|雙雙|大倉久和大飯店:無樑柱自然採光宴會廳,優雅的日系婚禮場地

 

  大倉久和大飯店,是日本大倉飯店集團旗下、Prestige 系列的五星級飯店。我常常經過大倉久和,對它的印象是「有好拍照樓梯的漂亮飯店」,但婚禮場地的部分就沒有什麼概念。直到這次收到邀約、體驗大倉久和的婚宴服務,才知道原來他們的宴會廳主打自然採光,這點完全勾起了我的興趣。

 

 

  大倉久和大飯店位於台北市南京東路上,附近有捷運站(紅線中山站)和公車站(南京林森路口),交通非常方便。身為日系飯店,大倉久和在裝潢風格上秉持簡約質感的大原則。白色系為主的挑高大廳擁有明亮採光,搭配華麗水晶燈、地面圖騰設計及歐風擺飾,給人優雅的第一印象。

 

無樑柱的久和廳

舉行儀式和家宴的百禾廳

 

  久和廳是大倉久和唯一一間宴會廳,同時段只會有一場婚禮,提供獨立空間與專屬服務。如果想舉辦小型文定或者家宴,還可以選擇二樓的小廳百禾廳,無論宴客或者儀式需求,大倉久和都有適合的場地。

 

 

  發現網路上關於大倉久和的婚禮分享不是很多,這篇文章會帶大家看看久和廳和百禾廳兩個廳房的特色、2020年婚宴專案、試菜心得,還有我喜歡的類婚紗拍攝點,希望能給對大倉久和婚宴感興趣的新人多一點資訊。

 

*本篇與 WeddingDay 好婚市集大倉久和大飯店合作,同步發表在我的部落格 #Eberin.Kou

 

 

 

|大倉久和久和廳|中小桌數婚禮,挑高4.5米自然採光宴會廳

 

 

廳房名稱:久和廳(大倉久和3F)

特色:自然採光、無樑柱、天花板水晶紫燈、前後投影布幕

桌數:15~22桌(每桌12位)

收禮地點:廳外電梯口

送客地點:廳外樓梯口(有自然採光)

 

 

|久和廳|宴會廳規格及特色

 

 

  久和廳空間108坪、挑高4.5米,有一整面落地窗,白天的採光非常好。在木質大門、紅色地毯和玻璃落地窗上,都能看到象徵圓滿與富貴的牡丹花圖案,是個加分的設計細節。廳內無樑柱,能擺放15~22桌(每桌12位),適合中小型的婚禮,牆面用鏡子點綴,悄悄延伸了視覺上的空間感。雖然是 L 型場地,但廳房前後各有一面投影布幕,解決了賓客視線死角的問題。

 

  大倉久和的交通位置很棒,從「捷運紅線中山站」步行約5分鐘就能抵達;距離「南京林森路口公車站」和「中山市場公車站」也很近,搭乘大眾運輸工具非常方便。除此之外,飯店也有自己的停車場,提供賓客在婚宴期間免費停車(停滿為止)。

 

 

  天花板上的水晶燈是紫色的光,讓廳房配色變得豐富,最棒的是這個紫光不會映在人臉上,完全不影響拍照;紫色水晶燈可以單獨關閉,關閉紫燈後,整間廳房的燈光就會是溫暖的黃光。業務說,他們通常會建議午宴新人在一進時使用華麗燈光,二進或敬酒階段再把窗簾拉開、用自然採光營造不同的氣氛。

 

 

|久和廳|每桌專屬服務人員,質感婚禮小物,主桌客桌配色佈置

 

 

  大倉久和的婚宴,會在每桌安排一位專屬服務人員,主桌則會有兩位,隨時關注場內賓客需求並協助分菜,在婚禮上提供最完善的服務。每個座位前,都會都放上大倉久和自製的婚禮小物——牛軋糖或鳳梨酥(二選一),包裝設計用心,是很精緻的位上禮。

 

久和廳主桌佈置

久和廳客桌佈置

椅背上綁著蝴蝶結

 

  久和廳的椅套固定是香檳金色,椅背綁著蝴蝶結,看起來十分優雅。桌巾有香檳金和紫色兩種選擇(主桌還多了紅色可以選),我自己最喜歡那天在現場看到的香檳金,覺得同色系的桌巾和椅套搭起來好美。久和廳的桌花基本就是照片上的樣式,但可以挑選顏色,如果有特別喜歡的顏色,記得提早告訴婚宴業務。

 

 

|久和廳|寬敞的收禮送客空間,類婚紗拍攝點推薦——紅毯樓梯&水晶吊燈

 

 

  久和廳收禮和送客的地點都在廳外,收禮桌設置在電梯口、送客區安排在樓梯口,兩邊的空間都很寬敞。業務人員說,因為同時段只有一場婚禮進行,依照過往經驗,簽到和送客的動線都很順暢。大倉久和婚宴專案包含送客區的佈置(後面會介紹2020的婚宴專案),提供二、三十款背板讓新人挑選,如果不想用公版款式,也可以另外請廠商進場佈置。

 

 

  紅底金邊的地毯,隨著白色大理石階梯從一樓大廳延伸到三樓宴會廳,送客背板前的氣派的大樓梯,是大倉久和最熱門的類婚紗拍攝點。二樓到三樓之間的採光最好,除了大家比較常看到的俯拍視角,也可以試試換個角度、從窗戶這側拍過去。

 

 

  二樓咖啡廳外的走廊可以拍到大廳的水晶燈,如果婚禮當天狀況允許(避開用餐時間,或是沒有太多用餐客人),在這裡拍類婚紗也會很好看。

 

 

|久和廳新娘房|兩款行政客房

 

 

  大倉久和提供行政客房讓新人梳化、換裝,行政客房有兩種房型,其中一款起居室和臥室在同個空間,視覺感受較寬敞;另一款將臥室隔出,適合安排迎娶闖關活動。

 

親友房型

親友房型

 

  如果想替親友訂房,大倉久和也會提供優惠折扣。上面兩張照片是當天參觀的親友房型,想了解詳細資訊的話,可以直接詢問大倉久和。

 

 

|新娘房 A 款|起居室和臥室打通

 

 

 

|新娘房 B 款|起居室和臥室隔開

  

 

 

 

|大倉久和百禾廳|文定儀式廳,專屬包廂裡的大圓桌家宴

 

 

廳房名稱:百禾廳(大倉久和2F)

特色:專用洗手間、文定儀式區、自然採光、大圓桌

人數:24~50位

收禮地點:廳內

送客地點:廳內

 

 

  為了文定儀式和家宴需求設計的百禾廳,分為儀式廳和用餐區兩個部分。廳內有專用洗手間,是個不會被打擾的獨立空間,用餐區的落地窗讓廳房採光明亮,是我很喜歡的風格。儀式廳可擺放文定儀式需要的高腳椅、板凳、聘禮桌和奉茶座位等;用餐區有一張24人座的大圓桌,如果賓客超過24人,旁邊的沙發區還可以再擺放1~2桌,最多能容納50名賓客。

 

 

  百禾廳的擺設佈置圍繞著「家」的氣氛,有沙發、檯燈、花瓶和櫃子,一踏進門就覺得舒適又溫馨,相信在以長輩為主的文定儀式和家宴上,能讓賓客們留下好印象。

 

|百禾廳|文定專案

 

2020年百禾廳文定之喜

 

 

 

|大倉久和2020婚宴專案|和雅企劃,一站式婚禮服務

 

 

  大倉久和在2020年推出一站式婚禮規劃專案「和雅企劃」,提供米其林等級的婚宴料理,就連婚禮主持、樂團、攝影、花藝佈置等大小事也一手包辦,讓新人不用為了繁瑣的事情傷腦筋。

 

  和雅企劃有花嫁、璀璨、雋永、京采和御品五大專案,桌價區間從 NT.26,800+10%/12人 到 NT.38,800+10%/12人。除了上述五種專案,婚禮日期符合條件的新人,還可以選擇「【輕舞幸福】 2020年度特選日婚宴專案」和「【愛,同在】2020 年吉祥月婚宴專案」兩種專案。

 

  如果想進一步了解和雅企劃,可以到官網看詳細說明:大倉久和婚宴【和雅企劃】

 

 

 

|大倉久和婚宴試菜|和雅企劃《雋永專案》菜色試吃

 

 

  和雅企劃「雋永專案」總共有13道菜,這天我們試吃了其中的7道菜,也順道體驗了久和廳午宴的用餐氣氛。雋永專案詳細內容可以參考大倉久和官網:【雋永】婚宴專案 NT$ 33,800+10%

 

 

|01|金豬魚子滿堂彩

 

 

  以脆皮乳豬、明爐烤鴨、烘烤烏魚子、滷牛腱和涼拌海蜇組合的拼盤,象徵「金豬有福」、「鴻運滿堂」,用豐富的前菜替喜宴揭開序幕。

 

 

|02|花好月圓

 

  我常說炸湯圓是婚宴的靈魂,外脆內軟的紅白小湯圓,每次看到都感覺食指大動。大倉久和的炸湯圓加入了腰果,一軟一硬,口感卻意外地搭。

 

 

|03|枸杞紅棗魚翅燉雞湯

 

 

  以老母雞、火腿等食材熬煮而成的雞湯,湯頭鮮美、用料豐富。如果不想使用魚翅,也可以換成花膠。

 

 

|04|金銀蒜粉絲蒸龍蝦

 

 

  這道菜的主角是台灣東北角珍珠龍蝦,和旁邊的細粉吃起來都有點彈性,整體口感細緻又入味。

 

 

|05|蠔汁冬菇燴鮑魚

 

  將金華火腿、蠔油、大骨等食材燴煮的湯汁淋在鮑魚上,濃郁與鮮美達到平衡。

 

 

|06|黑胡椒醬烤羊排

 

 

  用新鮮蔬果醃過的嫩肩羊小排,肉質變得軟嫩,羊羶味也降低了許多。除了黑胡椒醬,也可以選擇搭配芥籽醬,不過全場必須統一,雖然我愛芥籽醬多一點,但感覺黑胡椒醬的接受度比較高。

 

 

|07|楊枝甘露

 

 

  加入新鮮芒果泥、柚子果粒和西米露香濃的甜湯,芒果的味道十分濃郁、整體甜而不膩,是大倉久和的人氣點心。

 

 

 

|大倉久和大飯店|參觀心得總結

 

 

交通:★★★★★

菜色:★★★★☆

硬體設備:★★★★★

空間視覺:★★★★☆

服務人員專業度:★★★★★

 

 

  大倉久和附近就有公車站和捷運站,在地理位置上有很大的優勢。加上全館只有久和廳一間宴會廳,同時段僅服務一場婚禮,特別推薦給在意交通方便度、不想跟他人共用場地的新人。

 

  久和廳內無樑柱、空間寬敞,還有加分的自然採光,裝潢佈置低調貴氣,以台北市15~22桌的中、小型婚宴場地來說,我覺得是條件很不錯的廳房。為文定儀式設計的百禾廳能容納24~50位賓客,如果只想辦家宴或極小場婚宴,也很適合選在大倉久和大飯店。

 

*本篇資訊為參觀當日大倉久和大飯店提供,如之後內容有變更,以大倉久和大飯店公告為準。

 

 

 

|大倉久和大飯店|婚宴課程免費講座

 

圖:大倉久和大飯店提供

 

  大倉久和大飯店將於2020年8月開始,舉辦一系列的婚宴課程免費講座,內容包含儀式禮俗說明、禮服挑選訣竅、海外婚攝注意事項,也會告訴大家如何在婚禮當天拍出漂亮的類婚紗。婚宴講座共有五場,每一場都是免費參加,如果在講座現場下訂婚禮檔期,還能享有9折優惠。聽說大倉久和大飯店的婚宴通常全年無折扣,感興趣的新人可以把握這個難得的活動。

 

 

大倉久和婚宴講座資訊

 

日期:2020年8月~9月 (詳細場次資訊點這裡

時間:14:00~16:00(13:30 報到)

地點:大倉久和大飯店久和聽(3F 宴會廳)

費用:免費參加,並提供下午茶點享用(額滿為止)

 

預約專線:02-21815129

報名連結:2020年大倉久和婚宴系列講座

 

 

 

|大倉久和大飯店|新娘推薦

 

[分享] 台北-大倉久和飯店婚宴心得

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官方網站:台北大倉久和大飯店 The Okura Prestige Taipei

臉書粉絲團:大倉久和大飯店 The Okura Prestige Taipei

WeddingDay 好婚市集:大倉久和大飯店 The Okura Prestige Taipei

 

地址: 台北市中山區南京東路一段9號

電話:(02)2523-1111

 

大倉久和大飯店2020婚宴專案

 

 

 

#我是雙雙

 

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平日待在辦公室,假日喜歡出門拍照。
從紀錄婚禮籌備過程開始經營部落格,
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