續往花園裡面走，繞到證婚台後方，發現這裡還有一個小小出入口。
外面是一條挑高的長廊，很適合拍攝類婚紗。
在長廊盡頭，是藏得隱密的北側花園。寬敞的空間在使用上有很大的彈性，像是美式婚禮不可或缺的Wedding Dance就很適合安排在這裡。
在鐘塔旁的空中花園，辦一場愜意的池畔證婚
除了一樓的花園，四樓的戶外池畔平台也非常適合舉辦證婚儀式。這裡可以拍到維多麗亞酒店招牌的鐘塔，搭配旁邊的游泳池更有滿滿的度假氣息。
兩旁的花柱用鑲金邊的玻璃罩罩起來，最上面還放著蠟燭，風格典雅又氣質。走道盡頭是五角形鮮花架，它的形狀很像房子，象徵著新人攜手建立一個新的家庭。
無論有沒有證婚儀式，只要有舉辦婚宴，四樓的游泳池都會開放，讓新人在池邊拍攝類婚紗。
我們到頂樓的時候雨下得正大，不過沒關係，撐起雨傘一樣可以開心拍照。
維多麗亞酒店：喜歡氣派還是溫馨？兩間無柱遼闊宴會廳
維多麗亞酒店有兩間大型宴會廳，分別是一樓的「大宴會廳」和三樓的「維多麗亞廳」。
1F大宴會廳 + 緊鄰花園的長廊
一樓的大宴會廳有八米挑高，天花板上的燈飾旁邊有垂墜的緞布，整體色系是紅色，氣派又喜氣。
紫色的桌巾，搭配紅橘交錯的椅套，和諧中帶著活潑，一點也不死板。
大宴會廳一走出來，就是前面介紹過的花園雨備長廊。收禮桌會放在這個區域，如果想在婚禮前準備雞尾酒會，也可以好好利用這個長廊。
3F維多麗亞廳 + 看得見鐘塔的露台
維多麗亞廳的大門是鏡面設計，整體造型很有劇場感。
有別於氣派的大宴會廳，維多麗亞廳氣氛很溫馨，連舞台都設計成家裡客廳的樣子。
同樣使用了兩種顏色的椅套，是藍色和紫色交錯排列。
維多麗亞廳的外面有個長型露台，和大宴會廳的長廊是同樣概念。宴會廳和露台相通，收禮桌和送客背板除了放在正門前的大廳外，也可以選擇放在露台。
許多新人會利用露台空間舉辦宴會前的雞尾酒會，碰到雨天會拉上遮雨棚，剛好擋住後面的鐘塔。不過也是因為有這個遮雨棚，露台上的活動能不受下雨影響順利進行。
露台旁邊就是維多麗亞酒店的鐘塔，有電梯可以直達四樓的池畔空中花園。
同場加映：有香味的Candy Bar
參觀完維多麗亞廳，外面正好在佈置等等午宴要用的Candy Bar。雖然不在參觀的行程內，但我被香味吸引，忍不住停下拍了幾張照片。
維多麗亞酒店有自己的糕點烘焙坊，Candy Bar使用的蛋糕點心都直接在這裡製作。色香俱全的Candy Bar讓人食指大動，有沒有吃過的人可以跟我說一下心得（笑）
維多麗亞酒店：華麗的新娘休息室
設備齊全又充滿鏡子的新娘休息室，讓新娘在每次登場前，都可以從各個角度檢視自己的造型。
維多麗亞酒店：讓新人一夜好眠的舒適新娘房
浪漫花嫁日專案包含一晚蜜月客房住宿，格局有客廳和臥房，舒適的空間讓新人在婚禮後可以好好休息。
維多麗亞酒店：星級婚宴菜色試吃
我們來到二樓的雙囍餐廳，在小包廂裡試吃維多麗亞酒店的婚宴菜色。雙囍是維多麗亞酒店的中餐廳，因為裝潢相當典雅，也有新人會選在這裡舉辦文定家宴。
牛肝菌燉排翅
用牛肝菌、干貝、鮮嚮螺、鯊魚皮和大排翅燉煮，湯頭鮮美。如果不吃魚翅，可以換成花膠或燕窩。
鮮奶金瓜龍蝦
當澎湖龍蝦遇上日本南瓜，是雙倍的鮮甜。維多麗亞酒店將龍蝦切成方便用刀叉食用的樣子，不用擔心吃相狼狽。
蠔皇扣鮮鮑魚
在活鮮鮑魚淋上金華火腿和蠔油調配的醬汁，口味濃郁卻不膩。
維多麗亞酒店用創新的方式料理傳統食材，做出不一樣的婚宴料理。這次試吃的三樣都很好吃，如果有需要，也可以再另外加價升級菜色。
百年好合繽紛盤
腿汁花菇扣鮑魚
彩蔬松露龍膽卷
海膽上湯鮮龍蝦
紅酒舒肥和牛頰
維多麗亞酒店：新人洽談空間
離開前參觀了維多麗亞酒店的洽談室。一踏進這個空間就覺得很放鬆，有可愛的彩色球燈飾和落地窗，而最吸引我的是旁邊擺放著的小點心，感覺好像來到辦公室的茶水間。
這裡還有一間長得像更衣室的小房間，展示著維多麗亞酒店和合作廠商的作品，來洽談的新人可以順道逛逛。
維多麗亞酒店是一間很漂亮的飯店。
一樓的歐式花園完美呈現我心目中的花園證婚，宴會廳也很讓我驚喜。當然不能忘了有香氣的Candy Bar，我們參觀完一圈，再回到維多麗亞廳時，午宴的新人已經準備進場，Candy Bar上所有點心也被一掃而空，非常受歡迎。
如果戶外證婚或Candy Bar是你喜歡的元素，很推薦把兼顧以上兩點、交通方便、宴會廳漂亮，菜色也好吃的維多麗亞酒店納入考慮名單。
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地址：台北市中山區敬業四路168號（台北捷運劍南路站）
電話：(02)8502-0000 分機2380~2387 （宴會業務部）
