這次來到青青格麗絲莊園彷彿置身在歐洲莊園一樣
在前往青青的途中看著手上地圖~加上車子穿梭在車水馬龍大樓林立的鬧區中
一邊期待一邊懷疑~是不是走錯路!!
印象中莊園庭園式的婚禮場地大部分多靠近郊區
等車子緩緩靠近~哇嗚~整個別有洞天耶!!!不敢相信一座佔地好幾百坪的歐式風格莊園就在我眼前
就帶著大家來看看青青格麗絲吧!
在主持的這幾年，看過許許多多的場地，也大致上歸納出看場地的重點及注意事項
這邊先幫大家歸類好分成以下三大項
| 場地 –戶外庭園 / 洽談區 / 證婚區 / 宴會廳 |
| 包套內容 |
| 菜色 |
順序的安排，主要是以我遇過的年輕族群新人，心目中的優先順序而定
場地 > 包套內容菜色
而長輩的優先順序
菜色 !! 菜色 !!! 還是菜色啊!!!
| 場地 |
-戶外庭園-
場地也為大家分類成4個區塊，分別為戶外庭園、三個戶外證婚區、四個宴客廳，以及洽談區
因為洽談區看完後要直接讓大家了解包套內容，所以我先把他歸類在場地的最後一項吧XDDD
基本上看場地最重第一眼的印象
踏入青青後這氣派感完勝啊~
歐式莊園潔白純淨，廣大的中庭讓人看了心情遼闊
會讓人心生期待、想趕快一探究竟
HI~泊車小弟~請問有看到我的南瓜馬車嗎?
沒錯~看起來就像是會出現公主與王子的歐式莊園、歐洲古堡一樣!
-證婚區-
| 蒂芬妮庭院 | | 寶格麗花園 | | 神木觀禮區 |
青青總共有三個證婚場地，三個都是戶外庭院式的證婚場地
風格皆不太一樣，要我選擇我真的還選不太出來呀~完全選擇障礙
而三個證婚場地都是獨立式的場地~所以同一時段可以一起進行，是不會互相干擾的唷
| 蒂芬妮庭院 |
一塊塊石磚砌成的潔白誓言之路，一路引領著新人踏上證婚台
看著看著~腦海中浮出的畫面，是在幸福的底端，你用堅定的眼神看著我一步一步向你靠近
你親吻我的手~輕輕訴說著共許一生的承諾
天啊!!!光想像就覺得好浪漫~證婚儀式當中最期待的就是兩人的真情告白
在日常生活中或許不善於表達自己的情感，而在兩人即將要共組家庭的這一刻
總~~~~~~~~~~該~~~來點~~情感上的交流吧XDDDD
喔不~~是知道對方的情感想法
無論是一句謝謝或是一句我愛你，儘管說出口只有短短3秒鐘
卻會讓彼此的心更加堅定
所以米粒常常聽著新人說著說進心坎裡，都會忍不住一起紅了眼眶
曾也有新人感謝我逼他們一定要交換誓言真情告白啊!!
因為在告白完後發現原來兩人是多麼在意對方，也因此讓兩顆心更緊密
所以新娘們是不是要逼逼你那悶騷貨老公一定要交換誓言呢?也許會聽到你意想不到的告白啊~
不得不讚許一下在戶外庭院的證婚場地，有這樣一體成形的走道真的是相當sweet耶!!!
通常草皮式的證婚場地最怕就是踩著鬆軟的草皮~你知道的，新娘美美的跟鞋很容易下陷啊!
所以~在這米粒也要小提醒：選擇戶外證婚場地一定要注意穿上跟鞋後在草皮上好不好行走啊
整體的佈置風格走的是鄉村風~看到的這些擺設也都是為你們準備好的喔
站在這兒拋出捧花，將幸福傳承給最要好的姐妹們，是不是格外的浪漫呢？
| 寶格麗花園 |
寶格麗花園有點像是半開放式的玻璃屋，屋頂上是一片片採光玻璃搭成的
抬起頭仰望天空，看著午後陽光灑下，而光線在玻璃上折射出相當輕透的明亮感
上方的玻璃稍微擋一下太陽，似乎有些許的涼快感
在證婚結束後距離宴客還有一點點時間 剛好也可以讓賓客們享用歐式庭園酒會
在這漂亮的場地輕鬆的聊著天 吃個小點心 喝點小酒 沉醉在這美景 美食 美酒的時光裡吧!
| 神木觀禮區 |
據說後面的這棵大樹是神木等級 已有500年的歷史 在神木爺爺的見證下說Yes I do
似乎也可以象徵著最堅貞的愛情會一同攜手到永久
在這個神木觀禮區的證婚佈置看起來有點美式風格 就像在電影中會出現的場面一樣呢
實在太喜歡西式證婚的浪漫
但普遍長輩們還是比較偏向一般傳統的宴客行式
而青青的場地結和傳統宴客及西式的戶外證婚的場地~所以也不用但心長輩們的想法囉!
現在就來看看室內宴客場地囉
-宴會廳-
| 新娘房 |
| 收禮區 | | 拍照背板 |
青青格麗絲總共四個宴會廳
每個廳別都會有獨立式的新娘房 收禮區 拍照區 以及 相片區
以各個廳別大小可容納的桌數不一樣
消費方式採用低消的方式
這樣的好處是，桌數較少的新人也可以選用較高的餐價達到低消，就可以使用喜歡的廳別囉!
| 凱特廳 |
容納桌數 38 桌 低消 38 萬
凱特廳是4個廳裡最大的廳別也是唯一紅毯可以走L型的場地
L紅毯的轉折處就像兩人生命中的交會點
相遇後在一起攜手邁向共同的未來
覺得L型走道的紅毯感覺也是有不同象徵及含意呢
| 凱旋廳|
容納桌數 28 桌 低消 26 萬
凱旋廳及凱特廳兩廳可以併廳最多，約可容納約70桌
在宴會廳的裝潢風格有些相似 天花板上菱形LED燈搭配著低調奢華的水晶燈
在兩旁的聚焦燈落在新人身上時兩人華麗的進場成為最注目的焦點
| 愛麗絲廳 |
容納桌數 28 桌 低消 30 萬
愛麗絲廳的桌巾椅套顏色搭配，就是以愛麗絲夢遊仙境為主體
彷彿踏進來就要跟愛麗絲一起去夢境探險一般~好夢幻的色系呀!相信也是不少女孩喜歡的顏色囉
| 富城廳 |
容納桌數 25桌 低消 20 萬
富城廳旁邊就是神木觀禮區證婚場地唷~
因為富城廳在平日有港式飲茶小吃所以只拍了外觀，裡面就不好意思打擾人家用餐囉!
-洽談區-
| 訂席中心 | | VIP洽談室 |
想要詢問場地檔期或者在下訂後婚企接洽新人討論流程的地方都在這裡唷
而且還設置了VIP獨立式的洽談空間 每個包廂裡都有電視可以讓訂席人員一邊解說一邊看著範例圖唷
沒想到~連訂席接待區也這麼寬敞啊
呼~~~看完了場地皆下來要來跟大家說一下也相當吸引我的包套內容了!
| 包套內容 |
在這直接用個表格簡單明瞭啊
總共有四個餐價
12888+10% | 13888+10% | 16888+10% | 18888+10%
各餐價只要滿15桌以上就可以享有上述的各別餐價的包套內容囉
涵蓋了活動流程中所需的 : 婚禮活動企劃 / 主持人 / 小管家 / 音控人員 / 音響設備
其實一場活動下來需要太多太多專業的工作人員了~ 新人一般都認為婚企好重要 主持人好重要
其實對主持人來說，活動若要順暢，小管家&音控人員 超級重要!!!!!!!(但偏偏是常會被新人忽略的工作人員)
所以包套內容包含了這些超級重要的婚禮要角 真的也省去新人要另外尋找專業團隊的時間和金錢
在佈置: 收禮區 / 相片區 / 拍照背板區 道送客喜糖和喜糖的籃子也都貼心準備好囉!
而最令米粒心動的就是 戶外證婚 只要到達桌數各餐價都有送呀~
包含了 證婚儀式 場地 主持 音控 佈置 都給你都給你~
而使用更高的餐價另外還有歐式庭園酒會以及活動流程中使用的香檳塔 蛋糕塔及婚禮小物
其實我看到包套內容覺相當划算而且又貼心!
畢竟一場婚禮下來除了要耗神耗心力 最主要還是一把把鈔票不停的燒啊
所以這樣的包套內容也算是幫新人省了一筆費用呢
詳情可以請洽青青格麗絲莊園的訂席人員唷
| 菜色 |
大鴻海味盛和盤
月圓花好百事喜
沙律龍蝦映冰捲
元盅北菇燉魚翅
大蝦金蒜蒸銀河
泰式七彩米香魚
法式蜜醬肋上排
東港櫻蝦糯米盅
甘露清蒸活時鮮
何首腰果燉鳳凰
千層蜜汁叉燒酥
繽紛四季鮮果盤
接下來的另一個重頭戲就是上菜囉!我超期待的試菜時間到囉
喜宴菜色中，其實蠻多長輩都很注重頭盤，第一道菜就必須要看起來很豐富，所以以這樣的擺盤和豐富度爸媽應該會買單囉~
而頭盤內容分別為 海蜇皮 蜜桃鴨 烏魚子泡菜 牛柳條 紹興醉雞
一道道豐富你的味蕾享受 一邊吃要一邊拍 但是一度都吃的太忘我~
-大鴻海味盛和盤-
第一口就先吃了這道冰涼Q彈的海蜇皮 清爽的口感馬上開胃準備大快朵頤
而這道蜜桃鴨讓我印象蠻深刻的 口感軟嫩鮮嫩多汁 一口咬下發現還帶點煙燻香氣在你嘴裡化開
烏魚子泡菜這一道原本我很想偷偷pass 超怕會有腥味~但是嚐了第一口接下來就停不下來囉~輕爽微辣口感超特別
重點是~完全沒有腥味 一樣是一道超棒的開胃菜
紹興醉雞帶著濃濃酒香 但酒味不嗆不辣 而肉質咬起來很紮實但不乾柴
-月圓花好百事喜-
這道一口咬下外酥內軟 加上Q彈可口的口感會讓人想一顆接一顆的吃不想停下來
濃郁的地瓜香及芋頭 再搭上花生粉 甜而不膩的口感 是不少大小朋友的最愛
也是一道象徵甜蜜圓滿的習俗菜
-沙律龍蝦映冰捲-
龍蝦沙拉是一人一匙剛好10人的份量 看起來格外精緻 新鮮龍蝦加上薯泥鋪底 吃起來份量十足
中間的冰捲為了保持新鮮在撈捕後會急速冷凍 每禮拜新鮮運送到台灣 吃起來非常鮮甜加上這酸甜的泰式醬真的非常的搭
– 元盅北菇燉魚翅-
採用一人一盅精緻位上的方式
讓每人都可以喝得到 吃得到
這盅湯是用老母雞及京華火腿熬出的上湯 加上北菇及魚翅熬煮
北菇吸取湯汁中的精華 讓你一口咬下除了濃郁的菇香也滿口都是上湯鮮美甘醇的好滋味
-大蝦金蒜蒸銀河-
這道一出來馬上聞到濃濃的蒜香 主廚特地精選的大草蝦口感紮實不會糊糊的
而鋪底的粿條 比一般寬粉、河粉更厚實，吸附著滿滿的蒜香及大蝦湯汁的精華，吃起來非常Q彈可口有嚼勁
– 泰式七彩米香魚-
七彩米香魚可說是青青的特色招牌菜之一
來自日本的七彩米香裹著台灣鯛魚，外層吃起來喀滋喀茲很酥脆，內層是一塊塊鮮嫩雕魚沾上主廚特調的泰式醬
完全是一道色香味俱全的佳餚呀
在吃這道菜的同時，主廚說著俗語”吃好米嫁好ㄤ”， 聽完就默默的又多吃了一條XDDD
-法式蜜醬肋上排-
因為帶牙套的關係 我原本以為我無法啃食這道菜~
不過我非常想吃這一道呀~因為這道聽說非常費工費時
要不斷的翻面刷烤讓醬汁鎖進肉裡
而且醬汁也是主廚親自製作 用鰻魚骨 柴魚片 冰糖加水熬煮的特製醬料
讓我聽了~覺得非吃一口不可
但是後來發現肉質不會太硬很軟嫩所以用刀子切開後我一樣可以品嘗這道囉~
-東港櫻蝦糯米盅-
吃到這一道的時候我已經飽了 但是我竟然還是把他一整碗嗑光
米糕粒粒分明很Q彈 但不會太過軟爛 吃起來有點甜甜的
配上櫻花蝦的香氣吃著吃著一整碗就沒了~
-甘露清蒸活時鮮-
其實我不太敢吃魚 超級怕魚腥味
這道甘露清蒸活時鲜是主廚嚴選海石斑 吃起來肉質鮮嫩搭配上醬汁及蔥 保持了原本魚肉的鮮甜而沒有魚腥味
-何首腰果燉鳳凰-
最後一道湯品喝了一口 口齒留香 還會回甘耶~味道濃郁但不油膩
喝了一碗之後 主廚一直說著要我們多喝一點多喝一點
因為這道具說還是一道養顏美容的湯品呀!
– 千層蜜汁叉燒酥-
– 繽紛四季鮮果盤-
最後甜品蜜汁叉燒酥也是我期待的呀
光看這擺盤就相當精美澎湃
上層是蜜汁叉燒酥 他的外層抹上蛋液 而層層的酥皮加上內餡吃起來鹹鹹甜甜~不會太過甜膩
吃完甜點後，再來道飯後水果十分滿足呀
就讓這道小點和水果當做最完美的Endding囉！
| 連絡資訊 |
看了這麼多的廳別和戶外場地你們喜歡哪一個呢？
想看場地預約專線如下唷~
期待你們遇見夢想中的婚禮場地
青青格麗絲莊園
電話:(03)222-8777
地址：338桃園市蘆竹區南崁路46號
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